奧索莊園是中糧名莊薈打造的智利品牌之一。目前分為三個系列。

　　1，奧索莊園海洋系列

　　2，奧索莊園大地系列

　　3，奧索莊園田園系列

　　這次到國內(nèi)的是奧索莊園甄選海洋梅洛，奧索莊園特別珍藏田園西拉。

　　奧索莊園位于智利著名的谷地(Central Valley)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，坐落在雄偉的安第斯山脈(Andes)和廣闊的太平洋之間，地理位置優(yōu)越，酒莊自1988年由蘭戈—魯伊斯(Rengo-Ruiz)創(chuàng)建以來，便以創(chuàng)新者的姿態(tài)，出現(xiàn)在智利的葡萄酒行業(yè)。Osor是酒莊所在地奧索小鎮(zhèn)的名字，早在16世紀中期西班牙天主傳教士來到小鎮(zhèn)，并在這里種下了批葡萄藤，葡萄園的面積為56公頃，在酒莊建立之前，就已經(jīng)存在一些老藤，葡萄園主要種植赤霞珠，梅洛，佳美娜，西拉，品麗珠等國際品種。種植密度為每公頃5000株，平均樹齡15年到25年。植株大多生長在朝北的山坡上，這樣能更充分的沐浴太平洋的海風和夏季佳的日照，充足的陽光，溫度及干燥的氣候，特殊的晝夜溫差變化，使其葡萄的生長期更長，果實更成熟。其土壤類型為黏土，砂礫和風化花崗巖等，礦物質(zhì)含量豐富，為葡萄酒增添多樣的風味。釀酒師庫奇洛(Cou sino)在釀造葡萄酒時，為了避免果實溫度過高，選擇在清晨采收，均為人工采收，采收后的葡萄經(jīng)過兩次篩選，去除掉成熟度不佳的果實，發(fā)酵溫度控制在28℃-31℃,期間根據(jù)酒液的狀態(tài)進行每天不多于3次的淋皮,為了限度的萃取葡萄風味和顏色,不同地塊的葡萄酒會根據(jù)自身的發(fā)展情況進行浸漬,最終讓一顆顆平凡的果粒變成一瓶瓶具有靈魂的美酒,獻給世界每一位葡萄酒愛好者.

　　讓我們敬請期待美酒的到來。感謝美酒招商網(wǎng)。