乾隆江南走出柔性定制第 一步

　　近年來，越來越多的產(chǎn)品創(chuàng)新和模式創(chuàng)新發(fā)生在線上平臺，這或許就是產(chǎn)業(yè)進步的征兆和表現(xiàn)。

　　酒業(yè)家獲悉，今年“618”期間，京東京造聯(lián)合乾隆江南打造的52°濃香型“正道·不改”酒獲得線上眾籌名。距離這款產(chǎn)品上線時間剛好18天，“正道·不改”酒能取得如此好成績，足以證明產(chǎn)品力之過硬。

　　白酒要爭奪消費者心智，除了傳統(tǒng)的廣告、贊助、冠名，還需有更多的創(chuàng)新舉措。京東京造“正道·不改”酒走出了創(chuàng)新的重要一步。

　　攜手京東京造

　　乾隆江南走出柔性定制第 一步

　　隨著美好生活品質(zhì)的提升，以線上眾籌為概念銷售的產(chǎn)品越來越多出現(xiàn)。他們以大數(shù)據(jù)為用戶畫像，以細分場景鎖定消費者，以專業(yè)個性化設計為消費者創(chuàng)造更多元化價值，實現(xiàn)了口碑和銷量的雙突破。

　　作為京東自主推出的生活方式品牌，京東京造的在用戶心中的分量和價值日益凸顯。在今年618期間京東京造再創(chuàng)佳績，總成交額較去年同比增長80%。

　　今年，乾隆江南借勢京東大平臺實現(xiàn)“柔性制造”的巨大突破。酒業(yè)家了解到，京東京造&宿遷酒業(yè)集團乾隆江南股份“正道·不改”白酒于5月31晚20：00正式上線。在618最后一天，京東京造正道·不改白酒獲得了眾籌產(chǎn)品榜名，足以見得線上消費者對這款產(chǎn)品的認可和喜愛。

　　有粉絲評價該產(chǎn)品時說道：“眾籌購買的，價格很實惠，眾籌后很快就收到了，包裝很精美，送人也很有面子，今天開了一瓶，好入口喝完不上頭�！�

　　也有消費者對整體的品質(zhì)評價道：“（正道·不改）包裝非常好看，性價比高，瓶子厚重，手感好，不改初心設計很巧妙，酒質(zhì)贊，不辣，好入口。”

　　通過大數(shù)據(jù)分析，京東京造選擇了“純釀釀造”“高品質(zhì)”等賣點，透過與乾隆江南酒的緊密合作，這款產(chǎn)品在上線后真正實現(xiàn)了契合用戶需求，擊中用戶的痛點。

　　據(jù)介紹，釀造工藝上，京東京造正道·不改濃香型白酒，采用古黃河地下水釀造，水質(zhì)溫潤，富含多種微生物，酒體甘甜凈爽，綿柔醇厚。168天超長發(fā)酵，好喝不上頭。采用五種糧食純糧釀造，混蒸混燒工藝，增加風味物質(zhì)引子使酒體更醇厚，醛類物質(zhì)更少，用戶在品飲的過程中享受到更健康、刺激小的體驗。

　　在酒體的選擇上，京東京造正道·不改白酒以5年基酒陶壇陳放，加入10年老酒調(diào)味，并且占比超過30%，勾調(diào)后再儲存2年，老熟濃香，每一口都是享受。

　　外觀設計上，京東京造正道·不改白酒用精致的素色手工禮盒，鏤空窗設計，細節(jié)中增添靈動和雅致，讓用戶可以一窺廬山真面目。

　　正如正道·不改的名字所包含的意義，不改的是釀一瓶好酒的初心，不改的是幾十載的匠心堅守，不改是精益求精的態(tài)度，不改的是匠心者對認定事情的堅守。

　　業(yè)內(nèi)人士認為，這款產(chǎn)品從品質(zhì)到細節(jié)，都充分融合了京東京造平臺的優(yōu)勢、乾隆江南酒業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)能力，成功打造了白酒柔性定制的新標桿。

　　初心不改

　　乾隆江南高舉品質(zhì)主主義大旗

　　6月19日，宿遷酒業(yè)集團乾隆江南酒業(yè)舉辦了第五屆粉絲節(jié)，京東京造“正道·不改”酒從線上走向線下，與全國“乾粉”一起面對面，并獲得了線下粉絲的推崇。

　　與京東京造的攜手合作，也為乾隆江南尋求線上突破提供了新捷徑。

　　粉絲節(jié)上，京東京造食品酒水事業(yè)部總經(jīng)理倪維表示：“宿遷酒業(yè)集團乾隆江南股份是京東在酒都宿遷合作的家酒企，選擇與宿遷酒業(yè)集團乾隆江南股份合作，京東京造是極為慎重的。經(jīng)過多輪的考察、測試、論證，乾隆江南人潛心釀好酒的初心、精益求精的匠心，深深地令我們折服，這也與我們本次開發(fā)的‘正道·不改’白酒理念完全吻合。”

　　倪維特別指出，未來京東與宿遷酒業(yè)集團乾隆江南股份的合作定會向更深、更全面的領域發(fā)展。

　　在酒業(yè)家看來，正因為乾隆江南酒業(yè)實力和品質(zhì)至上，才能與國內(nèi)電商平臺達成戰(zhàn)略合作。也因為堅持做優(yōu)做特做長的“三個打造”戰(zhàn)略，使得乾隆江南更容易在碎片化時代，將差異化產(chǎn)品融入到不同場景和渠道，形成品牌向上發(fā)展的勢能。

　　“乾醬+乾隆江南”雙品牌并行，醬香、芝麻香、復合香多品類發(fā)展一直是乾隆江南發(fā)展的特色與優(yōu)勢。京東京造“正道·不改”酒也是宿遷酒業(yè)集團堅持“三個打造”戰(zhàn)略的產(chǎn)物。

　　“十四五”期間，乾隆江南將堅持“三個打造”方針，建設萬畝原糧種植基地，向產(chǎn)業(yè)鏈源頭延伸；開拓酒曲生產(chǎn)，開展酶工程、發(fā)酵工程等現(xiàn)代生物技術科技研發(fā)；打造東部原酒、調(diào)味酒釀造基地；開發(fā)文旅產(chǎn)業(yè)，打造南京乾天酒文化體驗園、乾隆江南御酒莊園，將企業(yè)的整個優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)延伸加長。

　　無論是做醬香白酒基地還是調(diào)味酒基地，都要求品質(zhì)過硬，這也顯示了宿遷酒業(yè)集團對自身釀造實力的自信。從行業(yè)發(fā)展的趨勢來看，未來白酒將持續(xù)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，向頭部品牌集中，只有抓住品質(zhì)競爭和品牌競爭，才能讓企業(yè)立于不敗之地。

　　業(yè)內(nèi)人士分析認為，選擇與京東京造這樣的爆款制造平臺合作，能增加乾隆江南與線上消費者進行品牌溝通的機會，更幫助乾隆江南搭上暢銷定制產(chǎn)品的快車。

　　據(jù)了解，打造新銳產(chǎn)品，服務消費者高品質(zhì)生活，既是京東京造的目標追求，也是乾隆江南酒業(yè)不變的初心，這款“正道·不改”酒讓合作雙方實現(xiàn)了雙雙共贏。