從一粒紅纓子高粱,到一滴醉人的醇香,要在茅臺(tái)鎮(zhèn)歷經(jīng)30道工序、165個(gè)環(huán)節(jié)的純手工慢工細(xì)作,需要1825個(gè)日日夜夜、2628000分鐘的歲月陳釀。
慢是匠心,醬是品味。8月5日,金醬酒業(yè)“慢”系列產(chǎn)品全國將在青島舉行,作為金醬最新的高端醬香臻品,此系列將慢生活的健康生活理念融入金醬酒文化中,成為金醬對產(chǎn)品的匠心態(tài)度表達(dá),為經(jīng)銷商和消費(fèi)者提供一瓶真時(shí)間、珍醬香的誠意產(chǎn)品。
迎戰(zhàn)醬酒下半場,金醬今年啟動(dòng)了2.0戰(zhàn)略,提出將實(shí)現(xiàn)由粗放經(jīng)營向精細(xì)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變,由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變,由匯量增長向品牌化增長轉(zhuǎn)變。
基于此,儀式上還將舉辦“金醬高峰論壇”,中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長甘權(quán)等多位行業(yè)專家將蒞臨現(xiàn)場,解析當(dāng)下醬酒發(fā)展新趨勢、探討醬酒由品類營銷到品牌營銷的關(guān)鍵等。
品金醬臻品、論行業(yè)大勢、尋破局之法,8月5日,青島市市南區(qū)青島海天大酒店,邀您共同見證。
慢道、慢工、慢造、慢品
金醬年度新品如何解構(gòu)?
醬酒是時(shí)間的朋友,慢選糧、慢制曲、慢發(fā)酵、慢儲(chǔ)藏、慢品鑒,慢代表了歲月和時(shí)間,是整個(gè)醬酒的靈魂和精華所在,歷史久,釀造久,窖藏久,時(shí)間賦予了醬酒的香氣,而醬酒的高品質(zhì)基因也迎合了“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”的新消費(fèi)趨勢。
此次金醬酒業(yè)推出的“慢”系列新品以“真時(shí)間,珍醬香”為核心創(chuàng)作理念,共有四款產(chǎn)品,分別為慢道、慢工、慢造、慢品。無論是產(chǎn)品品質(zhì)還是包裝設(shè)計(jì),都著重突出“慢”這一特點(diǎn),彰顯出無論時(shí)間如何變化,金醬對品質(zhì)堅(jiān)守對初心不變。
以“慢”為名,如何解構(gòu)?
從歷史看來,傳承六代、歷經(jīng)百余年漫長歲月洗禮的金醬酒業(yè),其品質(zhì)是對“慢”精神的詮釋。從1909年汪氏曾祖汪斗南重開“汪家燒坊”、釀造汪家醬香酒開始,汪氏家族恪守“千金在手,不如一技傍身”的古訓(xùn),將釀酒技藝日益精進(jìn),逐漸達(dá)到爐火純青。
進(jìn)入21世紀(jì),在金醬酒業(yè)董事長汪洪彬的帶領(lǐng)下,由汪家燒坊變身的金醬酒業(yè)一直堅(jiān)持以“好醬香·金醬造”的文化傳承,以匠人匠心精神釀造每款產(chǎn)品,對原材料、釀造工藝、品質(zhì)檢測、包裝材料等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),為消費(fèi)者提供高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)品。至今發(fā)展成為占地面積300余畝,年產(chǎn)醬香基酒達(dá)6000余噸,優(yōu)質(zhì)基酒儲(chǔ)存達(dá)2萬余噸,產(chǎn)能和儲(chǔ)能均走在醬酒行業(yè)前列的優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè),慢系列,正是金醬酒業(yè)匠心釀造下的產(chǎn)物。
據(jù)了解,慢道、慢工、慢造、慢品等慢系列四大新品也各具特色,分別以紅色、金色、棕色、黑色,四種不同顏色賦予產(chǎn)品不同的品質(zhì)內(nèi)涵,也傳達(dá)出金醬對“慢”文化的不同理解。
無論是顏值還是內(nèi)涵來看,金醬“慢”系列產(chǎn)品表現(xiàn)均十分出眾。品質(zhì)打底,設(shè)計(jì)加持,文化賦能,在儀式上,這一系列產(chǎn)品將在醬酒市場上掀起怎樣的浪潮,敬請期待!
2.0時(shí)代,金醬再度牽手中酒展
品質(zhì)是醬酒之基,一路走來,金醬堅(jiān)持用“品質(zhì)”二字闖出了一片天,也為接下來醬酒品牌之爭打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2021年,金醬用銷售超10億的規(guī)模為1.0時(shí)代畫上了句號,順勢展開了金醬2.0時(shí)代之旅。2.0時(shí)代,金醬將邁入50億俱樂部,加入更為激烈的品牌角逐。
正如金醬酒業(yè)董事長汪洪彬所言,金醬酒業(yè)要堅(jiān)守“產(chǎn)品是基礎(chǔ),品牌是關(guān)鍵”的發(fā)展理念,以“文化力、銷售力、產(chǎn)品力、執(zhí)行力”鑄造金醬品牌力,金醬將逐步壓縮開發(fā)產(chǎn)品比例。
2022年是金醬的品牌年,金醬酒業(yè)提出將堅(jiān)持以“品牌建設(shè)+市場建設(shè)”為發(fā)展核心,以“品牌、大單品”為關(guān)鍵點(diǎn),打造提升金醬品牌影響力,全面提高公司綜合實(shí)力,把公司發(fā)展成中國白酒行業(yè)知名品牌企業(yè),而“慢”系列的產(chǎn)品,正是金醬品牌化戰(zhàn)略的重要落子。
在金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗為金醬描畫的2.0新藍(lán)圖中,金醬將通過“強(qiáng)管理”、“調(diào)結(jié)構(gòu)”、“塑品牌”三大途徑,實(shí)現(xiàn)由粗放經(jīng)營向精細(xì)化運(yùn)作轉(zhuǎn)變;由高速發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變;由匯量增長向品牌化增長轉(zhuǎn)變。在產(chǎn)品策略和渠道策略方面,金醬酒業(yè)將“自營與開發(fā)雙管齊下,做好優(yōu)商、扶商、利商的政策”。
據(jù)悉,今年金醬將通過高鐵冠名、金醬窖藏節(jié)的IP打造、機(jī)場車站的廣告宣傳等方式,進(jìn)一步明確品牌化、大單品化、名酒化的打造戰(zhàn)略。在品牌發(fā)展方面,持續(xù)深化與中糧名莊薈、怡亞通、泰山名飲、酒仙、曾品堂等眾多實(shí)力大商達(dá)成了長期戰(zhàn)略合作。
值得一提的,金醬一直與中酒展保持著密切的合作關(guān)系,從廣東到山東,從南到北布局全國化。今年金醬再度牽手第六屆中酒展,“慢”系列新品也將在中酒展與廣大經(jīng)銷商見面,借助中酒展的強(qiáng)大勢能,金醬將顯著提升品牌聲量、開啟新一輪渠道賦能,加速全國化進(jìn)程。
有行業(yè)人士評價(jià),金醬的歷史價(jià)值在于家族傳承,名聲遠(yuǎn)揚(yáng);產(chǎn)區(qū)價(jià)值在于赤水河谷,核心產(chǎn)區(qū);產(chǎn)能價(jià)值在于萬噸儲(chǔ)能,陶壇老熟;品牌價(jià)值在于十大名酒,續(xù)寫傳奇;大師價(jià)值在于技出茅臺(tái),同根同源。同時(shí),金醬擁有茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢和2萬噸以上醬酒儲(chǔ)能,在“金醬酒莊+金醬酒谷”以及2.0戰(zhàn)略的強(qiáng)勢賦能下,金醬50億的目標(biāo)未來可期。
毫無疑問,“慢”系列產(chǎn)品亮相第六屆中酒展,是金醬品牌化發(fā)展的重要一環(huán),它將給行業(yè)帶來怎樣的驚喜?金醬2.0時(shí)代的品牌化之路還有哪些新布局?
8月5日,青島海天大酒店,金醬“慢”系列與您不見不散!8月6日-8月8日,青島國際會(huì)展中心B201 展位,金醬酒業(yè)邀您共享市場紅利,共創(chuàng)醬香盛世
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