石家莊：將在食品生產加工等九大領域開展集中整治

　　5月26日，記者從石家莊市食藥監(jiān)局獲悉，按照、市要求，自即日起在全市范圍開展為期3個月的食品藥品安全攻堅行動。

　　此次開展全市規(guī)模集中行動，堅持“問題導向、疏堵結合、標本兼治、聯(lián)動監(jiān)管”的原則，聚焦突出問題，集中開展食品藥品安全攻堅，嚴懲重處違法犯罪，認真解決密切關系群眾和群眾反映強烈的食品藥品安全問題，有效防范各類食品藥品安全事故的發(fā)生。

　　集中攻堅，共分為9項攻堅行動，包括食品集中生產加工區(qū)域、食用農產品市場銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)、化妝品、保健食品、藥品生產環(huán)節(jié)、疫苗、藥品流通環(huán)節(jié)、藥品注冊環(huán)節(jié)等，均明確了各項攻堅行動的工作目標、重點和措施。如食品集中生產加工區(qū)域治理提升攻堅行動，以《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》的實施為契機，以藁城區(qū)的肉制品、糖果、雜糧制品，贊皇縣的蜜餞，行唐棗酒、水果干制品、粉條，趙縣淀粉制品，晉州的飲料，無極明膠，靈壽的食用菌制品等食品集中生產加工區(qū)域為重點，重點解決企業(yè)是否存在超范圍生產和無證生產行為，擅自降低許可條件、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生產過程不控制、無記錄，不按標準、工藝要求組織生產，原輔料的可追溯性和由原輔料的污染引發(fā)的質量安全問題及隱患，企業(yè)因檢驗能力不能滿足生產需要，產品出廠不檢驗、檢不準，非法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題；餐飲服務環(huán)節(jié)攻堅行動，將學校食堂、醫(yī)院食堂、月子中心食堂、第三方網絡訂餐和小餐桌作為餐飲服務環(huán)節(jié)攻堅行動的重點，進一步規(guī)范其餐飲服務經營行為，嚴格落實餐飲服務提供者的食品安全主體責任，建立健全長效監(jiān)管工作機制，提升餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全的整體水平；藥品生產環(huán)節(jié)攻堅行動，圍繞中藥制劑、中藥飲片生產質量及安全隱患，通過對重點品種和重點企業(yè)的檢查，進一步查找、梳理并解決中藥生產過程中存在的問題，質量安全隱患，推動行業(yè)自律等。

　　據悉，全市各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局將全面開展“地毯式”隱患排查和清單式治理，發(fā)揮監(jiān)管技術支撐作用，加大對整治重點環(huán)節(jié)、重點企業(yè)、重點品種的監(jiān)督抽檢力度。市食藥監(jiān)局將加強督導檢查，推動縣（市）區(qū)切實形成攻堅合力，督導檢查結果將納入年度食品藥品安全工作考核評價的內容。同時，將加大宣傳普及食品藥品安全法律法規(guī)及食品藥品安全知識，引導公眾自覺抵制假冒偽劣食品藥品，進一步完善有獎舉報制度，暢通群眾投訴舉報渠道，積極推進社會共治。（文/范玉蕾）

　　此次開展全市規(guī)模集中行動，堅持“問題導向、疏堵結合、標本兼治、聯(lián)動監(jiān)管”的原則，聚焦突出問題，集中開展食品藥品安全攻堅，嚴懲重處違法犯罪，認真解決密切關系群眾和群眾反映強烈的食品藥品安全問題，有效防范各類食品藥品安全事故的發(fā)生。

　　集中攻堅，共分為9項攻堅行動，包括食品集中生產加工區(qū)域、食用農產品市場銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)、化妝品、保健食品、藥品生產環(huán)節(jié)、疫苗、藥品流通環(huán)節(jié)、藥品注冊環(huán)節(jié)等，均明確了各項攻堅行動的工作目標、重點和措施。如食品集中生產加工區(qū)域治理提升攻堅行動，以《河北省食品小作坊小餐飲小攤點管理條例》的實施為契機，以藁城區(qū)的肉制品、糖果、雜糧制品，贊皇縣的蜜餞，行唐棗酒、水果干制品、粉條，趙縣淀粉制品，晉州的飲料，無極明膠，靈壽的食用菌制品等食品集中生產加工區(qū)域為重點，重點解決企業(yè)是否存在超范圍生產和無證生產行為，擅自降低許可條件、衛(wèi)生環(huán)境臟亂差、生產過程不控制、無記錄，不按標準、工藝要求組織生產，原輔料的可追溯性和由原輔料的污染引發(fā)的質量安全問題及隱患，企業(yè)因檢驗能力不能滿足生產需要，產品出廠不檢驗、檢不準，非法添加非食用物質和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題；餐飲服務環(huán)節(jié)攻堅行動，將學校食堂、醫(yī)院食堂、月子中心食堂、第三方網絡訂餐和小餐桌作為餐飲服務環(huán)節(jié)攻堅行動的重點，進一步規(guī)范其餐飲服務經營行為，嚴格落實餐飲服務提供者的食品安全主體責任，建立健全長效監(jiān)管工作機制，提升餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全的整體水平；藥品生產環(huán)節(jié)攻堅行動，圍繞中藥制劑、中藥飲片生產質量及安全隱患，通過對重點品種和重點企業(yè)的檢查，進一步查找、梳理并解決中藥生產過程中存在的問題，質量安全隱患，推動行業(yè)自律等。

　　據悉，全市各縣（市）區(qū)市場監(jiān)管局將全面開展“地毯式”隱患排查和清單式治理，發(fā)揮監(jiān)管技術支撐作用，加大對整治重點環(huán)節(jié)、重點企業(yè)、重點品種的監(jiān)督抽檢力度。市食藥監(jiān)局將加強督導檢查，推動縣（市）區(qū)切實形成攻堅合力，督導檢查結果將納入年度食品藥品安全工作考核評價的內容。同時，將加大宣傳普及食品藥品安全法律法規(guī)及食品藥品安全知識，引導公眾自覺抵制假冒偽劣食品藥品，進一步完善有獎舉報制度，暢通群眾投訴舉報渠道，積極推進社會共治。（文/范玉蕾）