2月9日,江西李渡酒業(yè)銷售有限公司發(fā)布《關(guān)于李渡高粱1308暫停供應(yīng)的通知》,通知宣布,“自2022年2月9日8:00起,停止供應(yīng)52度李渡高粱1308,恢復(fù)供應(yīng)時間另行通知”。 此次停貨的理由是“李渡高粱1308的市場需求太旺,配額不足”。
通過梳理發(fā)現(xiàn),李渡高粱1308從其上市開始就是市場上“一瓶難求”的白酒稀缺產(chǎn)品,被業(yè)內(nèi)人士習(xí)慣性稱為“液體黃金”。
1、李渡高粱1308留下記錄,上市27天就停貨!
上市僅有27天的李渡高粱1308即告“售罄”!僅27天就宣布停貨,至今為止,也只有李渡高粱1308做到了,其當(dāng)時給出的理由也很直接,需求實在太大、配額遠遠不夠。
仔細梳理每一次的停貨信息不難發(fā)現(xiàn),雖然自上市以來已經(jīng)停貨多次,但理由始終只有一個,那就是稀缺,有限的供給量與旺盛的市場需求之間的“矛盾”無法解決。
對于李渡酒業(yè)而言,這應(yīng)該屬于“幸福的煩惱”!
按照業(yè)內(nèi)人士的說法,李渡高粱1308的此次開年停貨,應(yīng)是國內(nèi)春節(jié)市場對稀缺白酒產(chǎn)品需求量“暴增”所致。
春節(jié)本身就是一年之中市場對白酒需求最為旺盛的時候,再加上由消費升級引起的“喝名酒、喝好酒”的社會氛圍,以李渡高粱1308為代表的稀缺高端白酒自然而然成為被追捧的目標。
李渡高粱1308在這種背景下,開年就停貨,是酒商、消費者乃至整個社會對李渡高粱1308品質(zhì)和品牌的高度認可。
2、李渡高粱1308的底氣,卓越品質(zhì)、文化內(nèi)涵!
對此,有業(yè)內(nèi)專家直言,李渡高粱1308“開年停貨”全憑其品質(zhì)足夠稀缺。
正如李渡酒業(yè)方面所說,李渡高粱1308自上市以來,憑借其卓越品質(zhì)與深厚的文化內(nèi)涵,獲得眾多消費者和廣大國粉們的青睞。
卓越品質(zhì)——據(jù)悉,2021年9月,李渡酒業(yè)建設(shè)集生產(chǎn)、科研、沉浸式體驗于一體的國寶李渡酒莊,其目的就是為了讓遺址內(nèi)老的文物與文化融入新的基地當(dāng)中。
2021年12月,國寶李渡酒莊實驗車間也正式迎來投產(chǎn),成為古窖微生物分離、復(fù)壯、擴培的前沿陣地,在科研方面提供前沿性實驗數(shù)據(jù),為大規(guī)模投產(chǎn)做好充分的準備,進一步推動品質(zhì)升級。
李渡高粱1308正是依托元代青磚古窖,沿用古法技藝釀酒,在原料上選取90%的優(yōu)質(zhì)大米,采用母曲、母糟、高溫,續(xù)糟混蒸傳統(tǒng)手工釀酒,以歷史沉淀和獨特的環(huán)境,加上長發(fā)酵期、長儲存期,通過時間完成的老酒。
文化內(nèi)涵——從可追溯的源頭講起,有考古遺跡證實的最老中國白酒(燒酒)窖池“李渡元代窖池”,就是始于1308年左右。
因此,李渡高粱1308可以說是背負著800年的歷史與文化積淀。
同時,為了深度打造李渡高粱1308的文化內(nèi)涵,李渡酒業(yè)深入挖掘宋代江西的輝煌文化,全面推出李渡國寶宋宴文化體驗,讓國粉們親身體會宋朝在鼎盛時期講究好器、好吃、好玩的過程,沉浸式體驗李渡高粱1308的一口四香,這等于為李渡酒建立了一個文化傳承的陣地。
另值得一提的是,在不久前舉辦的“第三屆世界贛商大會”上,江西省的各級領(lǐng)導(dǎo),在品嘗過李渡高粱1308之后,紛紛點贊,并且給出了“這是江西的酒”的超高評價。
而李渡高粱1308在每次亮相各種活動時,都會成為國粉們當(dāng)仁不讓的寵兒,甚至連慕名前來的各界名人,都要通過多方努力才能淘到一瓶李渡高粱1308,這足以證明李渡高粱1308的稀缺,以及其在酒界里的優(yōu)秀口碑。
專家認為,消費升級時代背景之下,兼有卓越品質(zhì)與深厚文化內(nèi)涵的李渡高粱1308,不止是一瓶好酒,更是市場上的稀缺名酒。
而這種稀缺性,將會是一直伴隨李渡高粱1308發(fā)展的“護城河”,大大提升其品牌的競爭優(yōu)勢。
此外,從李渡酒業(yè)近年來的發(fā)展戰(zhàn)略來看,其對更高品質(zhì)的追求從未停下,同時,也在真正踐行“讓世界文化遺產(chǎn)活起來”的企業(yè)使命,并積極擔(dān)負起參與社會經(jīng)濟建設(shè)、文化建設(shè)的企業(yè)責(zé)任,盡展江西省酒業(yè)龍頭企業(yè)的風(fēng)采。
在此背景下,作為李渡酒業(yè)品質(zhì)、品牌的代表,李渡高粱1308的稀缺性勢必獲得進一步鞏固與提升。
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