如今在美國各地,隨著圣誕假日季的臨近,酒瓶的短缺正威脅著酒類的銷售。不少玻璃被用于生產(chǎn)包裝疫苗的瓶子,使得不少酒類制造商“另尋他法”。
圖片來源于:華爾街見聞
酒瓶短缺使許多商家承壓
造成酒瓶短缺的原因多種多樣,從酒類需求消費激增,到勞動力短缺,再到整個經(jīng)濟中存在的物流運輸問題。
據(jù)英國金融時報報道,供應(yīng)鏈風(fēng)險咨詢公司Interos首席執(zhí)行官Jennifer Bisceglie表示,一些原本用于酒瓶的玻璃生產(chǎn)現(xiàn)在甚至被用于生產(chǎn)Covid-19疫苗的小瓶子。
總部位于佛羅里達(dá)州的美國釀酒廠——圣奧古斯丁酒廠(St Augustine Distillery)是一家美國釀酒業(yè)公司,目前大約有5000箱伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌,正等待著出售所需的包裝瓶。
圣奧古斯丁目前已經(jīng)使用了葡萄酒瓶包裝其幾乎四分之一的產(chǎn)品,并在每次發(fā)貨時附上道歉信,解釋這種替代包裝背后的原因。
缺乏包裝瓶的問題,正在美國整個葡萄酒和烈酒行業(yè)蔓延開來。近幾個月來,像杰克丹尼威士忌(Jack Daniel)的制造商布朗福曼(Brown-Forman)這樣的大公司都表達(dá)了玻璃供應(yīng)對其前景影響的擔(dān)憂。
圣奧古斯丁酒廠聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席財務(wù)官Mike Diaz表示,他的一個供應(yīng)商已經(jīng)關(guān)閉了位于密蘇里州的工廠,并將工廠遷到了印度,這使得該酒廠只能依靠已有的庫存來供應(yīng)瓶裝酒。
酒類的包裝是其對消費者吸引力的一部分,這對所有酒類商家來說,都是一個不小的難題。
美國酒莊協(xié)會(National Association of American wineries)負(fù)責(zé)事務(wù)的副總裁Michael Kaiser說,酒瓶的缺乏也給按照固定時間表經(jīng)營的酒莊帶來了巨大挑戰(zhàn)。
據(jù)英國金融時報報道,他指出:
如果酒廠無法獲得所需的瓶子,那么當(dāng)裝在酒桶里的葡萄酒需要裝瓶時,就會出現(xiàn)問題。
酒窖和酒桶有特定的裝瓶時間表,任何改變都可能影響酒廠的經(jīng)營方式。
這種短缺也對酒廠的*造成了影響。加州葡萄酒業(yè)(Vintage Wine Estates of California)在最近的一份新聞稿中表示,由于玻璃短缺推遲了生產(chǎn),并且該公司要向一家大型零售商發(fā)貨,其目前無法運送價值約700萬美元的產(chǎn)品。
隨著各個飲料制造商越來越依賴進口的瓶裝飲料,他們還擔(dān)心運輸成本上升和交貨時間延長。
愛荷華州Cedar Ridge Distillery酒廠的老板Jeff Quint表示,盡管他在臺灣和歐洲生產(chǎn)的定制葡萄酒已經(jīng)準(zhǔn)備好發(fā)貨,但混亂的全球供應(yīng)鏈正迫使他使用替代產(chǎn)品;一些海外制造商在存儲空間耗盡后暫時停產(chǎn),這使問題更加嚴(yán)重。
Cedar Ridge公司的運輸成本已經(jīng)從每個集裝箱大約3000美元飆漲到13000美元。“這肯定會影響到我們產(chǎn)品的成本”,Quint說。
Diaz表示,他的公司正在考慮在下一季度提價,因為其運輸成本已從每個集裝箱略低于4000美元升至超過18000美元。
許多酒廠和釀酒商表示,他們預(yù)計這些問題將持續(xù)到明年下半年。
需求過度 假日季還可能繼續(xù)上漲
玻璃包裝容器協(xié)會(GPI)堅持認(rèn)為,問題不僅僅是簡單的玻璃短缺。
今年前9個月,美國烈酒的產(chǎn)量同比增長約3%,而750毫升葡萄酒和烈酒的進口量則同比增長14%。
GPI總裁Scott DeFife指出,這一現(xiàn)象是源于“過度需求”,這給從貨運能力到倉儲空間的整個供應(yīng)鏈帶來了壓力。
美國經(jīng)濟分析局的數(shù)據(jù)顯示,酒類支出在疫情期間有所增加:從2020年季度到2021年第三季度,葡萄酒和烈酒的支出分別增加了近13%和14%。
美國主要玻璃瓶供應(yīng)商之一O-I Glass的首席執(zhí)行官Andres Lopez上月向分析師表示,對玻璃的需求正在“持續(xù)增長”,但出現(xiàn)了有時“難以滿足”的需求高峰。他表示,進口下降加劇了庫存緊張的嚴(yán)重性。
據(jù)英國金融時報報道,蒸餾酒協(xié)會(Distilled Spirits Council)高級副總裁Lisa Hawkins表示,為了應(yīng)對這種供需不平衡,許多飲料集團采取了非傳統(tǒng)的包裝方式,有時接受比正常情況下更小或更大的瓶子,或者塑料容器。
但假日季的這一時點可能使這一問題更加嚴(yán)重。Hawkins指出:
節(jié)日期間的娛樂和送禮是烈酒行業(yè)的關(guān)鍵銷售時間點。
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