當天，華潤啤酒還在線上舉辦“2021中期業(yè)績公布媒體業(yè)績說明會”，華潤啤酒首席執(zhí)行官侯孝海及公司管理層參加，除回顧上半年財務及營運表現(xiàn)，還回答了媒體提問，微酒記者也受邀參加。

　　“打90分!”18日下午，啤酒專家方剛在電話采訪中告訴微酒記者，華潤啤酒上半年創(chuàng)造了公司歷史最高*，即便舍去搬遷補償收益17.55億元，也是歷史最高的，極大提振國產(chǎn)啤酒發(fā)展高端品牌的信心。他同時強調(diào)，扣掉的10分不是有什么缺陷，主要是華潤啤酒去年克服疫情干得太好。

　　01上半年憑什么凈利大增?

　　去年上半年，在疫情影響下，華潤啤酒增長11.1%，達到了20.79億元。今年上半年，公司凈*一下子沖擊到42.91億，較去年同期翻番。

　　需要指出的是，這里面包括一筆讓地補償收益。

　　根據(jù)深圳市潤投咨詢有限公司、華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司及公司間接全資附屬公司華潤雪花啤酒(中國)有限公司于2021年1月22日訂立的搬遷補償協(xié)議，公司在出讓擁有的地塊后，獲得了初始補償收益約人民幣17.55億元，致使上半年其他收入及收益同比 377.1%，至人民幣26.43億元。盈利方面，未計利息及稅前盈利(EBIT)及股東應占溢利均獲翻倍增長，股東應占溢利超過人民幣40億，達42.91億。扣除特別項目的EBIT同步增加43%至44.03億人民幣。

　　那么，公司上半年盈利大增主因來自哪里?

　　銷量方面，上半年，華潤啤酒整體銷量為633.7萬千升，同比上升4.9%。這一水平與2019年同期相當。2019年上半年，華潤啤酒公司整體啤酒銷量約 637.5萬千升。華潤啤酒公司解釋稱，公司上半年啤酒市場容量受到部分地區(qū)如廣東、黑龍江、遼寧和安徽于個別時間內(nèi)局部疫情反覆影響。

　　銷量持平之下，凈利大增，那原因只有來自于公司產(chǎn)品平均售價的上升。上半年，為抵消原材料及包裝物料價格提升而帶來平均銷售成本上升的影響，公司整體平均銷售價格較去年同期上升7.5%，疊加銷量的增長，2021年上半年公司整體較去年同期上升了18.1%，整體為83.05億元。

　　說到底，凈*大增的背后是產(chǎn)品高端化的成功。受益于持續(xù)推進決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略落地，并借助歐洲杯和歐冠賽事、產(chǎn)品品鑒會和 X-party 等各類營銷活動，上半年華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量達100萬千升，按年增長50.9%，產(chǎn)品結構顯著提升。

　　其中，高檔品牌“喜力”和“雪花馬爾斯綠啤酒”銷量增幅均以中雙位數(shù)增長，而次高檔品牌“勇闖天涯 superX”銷量增幅更以倍增。反之，受主流細分市場容量萎縮和該集團采取修復產(chǎn)品價格等影響，中檔以下銷量有所下降。

　　02華潤啤酒繼續(xù)高增長的動力在哪?

　　對于次高檔及以上銷量達到100萬噸，在“2021中期業(yè)績公布媒體業(yè)績說明會”上，侯孝海說，這樣算下來，公司的次高檔及以上產(chǎn)品銷量占比已經(jīng)達到全國同類市場份額的22%-23%。

　　“這個高增長超出我們預期?！焙钚⒑Ｕf，今年上半年，主力高端品牌包括雪花純生的增長率都超出預期，公司也在繼續(xù)推出多個新品牌，包括超高端產(chǎn)品“醴”、高端產(chǎn)品“黑獅果啤”(#485玫瑰紅)、國際品牌“紅爵”，進一步豐富產(chǎn)品組合及支持高端化發(fā)展，強化了華潤啤酒高端持續(xù)增長的趨勢。

　　面對國產(chǎn)啤酒高端化進程，侯孝海也稱，華潤啤酒將依托強大品牌勢能，通過實施大客戶平臺等一系列舉措，輔助渠道進化升級，具備更強的高質量銷售能力，從而確保實現(xiàn)啤酒高端化的市場落地，邁進頂峰，在朝向“世界啤酒企業(yè)”目標更快邁進。

　　進軍高端的同時，華潤啤酒更在持續(xù)推動優(yōu)化產(chǎn)能布局。上半年，公司關停了2間啤酒廠，一家在東北、一家在華東，目前公司在內(nèi)地25個省、市、區(qū)運營68間啤酒廠，年產(chǎn)能約187億升。

　　華潤啤酒會繼續(xù)重新布局產(chǎn)能。侯孝海告訴微酒記者，未來會繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)線布局，在華東、西南、東北、西北布局，增加產(chǎn)能和提升效益，高端品牌喜力也在不斷建新工廠，未來也規(guī)劃建設一座產(chǎn)能不低于40萬噸的更大工廠。

　　“華潤啤酒產(chǎn)能優(yōu)化是一個常態(tài)問題，我們已經(jīng)在考慮未來五年的產(chǎn)能規(guī)劃?！焙钚⒑Ｕf，新產(chǎn)能上馬會為未來2-3年甚至以后增長提供充足的動力。

　　華潤啤酒也在積極探索品類有限多元化發(fā)展。侯孝海明確表示，為對標國際企業(yè)，提升競爭地位，公司還會關注非啤酒酒精類飲品的發(fā)展機會，通過有限多元化發(fā)展，發(fā)掘潛在的協(xié)同效益，進一步拓展業(yè)務。