陳太吉酒莊壬寅開庫大典隆重舉行
2022年4月20日,“陳太吉酒莊壬寅開庫大典”在谷雨如期舉行,陳太吉酒莊遵循古禮,感恩萬物,深刻表達(dá)中國白酒酒莊生態(tài)價(jià)值,傳遞美好與眾同享的公益理念?;顒尤淘诜鹕诫娨暸_醒目視頻APP、醒目視頻視頻號和羊城晚報(bào)·羊城派抖音等各大平臺進(jìn)行線上直播,得到各大主流媒體及酒業(yè)媒體關(guān)注報(bào)道。
陳太吉連續(xù)三次開庫,嶺南老酒莊價(jià)值回歸
2020年至今,陳太吉酒莊已經(jīng)第三年舉辦谷雨開庫大典,成功打造了中國酒業(yè)繼“封藏”“開釀”“儲酒”以外第四種大典形式,深度表達(dá)中國白酒酒莊的內(nèi)生動力和原生魅力。從首次舉辦至今,陳太吉酒莊開庫大典始終堅(jiān)持以最自然的現(xiàn)場,最古樸的禮儀進(jìn)行展現(xiàn),以原生態(tài)的場景還原白酒酒莊的生態(tài)之美、工藝之美和純真本色。
陳太吉酒莊,位于目前考證具有540多年釀酒歷史的文化名鎮(zhèn)石灣。酒莊始創(chuàng)于清朝道光十年(1830年),迄今在原址朱紫街不間斷生產(chǎn)超過192年,歷經(jīng)七代人傳承至今,榮獲中國酒業(yè)協(xié)會授牌“中國白酒酒莊聯(lián)盟002號”,廣東省酒類行業(yè)協(xié)會授牌“嶺南老酒莊001號”。近年來,陳太吉酒莊先后開展“開庫大典”“中國白酒酒莊文化峰會”“嶺南范局”“太吉開元”“太吉乘勢”等多項(xiàng)標(biāo)志性活動,不斷白酒酒莊模式建立和發(fā)展,使酒莊歷史底蘊(yùn)和文化價(jià)值得到充分彰顯。
活動現(xiàn)場,在中國酒業(yè)“儀狄獎”獲得者、廣東年度經(jīng)濟(jì)風(fēng)云榜“十大風(fēng)云人物”、首屆“佛山·大城企業(yè)家”、石灣酒廠集團(tuán)董事長、陳太吉酒莊第七代莊主范紹輝的帶領(lǐng)下,評酒梁思宇、何國良、吳安杏、潘康華與多名資深釀酒師傅進(jìn)入“豐太洞”取酒,體現(xiàn)了陳太吉酒莊技術(shù)團(tuán)隊(duì)實(shí)力與技藝傳承的生生不息。
致敬天然,傳統(tǒng)古禮表達(dá)公益理念
“雨生百谷,百谷成酒”,開庫大典在每年“谷雨”舉辦,表達(dá)遵循天時(shí)與敬畏時(shí)光的釀酒初心。陳太吉酒莊依照傳統(tǒng)禮制舉行大典,感恩釀酒的自然萬物,致敬時(shí)光陳藏的不可逆轉(zhuǎn)。而在當(dāng)前全民共同防控新冠疫情的情況下,通過祭祀北帝,祈禱疫情早日退散和人民安康,更表達(dá)了酒莊的公益理念與美好祝愿。
活動現(xiàn)場,在“瑞獅獻(xiàn)吉”的醒獅表演后,由18人組成的北帝儀仗隊(duì)開路,4名酒莊師傅高抬北帝神輿進(jìn)場,開始了開庫大典的核心環(huán)節(jié)“祭祀北帝儀式”。北帝在嶺南地區(qū)被奉為“水神”和地方保護(hù)神,而酒就是“水”態(tài),傳統(tǒng)習(xí)俗好酒就是北帝恩賜之一,因而也備受嶺南釀酒人尊崇和信仰,當(dāng)天北帝出巡到此見證和監(jiān)督陳太吉酒莊酒出庫,寓意陳太吉酒莊酒天釀既成,賜予民間分享。陳太吉酒莊每逢開庫大典祭祀北帝,在當(dāng)前疫情環(huán)境下為人們祈福祝愿,寄望人人幸福安康,生活歡樂美好。
值得一提的是,本次大典還在開展了“北帝頭酒·萬眾同享,18萬元美酒慶開庫”的分享活動,現(xiàn)場共提供兩壇15L陳太吉酒莊酒(6000元/L,共價(jià)值18萬元)與市民分享。當(dāng)天下午,市民僅需自備酒碗或酒杯,就可到豐太洞前免費(fèi)取酒(每人限量約1兩,價(jià)值300元),讓市民參與到開庫大典的喜悅中,寄寓北帝福澤與眾同享。
高價(jià)值彰顯高質(zhì)量,酒莊賦能升級
每年開庫大典,在“豐太洞”陳藏19年以上的陳太吉酒莊酒正式出庫。據(jù)了解,陳太吉酒莊酒作為珍奢級定位產(chǎn)品,遵循“野生小曲、小灶煮飯、小壇發(fā)酵”的“三小細(xì)釀”古法、純手工釀制,定價(jià)為每升6000元,成為中國白酒酒莊酒的品質(zhì)與價(jià)值標(biāo)桿。
陳太吉酒莊自2020年正式推出“陳太吉酒莊酒”后,正式啟動了“莊客”模式的運(yùn)營,并于2021年推出流通版產(chǎn)品“陳太吉酒”,同時(shí)聯(lián)合粵酒大商成立銷售公司共同進(jìn)行該款產(chǎn)品的市場運(yùn)作。在酒莊IP的賦能及保持產(chǎn)品高品質(zhì)的前提下,陳太吉酒經(jīng)過一年多的市場運(yùn)營,獲得高端客戶的自然接受反饋,成為廣東高端商務(wù)接待和特色禮品優(yōu)選之一,形成“吃經(jīng)典粵菜,品陳太吉酒”的經(jīng)典組合和消費(fèi)趨勢。
與此同時(shí),陳太吉酒莊還通過中國吉宴、吉宴雅鑒等品鑒活動,倡導(dǎo)“中國輕奢高雅生活方式”,不斷實(shí)現(xiàn)陳太吉酒產(chǎn)品品質(zhì)表達(dá)、品鑒體驗(yàn)等多方體系打造。系列舉措的成功實(shí)施表明,陳太吉酒莊建立的白酒酒莊體系越趨完善,而在酒莊價(jià)值的下,粵酒高端化及全國化也得到更大范圍的落地,最終實(shí)現(xiàn)了“振興中國白酒酒莊文化”與“振興粵酒”目標(biāo)戰(zhàn)略性地快速推進(jìn)。
有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,陳太吉酒莊第三年舉辦開庫大典,既體現(xiàn)了陳太吉堅(jiān)定振興中國白酒酒莊的使命,也讓全行業(yè)看到了區(qū)域龍頭在新時(shí)期崛起的成功路徑。陳太吉酒莊以酒莊定位賦能品牌升級與品質(zhì)升級,帶動粵酒高端化和國際化發(fā)展,為中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展貢獻(xiàn)了重要力量。
關(guān)鍵詞:廣東石灣酒廠集團(tuán)有限公司
上一篇:“白酒飲用品質(zhì)關(guān)鍵評價(jià)技術(shù)”建立,石灣酒廠集團(tuán)以國際領(lǐng)先科學(xué)鑒定探索行業(yè)發(fā)展
下一篇:沒有下一篇了