1釀藏分離——醬酒品質(zhì)新表達(dá)
作為勁牌旗下醬酒陣營(yíng)的戰(zhàn)略產(chǎn)品,神農(nóng)架醬酒的上市可謂十年磨一劍。早在2012年,勁牌就著手打造了兩大醬酒釀造及儲(chǔ)藏基地——茅臺(tái)鎮(zhèn)基地和神農(nóng)架基地,神農(nóng)架醬酒就誕生于這兩大基地。
茅臺(tái)鎮(zhèn)是醬酒的核心產(chǎn)區(qū),神農(nóng)架醬酒源自茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寶酒廠,在釀造中嚴(yán)格遵循12987醬酒釀造工藝。茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造的優(yōu)質(zhì)醬酒,再以陶壇儲(chǔ)藏于神農(nóng)架酒業(yè)。神農(nóng)架酒業(yè)所在的神農(nóng)架林區(qū),是中國(guó)首個(gè)獲聯(lián)合國(guó)教科文組織,人與生物圈自然保護(hù)區(qū)、世界地質(zhì)公園、世界遺產(chǎn)三大保護(hù)制度共同錄入的“三冠王”名錄遺產(chǎn)地。神農(nóng)架林區(qū)內(nèi)古木參天、奇花異草遍布,森林覆蓋率91.1%,海拔1100米以上,形成了“暖濕、清風(fēng)、富氧”小氣候?!芭瘽?、清風(fēng)、富氧”的小氣候,是絕佳的藏酒圣地,也蘊(yùn)藏出別樣的醬香。
釀在茅臺(tái)鎮(zhèn),藏在神農(nóng)架!神農(nóng)架醬酒誕生過(guò)程中,采取“釀藏分離”模式,這可謂最奢侈的醬酒生產(chǎn)。在酒說(shuō)看來(lái),“釀藏分離”模式誕生,這讓醬酒品質(zhì)有了全新的表達(dá)方式。
在“釀藏分離”基礎(chǔ)上,神農(nóng)架醬酒的誕生還歷經(jīng)五段五次精心盤(pán)勾、四種真實(shí)年份科學(xué)配比,并且通過(guò)數(shù)百人的酒體盲品封測(cè)。在此過(guò)程中,反復(fù)雕琢,神農(nóng)架醬酒最終得以定型。
▲7月25日神農(nóng)架醬酒新品發(fā)布,圖為專(zhuān)家組品評(píng)現(xiàn)場(chǎng),最終由高景炎大師代表專(zhuān)家組給出了神農(nóng)架兩款醬酒的鑒定結(jié)果——“神農(nóng)架醬酒(金)微黃透明、醬香突出、陳香舒適、醇厚豐滿,優(yōu)雅細(xì)膩、柔順甘潤(rùn)、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,具有大曲醬香型白酒的典型風(fēng)味”。
醬酒越是火熱,對(duì)創(chuàng)新產(chǎn)品需求就越強(qiáng)烈;醬酒新品越多,對(duì)創(chuàng)新的產(chǎn)品需求就越強(qiáng)烈。在醬酒風(fēng)口越刮越猛的當(dāng)下,市場(chǎng)上不缺產(chǎn)品,缺的是創(chuàng)新產(chǎn)品。華策咨詢(xún)董事長(zhǎng)李童表示,醬酒的品牌格局尚未成型,新品牌依然存在崛起的機(jī)會(huì)。在醬酒品類(lèi)繁榮、百花齊放的今天,特色產(chǎn)區(qū)和特色藏區(qū)神農(nóng)架醬酒,在擁有過(guò)硬品質(zhì)力的同時(shí),又有勁牌公司強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)力作為后盾,兩力均具,醬香時(shí)代下的神農(nóng)架醬酒,必將大有作為。
2四大保障+三位一體——讓商家乘風(fēng)破浪
在當(dāng)下醬酒熱潮中,醬酒產(chǎn)品層出不窮,如何選擇一款極具市場(chǎng)潛力的高品質(zhì)醬酒,成為廣大經(jīng)銷(xiāo)商們面臨的新課題。神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)一直以來(lái)都堅(jiān)持“生態(tài)好,酒更好”的理念,此次推出的兩款神農(nóng)架醬酒,以其大師鑒證的品質(zhì)和特殊的風(fēng)味,獲得了在場(chǎng)合作伙伴的高度認(rèn)可。
任何一款新品要取得成功,除了品質(zhì)卓越、創(chuàng)新外,還需要營(yíng)銷(xiāo)層面的創(chuàng)新。神農(nóng)架醬酒深知目前醬酒營(yíng)銷(xiāo)的諸多痛點(diǎn),這個(gè)痛點(diǎn)的核心就是如何解決動(dòng)銷(xiāo)問(wèn)題。神農(nóng)架酒業(yè)認(rèn)為,目前是消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,所以營(yíng)銷(xiāo)必須以用戶為中心。對(duì)于神農(nóng)架醬酒營(yíng)銷(xiāo),神農(nóng)架酒業(yè)目前已經(jīng)搭建了協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商構(gòu)建終端門(mén)店、品牌體驗(yàn)店、酒廠體驗(yàn)中心三位一體的培育場(chǎng)景,以實(shí)現(xiàn)用戶教育和培育。
對(duì)于合作伙伴,神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)還將提供四大保障:
l *保障——合理的*空間能經(jīng)銷(xiāo)商充足的*空間;
l 服務(wù)保障——專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)服務(wù)客戶,協(xié)助客戶拓展市場(chǎng);
l 質(zhì)量保障——?jiǎng)排乒炯夹g(shù)支持,從而每一瓶神農(nóng)架生態(tài)的品質(zhì)如一;
l 風(fēng)險(xiǎn)保障——稀缺的醬酒資源、具有絕對(duì)的保值升值空間,投入。
除了三位一體和四大保障外,針對(duì)不同級(jí)別的經(jīng)銷(xiāo)商,神農(nóng)架酒業(yè)還將為合作伙伴提供了定制的營(yíng)銷(xiāo)支持以及戰(zhàn)略分紅的聯(lián)盟合作。經(jīng)銷(xiāo)商選擇神農(nóng)架醬酒,不僅意味著選擇了一款貨真價(jià)實(shí)的高品質(zhì)醬酒,更能在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中收獲廠家的扶持與幫助,實(shí)現(xiàn)共贏。
未來(lái),神農(nóng)架醬酒將聚焦湖北、扎根湖北、放眼全國(guó),向著湖北本土醬酒品牌者的目標(biāo)邁進(jìn)。在酒說(shuō)看來(lái),擁有品質(zhì)和營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的神農(nóng)架醬酒必將為整個(gè)醬酒市場(chǎng)帶來(lái)新活力、新動(dòng)能和新榜樣。
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