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佳德維JIDVEI酒莊在哪?

時間:2014/2/19 18:04:00

    佳德維JIDVEI酒莊始建于1949年,坐落在羅馬尼亞的中央腹地——特蘭西瓦尼亞高原。葡萄園占地面積超過2000公頃,坐落在海拔200-500米處的朝南斜坡上,光照充足,空氣環(huán)流,有利于葡萄的栽培,而葡萄成熟期間,適中的溫度可以減緩果實的氧化反應,有利于糖分和香氣的積累,同時保留足夠的酸度。得天獨厚的地理環(huán)境,使釀出的葡萄酒平衡感極佳。

    佳德維擁有先進的釀酒設備和最現(xiàn)代化的釀酒工藝,從葡萄采摘、入罐發(fā)酵、澄清、到穩(wěn)定成熟、橡木桶陳釀、裝瓶陳釀等每一個環(huán)節(jié)都經(jīng)過釀酒大師們的科學管理和嚴格監(jiān)控。由于釀酒師們的專注和熱忱,使釀出的葡萄酒醇正優(yōu)雅、順滑易飲而不失特色,它的白葡萄酒被人們譽為“羅馬尼亞白葡萄酒之王”,并贏得了羅馬尼亞國內外100多個獎項和榮譽。

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