6月26日開業(yè)的青島啤酒?時光海岸精釀啤酒花園,便是這股動能中澎湃的新力量。誕生于1903年的青島啤酒,正在用這種創(chuàng)新方式,讓消費者在短時間內(nèi)零距離、沉浸式體驗純粹的啤酒文化,滿足了消費者從物質(zhì)滿足到精神愉悅的消費需求。
創(chuàng)新消費模式注入行業(yè)發(fā)展新動能
把啤酒廠搬到餐桌旁,在1903時光精釀工坊大廳可以直接看到啤酒的生產(chǎn)過程?!斑@條生產(chǎn)線的年產(chǎn)能大約有3000噸,采用德國克朗斯設備,是國內(nèi)啤酒行業(yè)中設備配置先進、技術水平過硬的現(xiàn)代化精釀生產(chǎn)線。這是青島啤酒的條精釀生產(chǎn)線,同時也是全國距海最近的生產(chǎn)線?!惫ぷ魅藛T為游客介紹。
啤酒龍頭直連生產(chǎn)線,在青島啤酒?時光海岸精釀花園里不僅可以喝到剛剛從發(fā)酵罐里面打出來的新鮮精釀啤酒,還可以享用純正的青啤八大系列、18款現(xiàn)釀精品和六款典型特色啤酒。
啤酒花園距離海岸線直線距離80米,是青島啤酒打造的全球、規(guī)模大、業(yè)態(tài)全、體驗豐富、影響廣泛的沉浸式啤酒+消費生活體驗MALL.園內(nèi)聚合了1903時光精釀工坊、啤酒主題度假酒店、威士忌俱樂部、啤酒SPA、1903面包坊和婚戀基地六大時尚業(yè)態(tài)。
值得注意的是,這并非百年青啤的次創(chuàng)新。從“云互動”疊加“到家服務”,從好喝到好玩,從口腹到文化,從飲食到休閑娛樂,青啤全面挖掘啤酒的消費價值,打出花樣組合拳,積極地與時代互動,與年輕人互動。
應時而變,順勢而為。如今,青島啤酒看準行業(yè)發(fā)展趨勢和消費需求變化,率先推出沉浸式消費這一創(chuàng)新體驗。
同時,以“大海+啤酒”兩種泡沫的融合,助力青島市建設“活力海洋之都、精彩宜人之城”的新實踐,為“中國啤酒之都”城市名片再添新內(nèi)涵。
深化“兩業(yè)”融合行業(yè)發(fā)展新趨勢
中國作為啤酒消費大國,不斷演變的消費文化帶動了精釀啤酒的變革。
既要產(chǎn)品,更要服務,是當今消費的新趨勢。隨著消費升級,啤酒頭部企業(yè)紛紛調(diào)整策略,推動產(chǎn)品提升文化和服務屬性。
青島啤酒?時光海岸精釀啤酒花園,正是產(chǎn)品與服務、制造業(yè)與現(xiàn)代服務業(yè)碰撞出的璀璨火花,也是青啤傳承發(fā)揚啤酒文化的有益探索,更是青啤與消費者零距離接觸的排頭兵。
“兩業(yè)”融合在這里得到更好的詮釋。走進1903精釀工坊一樓大廳,釀造行業(yè)的精釀生產(chǎn)線映入眼簾。啤酒愛好者可以在這里近距離觸摸精釀啤酒生產(chǎn)的全生命周期。
在了解精釀啤酒生產(chǎn)過程和歷史的同時,更有融產(chǎn)、飲、餐、演于一體,以啤酒為主題的不同功能的沉浸式藝術復合空間。
置身于精心打造的兩萬平方米青啤時光海岸精釀花園內(nèi),品鑒從源頭產(chǎn)出的全系精釀啤酒和精致菜品,不僅令消費者感到驚喜,也是對行業(yè)發(fā)展的又一次突破。
把握消費文化深入挖掘社交屬性
以產(chǎn)品及服務組合,開啟行業(yè)新增長點的同時,青啤還在繼續(xù)探索。深入挖掘啤酒文化背后的社交屬性便是其重要發(fā)力點。
業(yè)內(nèi)分析指出,當下,啤酒消耗量。對不少人而言,喝新鮮的精釀啤酒,已成為一種新時尚。近年來,更多的消費者把注意力集中到啤酒文化,探討精釀啤酒和它背后的淵源故事逐漸成為聚會聊天內(nèi)容,啤酒脫離飲品之外的社交屬性被探索挖掘。
中國是啤酒消費大國,現(xiàn)代消費文化帶動精釀啤酒的變革,促進啤酒文化的升級。啤酒與美食互為“裨益”,文化氛圍渲染前呼后應,這也是青島啤酒?時光海岸精釀花園的又一探索。
從產(chǎn)品到服務,再到文化,百年青啤一直以來不斷挖掘啤酒的價值,探尋啤酒與消費的結合點,滿足啤酒愛好者的全方位需求,拓展行業(yè)發(fā)展的市場空間。
在此過程中,青島啤酒也實現(xiàn)了自身的快速發(fā)展。青島啤酒2021年度業(yè)績報告顯示,受益于銷量增長、結構優(yōu)化、數(shù)字化轉型等因素,2021年公司共實現(xiàn)產(chǎn)品銷量793萬千升;實現(xiàn)營業(yè)收入301.7億元,同比增長8.7%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈*31.6億元,同比增長43.3%。營收、凈*均創(chuàng)歷史新高。
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