在中國數千年的釀酒文化中,從來對酒的品質和味道就十分看重,其中更突出的是對酒的文化和審美的傳承,典型釀酒地和優(yōu)質品牌酒更受到大眾的歡迎。好的酒是一款深情美味,是佐餐助興的社交利器,同樣也是娛賓開懷的好伴侶。
中國自古講究禮儀和友好,因此在酒文化的傳承發(fā)展過程中十分看重。但在如今市場商品文化的沖擊下,質量良莠不齊,需要對酒的質量和味道進行深入辨別,才可確定是否屬于好酒。
走近禧大福酒,可以看到,隱藏在這款酒精美外包裝下的是正宗的天然醬香酒身份。端出一杯禧大福窖藏10年的老酒,可以看到杯中透明清亮,香氣糊香優(yōu)雅,味道清雅細膩,醇厚淡雅,后味綿長。社交中人們飲酒娛樂,一杯下肚,心情暢快,在宴席上談笑風生,雅興濃厚。正因這一點,禧大福酒受到社交招待場合的喜愛,成為人們心中的品質和優(yōu)良好酒的典范。
作為社交舞臺上的佼佼者,禧大福本身的品質和味道是它引人矚目的重要資本??梢钥吹?,禧大福精選國產醇釀,從貴州茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)源地發(fā)展,采用古法12987工藝也堪稱行業(yè)矚目的一大特色。從產區(qū)到釀造工藝都具備得天獨厚的優(yōu)勢,由此奠定了禧大福醬酒的味道。記者了解到,端午制曲和重陽下沙對禧大福整體品質的把控上具有十分重要的意義。其原因在于,端午時氣溫較高,有利于微生物的充分生長,從而使酒體醇厚;而重陽時雨水少、河水清澈、利于下沙。
記者調研了解到,禧大福品牌在產品釀造過程中還十分注重對原料的精心考取和釀造工藝的創(chuàng)造性傳承,這是最終制成酒列入當地知名茅香酒的核心因素。詳細說來,茅臺鎮(zhèn)當地的赤水河水源、紅纓子高粱、自然黃金小麥都是這款酒酒香出眾的重要條件要素。
在每一個社交場上,對酒的品質和味道都有一定的要求,由它得以拉近距離和增加社交聯結。禧大福醬香醇厚,后味綿長,從這里可以感受到它上檔次的品質和味道,因而成為社交生活中增進情誼的利器。不過酒雖好喝,推杯換盞時切記不可貪杯多酌。
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