老八大名酒在商標上的變遷,其實也是隨著年代的變化而發(fā)展的改變。了解名酒的年代特征,也是辨別名酒真假的方式之一。老八大名酒,一般是指六三年評比出來的全國八大名酒:茅臺酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大曲、古井貢酒。
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一、茅臺酒年代特征
20世紀50年代20世紀50年代茅臺的瓶型普遍為黃釉土陶瓶。1953年前,茅臺酒采用工農(nóng)圖案的圖標,酒廠名稱為貴州省地方國營仁懷酒廠,商品名稱為“貴州茅苔”,酒的封口為木塞,泡布上再貼上方形紙標簽。1956年,“苔”改為“臺”,酒廠名稱為“地方國營茅臺酒廠”。1958年,瓶身正標上的文字全部改為簡體字。
20世紀60年代20世紀60年代的瓶型主要為矮頸黃釉土陶瓶,軟木塞、紅膜,1967年下半年,背標開始使用三大革命(三大革命到1983年結(jié)束)。
20世紀70年代1978年左右,外銷“葵花”商標停用,由于尚有很多剩余標簽沒有用完,將“葵花”用于內(nèi)銷酒商,背標仍為三大革命,到1983年結(jié)束。
20世紀80年代1983年——1986年,三大革命背標結(jié)束使用,外包裝仍采用20世紀60年代左右開始采用的棉紙包裝,俗稱“地方國營茅臺酒”。1983年開始,螺旋塑蓋頂部加有“茅臺”暗記。1986年,內(nèi)銷五星開始使用彩色外盒包裝,年底廠名由“地方國營茅臺酒廠”改為“中國貴州茅臺酒廠”。1986年,內(nèi)銷五星出現(xiàn)防盜鋁蓋。酒的容量由540毫升改為500毫升,俗稱“鐵蓋”茅臺。
20世紀90年代1991年左右,從這個時期開始,茅臺開始在正標下方標注度數(shù)。1991年左右,內(nèi)銷五星增加飄帶和紅膠膜,上面分別繡有“中國貴州茅臺酒”和“中國名酒”、“世界名酒”。1996年后,改用意大利進口防盜瓶蓋,膠帽透明無色,噴碼日期直接噴在透明膜上,2000年后,酒廠名稱改為“貴州茅臺酒股份有限公司”。
二、五糧液年代特征
20世紀50年代至60年代1952年,宜賓酒廠成立。1959年,宜賓五糧液酒廠成立,注冊商標為“交杯牌”。1966年,生產(chǎn)“紅旗牌”五糧液。
20世紀70年代1972年,停止使用“紅旗牌”,商標改為“長江大橋”。1979年,第三屆全國評酒會被評為八大名酒,獲得“優(yōu)質(zhì)”獎?wù),此后生產(chǎn)帶有優(yōu)質(zhì)獎?wù)碌奈寮Z液,俗稱“優(yōu)質(zhì)五糧液”。
20世紀80年代80年代初,停止使用“長江大橋牌”商標。1981年,重新開始使用“交杯牌”。一直使用至20世紀80年代中后期。1987年開始,五糧液開始標注度數(shù)、容量,但60度沒有標注度數(shù)。80年代中后期,出現(xiàn)鋁蓋五糧液。1987年左右,出現(xiàn)“金標”五糧液,五糧液圖案為金色。1988年左右,出現(xiàn)“對稱標”五糧液,五糧圖案為對稱形式。
20世紀90年代1990年代初,推出主打產(chǎn)品“長城五糧液”。1998年,五糧液酒廠改制,改名為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。相較于七八十年代,五六十年代的五糧液因存世時間較長,存世量已經(jīng)相對較少,擁有完好品相的也不多,是一個極其珍貴的年代品種。
三、汾酒年代特征
1951年—20世紀50年代中后期此期間主流瓶型為壓蓋啤酒瓶和扁平小瓶型,山西省專賣事業(yè)公司出品,酒標上有巴拿馬大獎?wù)聢D標。
20世紀50年代—60年代中期1954年,酒廠改名為陜西省榆次專區(qū)地方國營杏花村汾酒廠。1958年,酒廠更名為山西省地方國營杏花村汾酒廠,頸標為專賣事業(yè)局專屬的“五星”標志。在此期間出現(xiàn)瓷瓶木塞酒。
“文革”期間“文革”期間生產(chǎn)的酒商標為“四新”,意為“立四新、破四舊”。
20世紀70年代中后期20世紀70年代,沿用20世紀60年代已經(jīng)使用過的“古井亭”商標。此期間的汾酒,除了白瓷瓶外,還有壓蓋玻璃瓶瓶型。
20世紀80年代20世紀80年代初,出現(xiàn)不同藝術(shù)器型的白瓷汾酒及棕色瓷瓶汾酒,使用塑料瓶蓋。20世紀80年代初,玻璃瓶型汾酒出現(xiàn)了粗瓶長旋蓋,這種粗瓶長旋蓋瓶型于1988年全面取代之前的瓶型,成為主流瓶型。
20世紀90年代1992年,長旋蓋上出現(xiàn)噴碼。
四、西鳳酒年代特征
20世紀70年代前1956年,開始使用“鳳凰牌”商標(直到1987年)。
20世紀70年代20世紀70年代的注冊商標仍為“鳳凰牌”,主要瓶型早起為啤酒瓶型,到中晚期為普通瓶型,皆為壓蓋。
20世紀80年代1983年左右,玻璃瓶西鳳結(jié)束使用壓蓋,開始使用塑蓋。1986年后,出現(xiàn)短旋蓋玻璃瓶西鳳酒。1987年,開始使用“西鳳牌”注冊商標。
20世紀90年代1991年左右,玻璃瓶西鳳酒的短鋁旋蓋逐漸過渡為長鋁旋蓋,瓶頸較之前也變得更長。自20世紀90年代開始,西鳳酒開始設(shè)計使用一些較有藝術(shù)觀賞價值,且材質(zhì)不同的瓶型。
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五、瀘州老窖年代與特征
20世紀50年代1951年,酒廠名稱為“四川省專賣公司國營釀酒廠”。1954年,酒廠名改為“四川省地方國營瀘州酒廠”(至1961年)。50年代出現(xiàn)“白塔牌”注冊商標。
20世紀60至70年代1961年,酒廠改名為“四川省地方國營瀘州市曲酒廠”(至1964年止)。1964年,酒廠改名為“四川省瀘州曲酒廠”。70年代初出現(xiàn)“工農(nóng)牌”注冊商標(該商標使用至1987年)。
20世紀80年代1981年,出現(xiàn)塑蓋方瓶圓底“工農(nóng)牌”瀘州老窖特曲(使用至1982年)。1982年,開始使用“瀘州牌”注冊商標,采用塑蓋方瓶圓底(使用至20世紀90年代初)。1987年左右,開始出現(xiàn)方瓶圓底短鋁旋蓋瀘州特曲。1989年左右,出現(xiàn)方瓶方底黑紅色酒標的瀘州特曲,瓶蓋為白色。
20世紀90年代1990年,酒廠改名為“瀘州老窖酒廠”。1992年,出現(xiàn)金色鋁蓋的瀘州老窖特曲,瓶型為方瓶方底。1994年,酒廠改制,改名為“瀘州老窖股份有限公司”。2001年,推出高端系列酒“國窖1573”。
六、古井貢酒年代特征
20世紀60年代至70年代1958年,古井貢酒廠建廠。20世紀60年代,古井貢酒為長頸玻璃瓶帶木塞。文革期間,古井貢酒改為古井酒,瓶型為普通玻璃型,木塞,啤酒瓶蓋均存在。1973年后,恢復(fù)古井貢酒名稱,但古井酒仍然繼續(xù)使用了一段時間,瓶型不變。20世紀70年代末開始出現(xiàn)古井貢主流瓶型(細頸粗瓶身玻璃瓶),塑蓋。
20世紀80年代1983年開始采用新工藝,瓶口用短鋁旋蓋封口,瓶蓋正上方印有古井注冊商標。20世紀80年代初出現(xiàn)深棕色藝術(shù)陶瓷瓶,掛牌上有兩個獎?wù)?后期,掛牌上出現(xiàn)三個獎?wù)?沿用到20世紀90年代)。1986年亳州州改縣為市,1989年開始酒瓶上酒廠名正式改為安徽亳州古井酒廠。
20世紀90年代1991年后,古井商標改為古井貢牌,正標上標明國家標準號及配料。1995年后,采用長旋蓋,瓶型拉長。1996年,古井酒廠改制。1996年末,古井酒廠名稱改為“安徽古井貢酒股份有限公司”。
七、全興大曲年代特征
20世紀70年代以前1951年,國營成都酒廠成立。1959年,全興大曲被評為四川省名酒。
20世紀70年代20世紀70年代生產(chǎn)的全興大曲瓶型為普通玻璃瓶型,壓蓋或者塑蓋,廠名為“四川省成都酒廠”,注冊商標主要為“青羊牌”。20世紀70年代末出現(xiàn)塑蓋方玻璃瓶全興大曲(塑蓋使用到20世紀80年代末)。
20世紀80年代20世紀80年代初期,出現(xiàn)“全興牌”全興大曲。同時,“青羊牌”全興大曲也存在,直到20世紀80年代中期方消失。1988年后,方玻璃瓶全興大曲由塑蓋逐漸改為白鋁旋蓋,蓋頂上印有商標。1988年酒廠改名為四川省成都全興酒廠。
20世紀90年代1994年,方玻璃瓶全興大曲開始采用金色鋁旋蓋。20世紀90年代,全興推出各種瓶型的全興大曲。2000年8月,全興推出高端系列酒“水井坊”。
八、董酒年代特征
20世紀50年代末到70年1957年建廠,1958年董酒試釀成功,設(shè)計使用代董酒商標“湘江”。1966年,使用“紅城”商標,使用一年后停用。1967年,使用“董公寺”商標(一直使用到1976年)。1976年,恢復(fù)使用“紅城”商標(一直延續(xù)使用到20世紀80年代初)。
20世紀80年代20世紀80年代初使用“董”牌商標。1980年,出現(xiàn)正方形白標黑邊董酒,使用一年后停用。1981年,開始出現(xiàn)藍董,使用至1983年。1983年,出現(xiàn)類似藍董的白底橘紅色酒標的董酒,俗稱白董。1983年,出現(xiàn)鋁旋蓋董酒。
20世紀90年代1989年,出現(xiàn)螺旋蓋紅標董,簡稱紅董。1990年,推出黑標董,簡稱褐董。
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