新晉商周健 打造晉酒“三張牌”

　　提起目前山西市場上 150 多家白酒釀造企業(yè)品牌的激烈競爭，身為山西晉酒集團股份有限公司總裁的周健表現了睿智而又從容的自信。

　　軍營里錘煉出來的魄力加上十余年太原酒廠工作的經驗，總是能讓周健很透徹地看到當下本土白酒品類中缺乏品牌意識、營銷推廣浮于表面、難以突出重圍的短板。突出重圍就是走出山西，又代表山西 ；沖破地方品牌的局限，以更加開闊的視野提升品牌高度，把品牌做大?！昂镁埔才孪镒由?，這就是為什么我們要主動出擊去迎接市場的挑戰(zhàn)，我們要做的不僅僅是賣酒那么簡單。而是要把晉酒這個品牌與厚重的山西文化、晉商精神深深地結合起來。”

　　在周健眼里，只有努力打好“文化”“品質”“信義”三張牌，才能使“晉酒”有機會成為代表山西白酒品牌的一張名片。

　　創(chuàng)新“文化牌”

　　通往周健辦公室的走廊里，擺滿了各式各樣的酒瓶，而他總會在簡單寒暄之后介紹有關晉酒的故事，并會惋惜那些已經消失在山西人記憶里的知名品牌?！澳氵€記不記得‘芳芳’‘迎澤肥皂’‘迎澤啤酒’，多好的山西品牌，就這么悄無聲息地淡出大眾的視野，實在可惜?！?/p>

　　原來，太原酒廠很早就注冊了“晉”酒商標，晉酒在 1991 年就被原國家輕工業(yè)部評為優(yōu)質產品，并于 1992 年獲香港國際食品博覽會銀獎。然而傳統(tǒng)的經營思路并沒能給晉酒提供進一步成長的空間，反而讓這樣一個帶著濃濃山西味道的白酒品牌“養(yǎng)在深閨人未識”。

　　也許是基于這個原因，周健心里對本土品牌始終帶著一份情懷，這也正是他重塑晉酒品牌的初衷，既能保護本土的山西品牌，又能把山西酒文化與傳統(tǒng)釀酒技術發(fā)揚光大，何樂而不為？

　　經過國有企業(yè)職工募股成立晉酒公司，并通過2013年的兩次擴股，山西晉酒集團股份有限公司注冊資本已經達到了4000 萬元，并設立了太原、杏花村、清徐、呂梁等生產基地，形成了以“晉酒”為龍頭、多品牌共同發(fā)展的產品格局?！拔覀円婚_始就把‘晉酒’定位在高端市場中，樹立品牌形象，結合山西文化，代表山西白酒品牌走向全國市場?！?/p>

　　為了讓喝到晉酒的人更加了解山西的文化，也為了讓人們在開懷暢飲的時候增加談資，晉酒不僅在包裝上匠心獨運，巧妙地把三晉文化與酒結合在一起，更是在傳承晉酒釀造傳統(tǒng)工藝中逐漸形成了自己獨特的風格。其工藝也被列入非物質文化遺產名錄。

　　翻開盒蓋，首先映入眼簾的就是一段三晉文化、晉商文化及晉酒文化史料，背面還有一張略微突出的山西省地圖和簡介。也難怪有人感慨：“這哪是包裝盒啊，這簡直就是一段濃縮的山西簡史?！泵棵柯牭交蚩吹饺藗凁堄腥の兜乇е坪腥鐢导艺涞刂v起山西文化歷史，周健心里就有一種說不出的開心與滿足。

　　特色“品質牌”

　　有了華麗的外表或許可以短暫地滿足消費者的獵奇心理，如何真正在眾多白酒品牌里占有一席 之地，贏得消費者的口碑，自然還得看酒的品質。借用周健的話形容，就是“不能用挖煤的思想去做品牌”，把做酒轉化成做品牌，把做品牌轉化成做文化。很多東西的品質是需要靠時間去沉淀的，絕非一蹴而就或者今朝有酒今朝醉，需要用長遠的眼光去分析與思考，什么才是特色，怎么才能傳承這種特色。

　　眾所周知，山西省是我國清香型白酒的發(fā)源地，也是我國生產清香型白酒產量最高的省份。周健表示，晉酒之所以在品質上有獨特的芳香與醇厚的口感，除了在于選用傳統(tǒng)清香白酒釀制的古老工藝之外，還跟現代生態(tài)釀酒技術相結合。因為在晉酒品牌的身后，還有一批專業(yè)的釀造團隊，很好地秉承了傳統(tǒng)釀酒中“古遺六法”的釀造精髓，經過釀制、勾調、分析、檢測等一系列嚴格把關，才能使釀出來的晉酒原酒清澈透亮、濃郁的香氣芳香撲鼻，頗有一種“酒不醉人人自醉”的感覺。

　　不過，面對日益挑剔的消費者和日漸競爭激烈的白酒市場，除了自身的品質之外，如何快速拓展營銷渠道也成為周健思考的問題。要想打好“品質牌”，良好的推廣思路與營銷模式無疑是加快晉酒通往全國市場的砝碼。為此，周健也為晉酒旗下的各個產品設計出一套特色營銷理念：“集團主營晉酒，晉酒做為母品牌是集團的核心 ；下屬公司主營集團子品牌，使用晉酒的子品牌來劃分市場，內部形成競爭，外部形成優(yōu)勢 ；通過細分市場，穩(wěn)中求發(fā)展，而晉酒旗下的品牌，一旦貼上晉酒或晉酒集團的商標，我們就要對它的品質負責?！?/p>

　　樸實“信義牌”

　　作為一個土生土長的太原人，周健的質樸顯而易見卻又深入骨髓，他總是把姥姥過去對他說的口頭禪“精光、精光，越精越光；憨厚、憨厚，越憨越厚”掛在嘴邊自勉；會把有關傳統(tǒng)晉商的書籍擺滿書柜，時時翻看與人交流；也會把“我做的酒是要給家人喝”的理念放在心中；還會動員公司上下募捐善款回報社會。

　　“一開始我和很多人一樣，總認為公益事業(yè)是有錢人才能做的，后來跟一個朋友聊天讓我受益匪淺，明白了公益不僅在于付出多少錢財，還在于你付出多少心。錢多的人可以做，錢少的人也可以做，沒錢的人樂于幫助別人也是一種公益。從那時候起，無論是我個人還是公司，就把公益當成一份責任去做。把幫助別人，快樂自己的理念根植于公司全體員工?！?/p>

　　樸實的周健坦言，多年來并沒有計算過自己在公益上做了多少貢獻，反而因為這份無私得到了很多尊重與信任，還讓公司在社會上樹立了良好的形象?！坝幸淮?，我們在南方的一個合作伙伴親自來到太原找我，說以后不用再打訂金了，只要單子上有我簽字就能開工生產，事后定期結算，多省事。我聽了以后告訴他，訂金還是按規(guī)矩來，不過我特別感動，非常感謝對我們莫大的信任，但是我不能，也不愿意去透支這份信任。”

　　在這個紛繁復雜的商海里，能夠用自己與晉酒品牌的魅力贏得這份信任著實不易，“什么樣的企業(yè)就能生產什么樣的產品，什么樣的產品就能代表什么樣的品牌，品牌既是企業(yè)的形象也是企業(yè)生存的本質，絕不能固步自封，晉酒要走得更扎實、更穩(wěn)健、更長遠”。