據(jù)悉，舉辦2023“河南老 字號”特產(chǎn)文化市集活動，是貫徹落實省、市、區(qū)擴內(nèi)需促消費工作的部署要求，是和繁榮節(jié)日消費市場的重要措施，同時也是宣傳推介商丘優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、激發(fā)商貿(mào)消費潛力的有效載體。這次“河南老 字號”特產(chǎn)文化市集采取線上線下聯(lián)動方式開展，匯聚了商丘多家老字號企業(yè)，產(chǎn)品制作工藝精良，品牌傳承質(zhì)量過硬，為廣大市民獻上了久違的“老傳統(tǒng)”“老味道”。

　　作為商丘“中華老 字號”的龍頭企業(yè)以及本次活動協(xié)辦單位代表，皇溝酒業(yè)營銷管理中心副總經(jīng)理胡銀領(lǐng)發(fā)表重要講話，他表示，皇溝酒業(yè)從1958年建廠以來，始終都是堅持純糧自釀，每一瓶酒都是糧食酒。從原糧采購、制曲、發(fā)酵、蒸餾、儲存、灌裝、勾調(diào)等每一道生產(chǎn)環(huán)節(jié)，都有嚴格的、標(biāo)準化的質(zhì)量管控手段。堅持品質(zhì)安全和質(zhì)量保障，讓消費者放心。

　　老字 號不僅是文化厚重、技藝精湛、品質(zhì)過硬的濃縮，更是風(fēng)味獨特的真實體現(xiàn)。皇溝酒業(yè)從2000年開始著手研發(fā)新的白酒香型，在中國白酒泰斗于橋大師的指導(dǎo)下，歷經(jīng)10年研發(fā)成功了皇溝馥合香型白酒，馥香皇溝風(fēng)味獨樹一幟，融窖底香、醇甜香、花果香等多種香味為一體，幽雅細膩、香高味厚，入口即化醒酒快。啟瓶時，前香幽雅而細膩中段夾帶著烘炒的甜香；飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且數(shù)日內(nèi)不會消失，被譽為 “空杯留香”。前香、后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。被白酒泰斗沈怡方譽為“酒中黃金，香型新貴”。

　　近兩年，皇溝酒業(yè)在產(chǎn)品溯源方面始終在不斷探索和完善。目前在公司的主導(dǎo)產(chǎn)品上全部實現(xiàn)了一物一碼，做到每一瓶酒從生產(chǎn)、出庫、入庫、到店、開瓶環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)收集，實現(xiàn)數(shù)字化、透明化、可追蹤、能溯源的科技管理手段。堅持數(shù)字化管理，做到產(chǎn)品追蹤溯源。

　　在展出過程中，廣大市民和消費者循香而來，在皇溝酒業(yè)的展位前駐足，被馥香美酒吸引，被漢風(fēng)雅韻的馥香瓶型吸引，紛紛圍觀打卡品鑒。馥合香獨特的釀造工藝和品飲價值，得到了現(xiàn)場參觀嘉賓的高度認可和贊譽。

　　“老 字號”具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚文化底蘊，擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)，有其特有的文化價值、歷史價值和經(jīng)濟價值，是我國傳統(tǒng)品牌精品和民族文化瑰寶。皇溝酒業(yè)將和各位老字號商家一起，緊跟領(lǐng)導(dǎo)指引，履行企業(yè)社會責(zé)任，以專業(yè)化、數(shù)字化、年輕化的新組織，堅持匠心良心和誠心，釀造高品質(zhì)皇溝美酒，助力豫酒振興，推動商丘經(jīng)濟快速發(fā)展。