如何挑選一瓶靠譜的養(yǎng)生酒?
市面上的養(yǎng)生酒五花八門、良莠不齊,很多粗制濫造的所謂養(yǎng)生酒,已經(jīng)讓大家有點(diǎn)不敢相信了。但我們不能因噎廢食,養(yǎng)生酒還是有很多好產(chǎn)品的,那么如何才能買到靠譜的養(yǎng)生酒呢?小編今天跟大家分享幾條業(yè)內(nèi)經(jīng)驗(yàn),幫助大家挑選到真正好的養(yǎng)生酒。
“三看”
與純白酒不同,養(yǎng)生酒屬于配制酒,不光要看酒本身,還要看配方、藥材,以及生產(chǎn)技術(shù)工藝,這些核心不僅影響?zhàn)B生酒的顏值、口感,更是決定了產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性。
1、看基酒
基酒決定養(yǎng)生酒的檔次。年份越久的基酒,一般口感和品質(zhì)就越好。
另外,關(guān)于養(yǎng)生酒的基酒,普遍存在兩個誤區(qū):
一,很多人認(rèn)為“選用固態(tài)法純糧釀造的醬酒才能算好酒”,但從配制酒的口感和價值方面考慮,醬酒與藥材精華很難調(diào)和。而清香型陳釀原漿酒則不僅擁有自己的優(yōu)良品性,還有廣闊的“胸懷”——能夠兼容多種藥材精華,用它作基酒,既能調(diào)出好口感,又不破壞中藥的價值。
二,認(rèn)為“酒精度越高越好”,部分消費(fèi)者認(rèn)為度數(shù)越高溶出的有效成分越多,這是不科學(xué)的。成分的多少主要取決于提取技術(shù),而不是酒精度。另外,養(yǎng)生酒只有長期堅持飲用才會用明顯的養(yǎng)生作用,度數(shù)太高的酒長期飲用,反而可能要擔(dān)心對身體健康造成損害了。
2、看配料表
一瓶酒值不值錢,看藥材組方基本就能判斷出來,組方藥材越貴重,酒自然就越好。從藥材的組方選擇來看,也基本能判斷這瓶酒的養(yǎng)生作用是針對哪方面的。藥材不清楚?那就去問問的度娘,誰也騙不了咱。
當(dāng)然,中醫(yī)用藥講究君臣佐使,合理配伍,適中平衡,這樣才能使其發(fā)揮較好拍的作用。而不是把各種藥材隨意組合,就會有好處的。
另外,養(yǎng)生酒不是藥,其原料多為藥食兩用的天然中藥材。而藥材的道地性決定了品性,如果選用的是“產(chǎn)非其地、采非其時”的藥材,那么其品質(zhì)就要大打折扣。
3、看工藝
這是養(yǎng)生酒生產(chǎn)的關(guān)鍵和核心。目前躋身國際先進(jìn)水平的中藥數(shù)字提取技術(shù),已經(jīng)可以實(shí)現(xiàn)每一味藥材成分的量化提取,能夠有效濾除藥材中的無效成分和雜質(zhì),使進(jìn)一步增強(qiáng),酒體更純凈,口感更綿軟。同時,產(chǎn)品品質(zhì)更穩(wěn)定,給消費(fèi)者帶來更好更放心的健康體驗(yàn)。
數(shù)字科技解決了中藥安全、有效和質(zhì)量可控的瓶頸問題,這是浸泡法等傳統(tǒng)的提取技術(shù)無法比擬的。
“四字訣”
很多消費(fèi)者說,我們不是專業(yè)人士,不清楚基酒,也不清楚工藝,那我怎么看?安排!接下來教你“觀、聞、品、鑒”四字口訣。
好的養(yǎng)生酒,經(jīng)得起在手里仔細(xì)地觀、聞、品、鑒。
1、觀
酒體純凈透亮,無雜質(zhì),無沉淀。(敢于用高透明玻璃瓶裝,自信品質(zhì),不必遮遮掩掩。)
倒酒入杯,輕搖,酒花細(xì)膩,掛杯持久。
2、聞
藥香酒香,醇和淡雅,沁人心脾,而非刺鼻氣味。
3、品
入口順滑,吞咽無刺激,綿軟悠香,余味悠長。無異雜味兒。飲后體感舒適,不上頭。
4、鑒
看包裝上的產(chǎn)品信息表。了解配料、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等詳細(xì)信息,并可查驗(yàn)真?zhèn)?。包裝上的信息是經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴(yán)格審批的,值得咱們信任。
“大招”
大招——看品牌!
如果以上功課都不想做,只想閉眼入好酒的,那就選大品牌。深受消費(fèi)者喜愛的大品牌,經(jīng)受住了時間和市場的雙重考驗(yàn),實(shí)力護(hù)航,品質(zhì)有保障。一般錯不了。
至尊品質(zhì),閃耀上市,誠邀品鑒。新品發(fā)行,誠意“豪”禮,切莫錯過。
關(guān)鍵詞:養(yǎng)生酒,勁牌鹿血養(yǎng)生酒