12月18日,以“塑型迭代,夯實(shí)篤行”為主題,海南椰島酒業(yè)2019年全國經(jīng)銷商大會(huì)在海口召開。對(duì)于椰島酒業(yè)而言,2019年有著特殊的意義,被視為破繭成蝶的一年,也是回歸大健康產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵年,更是“新五年”戰(zhàn)略規(guī)劃實(shí)施開局之年。在這備受關(guān)注的發(fā)展節(jié)點(diǎn),椰島酒業(yè)此次經(jīng)銷商大會(huì)吸引了全國近600位經(jīng)銷商參加。
歲末之際,回望2019年,椰島酒業(yè)坦言“步履維艱”,但依舊“堅(jiān)定前行”。展望2020年,椰島酒業(yè)視其為“最具關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的未來,椰島酒業(yè)乘勢(shì)大健康潮流,制定了一套“塑型迭代”的具體方案。
01“六大探索”,奠基新五年
在“探索”的2019年,椰島酒業(yè)已經(jīng)在多個(gè)方面取得發(fā)展成果,2019年椰島酒業(yè)時(shí)隔十年首次完善了產(chǎn)品線,發(fā)布3大系列18支新品,構(gòu)建了“一體兩翼帶導(dǎo)航”的產(chǎn)品矩陣。憑借“椰島海王海參肽分子酒,椰島酒業(yè)成功開啟“白+黑”品類升級(jí)之路,跨入健康類白酒領(lǐng)域。與此同時(shí),依據(jù)海王150鋪市經(jīng)驗(yàn),椰島酒業(yè)總結(jié)了一套獨(dú)屬于自己的可復(fù)制的市場打造方案,為新品上市打好基礎(chǔ)……這一系列現(xiàn)象,被行業(yè)稱為“藍(lán)色風(fēng)暴”。
整體而言,圍繞“招商+動(dòng)銷”,椰島酒業(yè)將工作進(jìn)行模式化、深入化打造,成果顯著。會(huì)議上,海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司董事長馬金全將椰島酒業(yè)2019年的工作歸結(jié)為“六大探索”。
△海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司董事長馬金全總結(jié)2019年工作
一是,對(duì)組織架構(gòu)調(diào)整的探索。從2019年開始,為與后臺(tái)進(jìn)一步融合,椰島酒業(yè)進(jìn)行“中心化、職能化、協(xié)同化、扁平化”的發(fā)展組織架構(gòu);實(shí)施“決策、執(zhí)行、監(jiān)督、協(xié)同”四位一體的協(xié)同發(fā)展;在協(xié)同發(fā)展過程中,強(qiáng)化職能定位、強(qiáng)化制度規(guī)范、強(qiáng)化管理服務(wù),強(qiáng)化分工監(jiān)管,強(qiáng)化流程再造,將公司改造為“規(guī)范型、體系型、自我調(diào)節(jié)型”的新時(shí)代酒企。
二是,對(duì)產(chǎn)品運(yùn)營模式的探索。把椰島海王酒定位為“中國功能性白酒”,把鹿龜酒定位為中高端養(yǎng)生酒“非遺密釀· 東方滋養(yǎng)”。在整個(gè)產(chǎn)品體系中,形成雙品牌發(fā)展模式;同時(shí)構(gòu)建3大系列18個(gè)新品,價(jià)格覆蓋高中低,導(dǎo)入產(chǎn)品體系群管理的探索發(fā)展。
三是,對(duì)市場推廣模式的探索,即保姆式推廣與包干式推廣的探索。在具體做法上,根據(jù)行業(yè)規(guī)律做出的“面上布局·點(diǎn)上突破·瞄準(zhǔn)競品·搶占份額”的16字方針;同時(shí)在整體推廣系統(tǒng)方面確立“6965營銷體系”。
四是,對(duì)費(fèi)用管理模式的探索。通過市場費(fèi)用管理制度優(yōu)化,有效解決方案申請(qǐng)的有效性、執(zhí)行的準(zhǔn)確性、核銷的及時(shí)性。
五是,對(duì)生產(chǎn)供應(yīng)鏈優(yōu)化的探索。2019年椰島酒業(yè)相繼針對(duì)倉儲(chǔ)、物流、采購、生產(chǎn)等方面,進(jìn)行一系列改革與優(yōu)化。
六是,對(duì)內(nèi)控管理體系的探索。為解決公司管理的規(guī)范性,提升發(fā)展的科學(xué)性,2019年椰島酒業(yè)實(shí)施以“強(qiáng)化板塊能力,增強(qiáng)管理協(xié)同性”為目標(biāo)的體系化建設(shè),共計(jì)搭建28個(gè)體系。通過體系化建設(shè),提升管理高度和成熟度,疏通部門職能,強(qiáng)化跨部部門協(xié)調(diào),提升內(nèi)部協(xié)同效率,打造企業(yè)命運(yùn)共同體。
“回憶去年,我們連海報(bào)都沒有,也沒有促銷物料的情況下,有些客戶給公司回款一次性1000萬的、500萬的,一年以來,好多經(jīng)銷自己墊資、自己招聘人員、組織隊(duì)伍、不分黑夜的做網(wǎng)點(diǎn)分銷、做味覺推廣、做視覺推廣、150ml海王酒一瓶一瓶的賣,還要看終端零售商的臉色。”談及2019年,馬金全還動(dòng)情地對(duì)經(jīng)銷商表示了感謝。
△海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司董事長馬金全向全國經(jīng)銷商鞠躬致謝
可以看到,在總結(jié)過去發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上,椰島酒業(yè)從市場、組織構(gòu)架、產(chǎn)品模式、費(fèi)用管理等多個(gè)方面進(jìn)行改革?!?019年,椰島酒業(yè)由內(nèi)到外的升級(jí)將為其新五年發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?!庇行袠I(yè)人士如此表示。
02構(gòu)筑超級(jí)品牌,椰島酒業(yè)“123”謀未來
談及行業(yè)趨勢(shì),馬金全表示:當(dāng)前,我國進(jìn)入改革深水區(qū),面臨著增長速度換檔期、結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期、前期刺激政策消化期,三期疊加矛盾。
回歸企業(yè)來看,馬金全認(rèn)為椰島椰島酒業(yè)同樣面臨三期矛盾,即企業(yè)的增速探索和塑型、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整壓力、前期壓貨消化期。與此同時(shí),行業(yè)光瓶酒競爭加劇環(huán)境、消費(fèi)需求多樣化的環(huán)境、保健品消費(fèi)空間萎縮的環(huán)境等多種因素變化的環(huán)境下,市場變得撲朔迷離,變得更加不易控制,變得更加碎片化。
如此大環(huán)境之下,椰島酒業(yè)明確了“專注大健康、大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展方向,將深化繼續(xù)堅(jiān)定不移地走2.3.2發(fā)展模式,形成內(nèi)生式和外延式共同發(fā)展的新格局,做好大健康、大消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的統(tǒng)籌布局,做好供應(yīng)鏈金融,通過管理投資平臺(tái),貿(mào)易及供應(yīng)鏈金融、保理平臺(tái),為椰島酒業(yè)的發(fā)展提供有力的戰(zhàn)略指導(dǎo)和資源支持。
“如果說2019年是務(wù)實(shí)、高效、求新的一年,那么2020年將是夯實(shí)求發(fā)展的一年,我們將堅(jiān)持既有的方針政策不動(dòng)搖,堅(jiān)持大力發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃不動(dòng)搖?!? 海南椰島集團(tuán)董事、常務(wù)副總經(jīng)理曲鋒在致辭中表示,“2020年將是椰島最具關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn),更是挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存的一年?!?/p>
如果將椰島酒業(yè)此前的發(fā)展進(jìn)行分段,1993年-2000年為品牌走向全國化的階段、2001年-2017年為保健酒領(lǐng)域成長階段、2018年-2019年為跨界融合雙線發(fā)力階段。從2019年起始,椰島酒業(yè)將通過“傳承+創(chuàng)新”構(gòu)筑椰島超級(jí)品牌,椰島海王酒、椰島鹿龜酒、椰島海參/苦蕎酒將被打造為椰島酒業(yè)新三大品類。
△海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳濤解讀2020年品牌策略
海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理陳濤在解讀2020年品牌策略時(shí)表示,椰島酒業(yè)的未來是“123”,具體為:“1”個(gè)大單品,椰島海王;“2”條主戰(zhàn)線,大眾消費(fèi)品+禮品;“3”個(gè)高標(biāo)準(zhǔn),品牌升級(jí)+產(chǎn)品升級(jí)+動(dòng)銷升級(jí)。與之相陪襯,椰島酒業(yè)將給予傳播、渠道、動(dòng)銷等全方位支持。
03塑型迭代,椰島酒業(yè)開啟新升級(jí)之路
在微酒記者印象中,“塑型迭代”是椰島酒業(yè)穩(wěn)步推進(jìn)之舉。根據(jù)椰島酒業(yè)“新五年”發(fā)展規(guī)劃:2019年是椰島酒業(yè)發(fā)展的探索階段年,2020-2021年是模式塑型階段年,2022-2023年是復(fù)制擴(kuò)張階段;要通過5年的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)椰島酒業(yè)影響力由量變到質(zhì)變的全面快速提升。
在基礎(chǔ)不斷夯實(shí)的基礎(chǔ)之上,塑型迭代成為自然推動(dòng)的結(jié)果?!啊苄汀恢笔且瑣u所探索的目標(biāo)、‘迭代’更是一代代椰島人孜孜不倦奮斗的結(jié)晶?!? 海南椰島集團(tuán)董事、常務(wù)副總經(jīng)理曲鋒在致辭中也如此表示。
△海南椰島集團(tuán)董事、常務(wù)副總經(jīng)理曲鋒致辭
近幾年來,椰島酒業(yè)通過自上而下的全面深化改革,進(jìn)行不斷的自我修復(fù)與發(fā)展,按照五年發(fā)展規(guī)劃既定的目標(biāo)穩(wěn)步向前推進(jìn)。對(duì)于椰島酒業(yè)而言,這種改變與創(chuàng)新就是為了能更好地塑型,更好地聚焦主業(yè),實(shí)現(xiàn)模式塑型、品牌塑型、產(chǎn)品塑型、團(tuán)隊(duì)塑型和市場塑型。
“可以看到,自‘新五年’戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)布以來,椰島酒業(yè)一步一個(gè)腳印,扎實(shí)推進(jìn)品牌與市場。”有熟悉椰島酒業(yè)的人士表示,“戰(zhàn)略穩(wěn)定是企業(yè)長期發(fā)展最重要的支撐,可以預(yù)見,目標(biāo)明確的椰島酒業(yè)未來還將持續(xù)深耕,在市場探索出更多的可能?!?/p>
總覽可見,作為一家60余年酒業(yè),塑型迭代一直是椰島酒業(yè)的重要課題,這一切是奠基在椰島酒業(yè)一直以來夯實(shí)篤行,堅(jiān)持品質(zhì)、深耕市場的階段成果之上。未來,在持續(xù)堅(jiān)定現(xiàn)有扎實(shí)作風(fēng)的基礎(chǔ)之上,椰島酒業(yè)又開啟了新一輪蛻變。這一次,其謀求的是更大范圍內(nèi)的產(chǎn)品迭代升級(jí)與品牌占位。
△海南椰島集團(tuán)董事長馮彪向全國經(jīng)銷商傳達(dá)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
或許,其“大未來”在于從當(dāng)初的保健酒到未來健康酒品類的首批踐行者。正如海南椰島集團(tuán)董事長馮彪鏗鏘有力地表示:“堅(jiān)定相信,一定會(huì)勝利!”
△椰島酒業(yè)表彰優(yōu)秀經(jīng)銷商及團(tuán)隊(duì)
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