本次對(duì)話會(huì)以“論道大國(guó)清香 譜寫復(fù)興華章”為主題，由中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)主辦，在讓清香型白酒價(jià)值回歸，品類復(fù)興，整合市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)資源，共同探討清香白酒的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，以實(shí)現(xiàn)中國(guó)清香型白酒行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。在會(huì)上，寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰分別就：“當(dāng)下“清香熱”是真風(fēng)口，還是行業(yè)炒作?”、“清香復(fù)興，未來(lái)的發(fā)展出路在哪里?”兩大熱門議題展開了深入討論。

　　(寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰)

　　首先，關(guān)于“當(dāng)下“清香熱”是真風(fēng)口，還是行業(yè)炒作?”，許英杰認(rèn)為，是否存在風(fēng)口這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)已經(jīng)在市場(chǎng)上得到了充分證明。從需求端來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)清香型白酒的需求很旺盛，開瓶率也更高。醬香型白酒的快速發(fā)展，與他們特有的購(gòu)銷分離并挖掘出的金融屬性有很大關(guān)系，這在清香型品類里很難復(fù)刻。從消費(fèi)端來(lái)看，消費(fèi)者更多關(guān)注到、體驗(yàn)到的是品牌及對(duì)應(yīng)的風(fēng)格，對(duì)低價(jià)格高品質(zhì)的需求更高，這也是我們清香型的機(jī)會(huì)所在。

　　(寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼首席品牌官許英杰)

　　針對(duì)“清香復(fù)興，未來(lái)的發(fā)展出路在哪里?”這一話題，許英杰談到：在白酒品類消費(fèi)升級(jí)的大背景下，清香型白酒的可持續(xù)發(fā)展迎來(lái)了良好的發(fā)展機(jī)遇。想要把風(fēng)口變?yōu)榭沙掷m(xù)發(fā)展，離不開品牌價(jià)值、品質(zhì)保障、價(jià)格體系及營(yíng)銷要素等方面的差異化。拿醬香型白酒作對(duì)比，清香型的亞品類多、傳導(dǎo)度更高、差異化也很豐富、成長(zhǎng)的可持續(xù)更好。但在消費(fèi)結(jié)構(gòu)差異上，清香型企業(yè)的成長(zhǎng)性壓力更大，對(duì)價(jià)值體系及營(yíng)銷要素等方面的要求更高，在市場(chǎng)需求上有更大的挑戰(zhàn)。隨著消費(fèi)升級(jí)及消費(fèi)需求的變化，未來(lái)，清香型企業(yè)的復(fù)興及可持續(xù)發(fā)展，需要在傳承的基礎(chǔ)上做好創(chuàng)新，加大前置性的投入，與廠商一起共謀發(fā)展。

　　會(huì)上，與會(huì)嘉賓們還就如何提升清香型白酒的品質(zhì)、如何拓展市場(chǎng)渠道、如何加強(qiáng)品牌建設(shè)等問(wèn)題進(jìn)行了深入探討，最后在一片熱烈的掌聲中，本次對(duì)話會(huì)圓滿結(jié)束。在晚宴上，寶豐·國(guó)色清香35做為招待用酒，得到了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓們的一致稱贊!這款天青色仿汝瓷梅瓶瓶型的白酒，采用非遺古法六藝釀造，由中國(guó)白酒大師采用老陶壇原酒庫(kù)中優(yōu)級(jí)年份原酒科學(xué)調(diào)制而成，口感香醇，入口綿甜爽凈，承載著寶豐酒70余年的清香底蘊(yùn)。

　　“2023中國(guó)清香型白酒企業(yè)家(鄭州)對(duì)話會(huì)”是一次對(duì)中國(guó)清香型白酒行業(yè)發(fā)展的深入思考及探討，寶豐酒作為中國(guó)三大清香名酒之一，將以本次對(duì)話會(huì)為契機(jī)，在品牌、品質(zhì)及傳承創(chuàng)新上持續(xù)發(fā)力，在推動(dòng)清香型白酒品類的復(fù)興之路上闊步前行，帶領(lǐng)清香型白酒走向更廣闊的天地。