為啥葡萄酒瓶大多是750ml?
標(biāo)準(zhǔn)瓶的容量設(shè)定為750ml是有歷史原因的。上世紀(jì)70年代之前,美國(guó)的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)酒瓶容量為五分之一加侖,也就是大約757ml;大約在1972、1973年的時(shí)候,美國(guó)決定采用更加“國(guó)際化”的計(jì)量單位,也就是公升和毫升,因此五分之一加侖的酒瓶就統(tǒng)一改成750ml。
關(guān)于750毫升這個(gè)看似奇怪的數(shù)字,其實(shí)可以追溯到遙遠(yuǎn)的古羅馬時(shí)期?,F(xiàn)今出土的古代酒瓶,容量大多集中在600~800ml之間,與標(biāo)準(zhǔn)的750ml非常接近。究其原因,眾說(shuō)紛紜,其中最流行的兩個(gè)說(shuō)法是:
1. 在古代,制作玻璃瓶的主要方式是“吹制玻璃”,也就是將溶解玻璃吹入瓶狀模具,并轉(zhuǎn)動(dòng)模具以離心力使溶液均勻分布,待固著后剖開(kāi)模具取得玻璃。在很多廠商生產(chǎn)過(guò)程中,有一個(gè)工匠發(fā)現(xiàn),一口氣吹制成型的玻璃瓶容器容量在700-800ml之間最為節(jié)省材料和提高生產(chǎn)效率。
2. 750ml的葡萄酒恰好適合兩個(gè)成年人吃一頓晚餐享用,平均每人2~3杯,不多也不少。
這些說(shuō)法雖然有著一定的傳說(shuō)性,但是在設(shè)定這個(gè)數(shù)字的背后,也是有著較為科學(xué)的依據(jù)。兩個(gè)人享用一頓西餐時(shí)配飲一瓶標(biāo)準(zhǔn)灌裝(750ml)的葡萄酒為飲用量。
雖然 750ml 瓶最常見(jiàn),但并不是所有葡萄酒瓶都是 750ml。事實(shí)上,酒瓶容量從 187.5ml(約 1/4 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶)到 30L(約為 40 個(gè)標(biāo)準(zhǔn)瓶)都有。
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