2018年已然泰半,自年初起,酒業(yè)的人事變更就不斷傳出。大海航行靠舵手,雄圖有成靠掌門,有道是,千軍易得,一將難求!英雄際會(huì),風(fēng)云四起,我們盤點(diǎn)了這半年來的酒企高層變動(dòng),與你共同見證這場孕育了無限之可能的江湖浪涌,而在這些表象的背后,在我們看來,似乎將醞釀著更大的變化,這個(gè)變化,于中國酒業(yè)或許是正向的質(zhì)的飛躍。
01、茅臺(tái):李保芳身兼五職,帶領(lǐng)茅臺(tái)跨入千億時(shí)代
5月10日晚9時(shí)許,貴州茅臺(tái)發(fā)布《關(guān)于控股股東董事長、法定代表人變更的公告》稱,茅臺(tái)集團(tuán)接到通知,根據(jù)貴州省人民政府、省國資委有關(guān)文件,經(jīng)茅臺(tái)集團(tuán)2018年度第三次董事會(huì)會(huì)議審議決定:李保芳同志任茅臺(tái)集團(tuán)董事長、法定代表人及董事會(huì)相關(guān)職務(wù);同一時(shí)間,貴州茅臺(tái)還發(fā)布了《茅臺(tái)酒股份公司第二屆董事會(huì)2018年度第三次會(huì)議決議公告》稱,選舉李保芳為茅臺(tái)酒股份公司董事長、董事會(huì)戰(zhàn)略委員會(huì)主任委員;至此,李保芳身兼五大要職,就任茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理,茅臺(tái)股份公司董事長、總經(jīng)理,茅臺(tái)進(jìn)入“李保芳時(shí)代”。
新官上任三把火,李保芳首先抓的是生產(chǎn)。5月9日,茅臺(tái)集團(tuán)召開并成立工藝技術(shù)攻關(guān)小組專題會(huì),茅臺(tái)集團(tuán)名譽(yù)董事長、中國釀酒大師季克良,茅臺(tái)集團(tuán)原副總經(jīng)理、原總工程師呂云懷成為小組成員。李保芳希望,工藝技術(shù)攻關(guān)小組能從生產(chǎn)、技術(shù)、科研、管理四個(gè)方面來集思廣益,緩釋風(fēng)險(xiǎn)。而與攻關(guān)小組同步出爐的還有茅臺(tái)研究院、五大管理委員會(huì)。李保芳對(duì)茅臺(tái)面臨的問題有清醒的認(rèn)知,并致力于加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)把控力度。
不僅如此,李保芳上任后還明確表示:在出現(xiàn)問題和困難時(shí),要進(jìn)行及時(shí)的調(diào)整分工,穩(wěn)定現(xiàn)有團(tuán)隊(duì),不臨陣換將。在集團(tuán)公司和股份公司的分工上,要實(shí)行“大穩(wěn)定,小調(diào)整”。李保芳說到做到,一個(gè)月后,茅臺(tái)集團(tuán)在茅臺(tái)會(huì)議中心召開領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)調(diào)整集體談話會(huì),針對(duì)此次領(lǐng)導(dǎo)干部的職務(wù)調(diào)整,李保芳做出了說明,并強(qiáng)調(diào)干部的任用問題非同小可,事關(guān)茅臺(tái)的命運(yùn)和前途。從生產(chǎn)一線到領(lǐng)導(dǎo)班子,李保芳都在一步步地穩(wěn)定茅臺(tái)的基礎(chǔ)盤。
除此之外,李保芳用“茅臺(tái)不會(huì)動(dòng)出廠價(jià)格,但一定會(huì)管終端價(jià)格,而且一定會(huì)管住、管好”的表態(tài)讓經(jīng)銷商吃下了定心丸。市場穩(wěn)、有錢賺,現(xiàn)在是茅臺(tái)經(jīng)銷商最幸福的時(shí)刻。李保芳表示,不管營銷體系怎么改,茅臺(tái)在探索時(shí),不會(huì)犧牲過去有貢獻(xiàn)的經(jīng)銷商。有經(jīng)銷商表示,這不僅是茅臺(tái)的良心,也是李保芳的良苦用心。
當(dāng)業(yè)界都在猜測李保芳時(shí)代的茅臺(tái)核心點(diǎn)是什么時(shí),7月上旬李保芳到訪瀘州、宜賓,與名酒企業(yè)溝通時(shí)揭開了謎底。那就是堅(jiān)定不移抓品質(zhì)和樹品牌。相信,今后,茅臺(tái)都將圍繞此而開展不少工作。
此外,到五糧液考察交流時(shí),李保芳與五糧液集團(tuán)黨委書記、董事長李曙光共同宣布:2019年攜手進(jìn)入“千億”,開創(chuàng)酒業(yè)新時(shí)代。展現(xiàn)出了兩位強(qiáng)者的高度與胸懷。
02、水井坊:范祥福的“帽子戲法”
2015年9月28日晚,水井坊發(fā)布公告:公司董事會(huì)決定從10月5日起聘任范祥福為公司總經(jīng)理;2018年6月7日晚間,水井坊發(fā)布公告:范祥福成為新一任董事長,并繼續(xù)兼任總經(jīng)理一職。
扭虧、摘帽、盈利加速跑,范祥福為水井坊這場漂亮的“翻身仗”立下了汗馬功勞;而在2017年,19家白酒上市公司年報(bào)中,水井坊已成長為增長速度最快的企業(yè)。
在任水井坊總經(jīng)理期間,范祥福就在各種場合替水井坊發(fā)聲。一口港腔,直來直去的他成了水井坊的代言人。但真正讓水井坊快速翻盤的,還是范祥福的實(shí)干。
聚焦高端是范祥福到水井坊后一直在做的事。“我們要在不同的目標(biāo)價(jià)位上確定清晰的產(chǎn)品,并在該價(jià)位帶上給予消費(fèi)者物超所值的感覺?!狈断楦G宄刂朗袌龊拖M(fèi)者要的是什么,為此,他精簡產(chǎn)品線,力圖把水井坊與高端品牌劃上等號(hào)。在太廟舉辦天工御宴、成立第一支白酒業(yè)內(nèi)非遺保護(hù)專項(xiàng)基金,有業(yè)內(nèi)人士笑稱:范祥福玩的都是高大上的項(xiàng)目。
而重回省代模式和打造核心門店則是范祥福下的另一步好棋?!爱?dāng)時(shí)水井坊的商務(wù)能力和業(yè)務(wù)能力根本不具備輻射足夠的扁平化市場。我們的選擇只有一個(gè),那就是回歸省代”,范祥福在宣布水井坊回歸省代的同時(shí),也加大力度對(duì)核心門店進(jìn)行了打造。對(duì)于終端的搶奪,水井坊早于很多名酒企業(yè),而今年,水井坊仍然堅(jiān)持終端為本,進(jìn)一步聚焦核心門店,集中資源去拉動(dòng)核心門店的動(dòng)銷。
雖然剛當(dāng)上董事長的范祥福還沒有提出自己的“新政”,但是控股方帝亞吉?dú)W已經(jīng)擺出了堅(jiān)信之勢,擬通過要約收購方式,將持有公司的股份比例從目前的39.71%提高至最多不超過60%。相信,在范祥福的帶領(lǐng)下,水井坊將繼續(xù)贏得行業(yè)、企業(yè)、股民、消費(fèi)者、員工的認(rèn)可。
03、酒鬼酒:進(jìn)入王浩引領(lǐng)下的中糧時(shí)代
3月4日,酒鬼酒在第七屆董事會(huì)第四次會(huì)議中通過了中糧酒業(yè)董事長、黨委書記王浩兼任酒鬼酒股份公司董事長的決議。而中糧酒業(yè)副總經(jīng)理、長城酒事業(yè)部總經(jīng)理、進(jìn)口酒事業(yè)部總經(jīng)理李士祎則兼任酒鬼酒副董事長,中糧酒業(yè)正式全面“接管”酒鬼酒。
酒鬼酒在中糧時(shí)代下會(huì)有怎樣的發(fā)展?新任董事長王浩希望酒鬼酒重回白酒第一陣營,那么,這條回歸之路要如何去走?
首先,聚焦兩大單品,定位高端應(yīng)該是第一步。中糧入主酒鬼酒以來,對(duì)大量貼牌產(chǎn)品進(jìn)行了集中清理,著力實(shí)施以內(nèi)參酒為高端形象大單品,以“高度柔和”紅壇酒鬼酒為核心大單品的戰(zhàn)略。為了輔助這一戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn),中糧進(jìn)行了大品牌的高空投入,拉升了品牌形象。
而在渠道上,酒鬼酒則將繼續(xù)優(yōu)化市場布局,推動(dòng)渠道下沉,掌控終端。據(jù)悉,酒鬼酒將全國市場細(xì)分成了核心、戰(zhàn)略、重點(diǎn)、發(fā)展市場,將優(yōu)勢資源聚焦到湖南根據(jù)地核心市場,致力于推進(jìn)銷售體系、銷售渠道扁平化,推進(jìn)終端核心店和售點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),其目的是加強(qiáng)與消費(fèi)者互動(dòng),培養(yǎng)核心消費(fèi)群體,真正提升戰(zhàn)略產(chǎn)品的渠道掌控力。
除此之外,進(jìn)入中糧時(shí)代的酒鬼酒還在人事及內(nèi)部管理上進(jìn)行了調(diào)整。王浩、李仕祎本身就帶有鮮明的中糧烙印,他們分別出任酒鬼酒的董事長和副董事長足見中糧對(duì)酒鬼酒的重視,表明了中糧希望在白酒板塊獲得更大發(fā)展空間的強(qiáng)烈愿望。對(duì)于有文化底蘊(yùn)卻發(fā)展稍滯后的酒鬼酒,要重回白酒第一陣營并不輕松,不過在實(shí)力強(qiáng)大的中糧的幫助下,酒鬼酒的改變是顯而易見的。2017年,酒鬼酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入8.78億元,同比增長34.13%。
04、稻花香:酒二代蔡開云的千億稻花香夢
“我一定會(huì)傳承好父親的創(chuàng)業(yè)精神,肩負(fù)起稻花香跨越式發(fā)展的宏大使命”,稻花香集團(tuán)新董事長蔡開云這樣說道。
今年1月10日,稻花香集團(tuán)新一任領(lǐng)導(dǎo)班子集體亮相,稻花香集團(tuán)原董事長蔡宏柱卸任董事長一職,由其46歲的兒子蔡開云接棒。就在當(dāng)天,以蔡開云為首的新班子和來自全國各地的2000余名稻花香經(jīng)銷商、營銷人員誓師——要在2018年實(shí)現(xiàn)560億元的目標(biāo)。
2016年,稻花香實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入505.62億元,2017年的目標(biāo)是550億元,560億元自然就成了新掌門蔡開云今年的“投名狀”。那么,面對(duì)稻花香退居湖北,全國化道路壓縮的局面,這個(gè)曾是公職人員,半路出家的酒二代要怎么做呢?
“發(fā)揮龍頭企業(yè)引領(lǐng)帶動(dòng)作用,加快構(gòu)建‘一主三輔’優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,加快提升盈利能力,加快打造白酒航母,向著‘千億稻花香夢’奮勇前行”——這就是蔡開云的稻花香發(fā)展思路。他想以白酒主業(yè)為核心帶動(dòng),做精做優(yōu)物流產(chǎn)業(yè),拓展壯大配套產(chǎn)業(yè),加速推進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè),從而形成‘一主三輔’的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群。
目前,在白酒主業(yè)上,稻花香活力系列產(chǎn)品銷量持續(xù)攀升,成為繼珍品系列后的又一明星系列產(chǎn)品。同時(shí),稻花香正在積極打造龍泉鋪古鎮(zhèn),以特色活動(dòng)來帶動(dòng)人氣,宜昌三峽物流園也已晉升為國家級(jí)示范園。不僅如此,產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、效益化經(jīng)營、科學(xué)化管理、創(chuàng)新型營銷、智慧型團(tuán)隊(duì)也是蔡開云要轉(zhuǎn)型的方向。
05、迎駕貢酒:楊照兵——A股白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理
今年1月,42歲的楊照兵被聘任為迎駕貢酒總經(jīng)理,他被稱為“A股白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理”。
在2月22日的迎駕貢酒2018誓師大會(huì)上,新上任的楊照兵表示,將全面推進(jìn)“13586”營銷戰(zhàn)略,即“1個(gè)中心、3大創(chuàng)新、5大完善、8大落實(shí),6大提升”,為早日實(shí)現(xiàn)“百億迎駕”的目標(biāo)而不懈努力。
楊照兵還表示,2018年將用更加新式的營銷思維來優(yōu)化迎駕的銷售架構(gòu),形成“3+N”個(gè)扁平化營銷組織:“3”指的是針對(duì)高檔產(chǎn)品、中高檔產(chǎn)品及電商產(chǎn)品銷售的三個(gè)銷售公司——迎駕洞藏銷售公司、迎駕酒業(yè)銷售公司、迎駕電子商務(wù)銷售公司;“N”則是針對(duì)定制產(chǎn)品、古坊、普酒、散酒等其他系列成立的多個(gè)事業(yè)部。專業(yè)化、細(xì)分化,迎駕的銷售將變得更加細(xì)致、明晰。
迎駕的想法是不盲目搶高端,希望省外市場收入逐步超過安徽省內(nèi)收入,所以,提升品牌形象,突破省外市場就成了迎駕貢酒的當(dāng)務(wù)之急。在這個(gè)過程中,楊照兵這個(gè)白酒上市公司最年輕的總經(jīng)理會(huì)貢獻(xiàn)怎樣的力量?我們拭目以待!
06、椰島:身經(jīng)百戰(zhàn)的馬金全立下30億目標(biāo)
1月22日,馬金全被任命為海南椰島酒業(yè)發(fā)展有限公司總裁,兼任銷售公司總經(jīng)理。
馬金全擁有不少的光環(huán):古井公司連續(xù)5年的銷售狀元,河南超級(jí)大商億星酒業(yè)“億星名酒”的全國總監(jiān);白酒調(diào)整期,任杜康控股常務(wù)副總和總經(jīng)理,讓杜康的銷售額增長了近兩倍。久經(jīng)沙場的馬金全一線戰(zhàn)斗經(jīng)驗(yàn)豐富,如今加入保健酒行業(yè)的他放出話來:用五年時(shí)間讓椰島實(shí)現(xiàn)30億的年銷售額!
馬金全底氣何在?
“大健康產(chǎn)品的發(fā)展,導(dǎo)入新零售模式,構(gòu)建廠商一體化、渠道專業(yè)化、消費(fèi)互聯(lián)化的綜合系統(tǒng)”,馬金全近20年的功力不是蓋的,他迅速構(gòu)建了椰島的運(yùn)營模式。
這套運(yùn)營模式的支撐是以產(chǎn)品聚焦為原則,以網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)為原則,以動(dòng)銷為原則,以終端生動(dòng)化為原則,以費(fèi)用“真實(shí)落地”為基本點(diǎn),執(zhí)行“廠商組織一體化、業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、組織管理嚴(yán)格化”,聚焦產(chǎn)品和主流價(jià)位,聚焦市場、資源和人才。
在市場規(guī)劃上,椰島酒業(yè)將實(shí)施“5、20、12、30”工程:“5”即五年規(guī)劃;“20”指20個(gè)省區(qū)分公司,每個(gè)分公司達(dá)到1億元銷售額,其中,河南、安徽、山東、江蘇、廣東等酒類消費(fèi)大省悉數(shù)在內(nèi);“12”指公司將實(shí)施“1+2”產(chǎn)品策略,最終匯集成30億元的年度銷售額。
07、古越龍山:實(shí)干派錢、柏組合帶來復(fù)興的希望
在上個(gè)月底,古越龍山紹興酒股份有限公司在董事會(huì)決議的報(bào)告中顯示錢肖華為黃酒集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理,古越龍山黨委書記,柏宏為黨委副書記。而之前,就有媒體爆料錢肖華出任中國紹興黃酒集團(tuán)董事長、古越龍山董事長,柏宏任總經(jīng)理。雖然股份公司至今沒有公布董事長與總經(jīng)理人選,但是經(jīng)相關(guān)人士透露這是板上釘釘?shù)氖虑椤?/p>
08、這半年的人事變化背后
這半年的中國酒業(yè)人事變動(dòng),無疑在最近幾年間都是罕見的重要。而這個(gè)變化并未結(jié)束,還將繼續(xù),那么這些變化的背后是什么?會(huì)對(duì)行業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響似乎是我們更加應(yīng)該關(guān)注的問題。
坦承講,這半年,除了上述備受矚目的變化外,組織機(jī)構(gòu)、團(tuán)隊(duì)的變化也在悄然進(jìn)行之中。五糧液2017年股東大會(huì)上,明確表示將加大營銷體系變革,提拔大批敢于擔(dān)當(dāng)敢于作為的營銷人才,真正構(gòu)建起營銷中堅(jiān)力量。
不僅僅是五糧液,來自各大酒企中的公開外聘、內(nèi)部競聘、能者上,不能者下的風(fēng)氣正在不斷形成。酒業(yè)人才引進(jìn)正真正大步向市場化邁進(jìn)。務(wù)實(shí)、用數(shù)據(jù)說話逐漸成為酒業(yè)營銷人員的特點(diǎn)。這樣的變化,勢必推動(dòng)企業(yè)及行業(yè)的良性發(fā)展。
此外,水井坊的成功,也終于告訴我們,快消品人才在中國酒業(yè)是能夠取得成功的。只是你能給予的環(huán)境、耐心和包容度有幾分,因?yàn)橹袊茦I(yè)的精細(xì)化運(yùn)營已經(jīng)不可逆轉(zhuǎn)。
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