過(guò)去一周，行業(yè)最出圈的事情，是啤酒企業(yè)“上新”千元級(jí)產(chǎn)品。

　　1月9日，青島啤酒“一世傳奇”超高端藝術(shù)典藏新品發(fā)布，新品以高達(dá)23.9p°的原麥芽濃度、≥10.5%vol(度)的酒精度、1.5L容量，定價(jià)1399元。

　　同一時(shí)間，百威啤酒推出“百威大師傳奇虎年限量版”，單瓶容量1.5L，酒精度超10.8%，標(biāo)價(jià)為1588元。

　　半年前，華潤(rùn)雪花啤酒推出高端系列啤酒“醴”，酒精度超8%vol，兩瓶裝限定版禮盒定價(jià)999元。

　　雪花、青啤、百威三大啤酒龍頭想到了一塊兒，都在試水千元“無(wú)人區(qū)”，啤酒賽道拓寬了。

　　首先要點(diǎn)贊啤酒龍頭們的勇氣，它們不固步自封，反而在打破常規(guī)、不斷創(chuàng)新，嘗試更多的可能性。對(duì)高端、超高端持續(xù)探索，也是在沖破啤酒現(xiàn)有的“天花板”。

　　嚴(yán)格意義上講，千元價(jià)格帶不是啤酒的主賽道，對(duì)銷(xiāo)量的增加和*的提升意義也不大。但它卻可以一種市場(chǎng)新理念：“啤酒也有貴的”。

　　長(zhǎng)期以來(lái)，規(guī)?；l(fā)展的啤酒，被認(rèn)為大路貨，即便是暢飲者也感覺(jué)啤酒品類(lèi)價(jià)值不高。但三大啤酒巨頭發(fā)布的高端新品，無(wú)論釀造成本還是價(jià)格定價(jià)都非常高，這已在向消費(fèi)者傳播一個(gè)新理念：啤酒是貴的。

　　近兩年，國(guó)產(chǎn)啤酒高端化趨勢(shì)風(fēng)起云涌，2021年被譽(yù)為中國(guó)啤酒高端化元年。國(guó)產(chǎn)啤酒“開(kāi)始從地板上爬起來(lái)向天花板靠攏”，也在一點(diǎn)點(diǎn)撕掉低端化的標(biāo)簽。

　　除了提升啤酒的價(jià)值感，這種做法也抬升了啤酒品類(lèi)的高端天花板，展現(xiàn)啤酒競(jìng)爭(zhēng)的新高度。

　　三大啤酒巨頭在“塔尖”上都推出千元新品，無(wú)論是誰(shuí)都聞到了“火藥味”。到底誰(shuí)能站穩(wěn)“塔尖”，打通啤酒未能涉足的商務(wù)消費(fèi)通路，其實(shí)決定了未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

　　從某種意義上，誰(shuí)站穩(wěn)“塔尖”，誰(shuí)就釋放了邁向高端、超高端的品牌張力。這種品牌張力，才是市場(chǎng)追捧、行業(yè)認(rèn)可的終極價(jià)值。換句話(huà)，誰(shuí)能千元價(jià)格帶到主流啤酒市場(chǎng)，誰(shuí)就會(huì)在行業(yè)高端化進(jìn)程中穩(wěn)操勝券。