縱觀醬酒發(fā)展歷程,醬酒正在進(jìn)入一個(gè)的新時(shí)代。經(jīng)歷了從過去茅臺(tái)的獨(dú)木支撐,到這三年時(shí)間的群體性爆發(fā),特別是第二陣營(yíng)、第三陣營(yíng)的品牌迅速地崛起,促使醬酒品類進(jìn)入的大繁榮時(shí)期。
在這個(gè)階段,最明顯的特點(diǎn)就是醬酒步入了品類多元化時(shí)代,更多具有個(gè)性化的產(chǎn)品表現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展力,九暹酒便是其中一個(gè)。
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品類多元化時(shí)代,幽雅醬香能否成為下一個(gè)風(fēng)口?
品類多元化不但體現(xiàn)在整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè),更表現(xiàn)在如今火熱的醬酒品類中,之所以出現(xiàn)這個(gè)現(xiàn)象,最主要是由多元化和個(gè)性消費(fèi)而驅(qū)動(dòng)的。醬酒品類的多元化,更多地是體現(xiàn)在口感層面上,在這方面,九暹酒已經(jīng)走在了行業(yè)前列。
早在十年以前,九暹酒就攜手貴州食品工程職業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)、高級(jí)釀酒師、貴州省知名白酒專家吳天祥教授為研創(chuàng)帶頭人,鍛造出中國(guó)醬香的新風(fēng)味——幽雅醬香型白酒。盡管當(dāng)時(shí)醬香白酒正處于輪風(fēng)潮當(dāng)中,但實(shí)際上更多的品類創(chuàng)新體現(xiàn)在2016年之后,為何九暹酒能夠搶先一步,在這么早就開始走創(chuàng)新之路了?
熟悉九暹酒的人們都知道,該品牌是由哥弟集團(tuán)于2011年在茅臺(tái)鎮(zhèn)正式創(chuàng)建的,公司以“源于醬香,高于醬香”為理念,在十年的發(fā)展浪潮中,已經(jīng)在幽雅醬香品類中獨(dú)樹一幟,成為代表性品牌?!坝难判汀憋L(fēng)格的醬香偏重于香氣和味道的諧調(diào)而幽雅,特別具有:醬(醬而焦,而不艷)、瓊(酒體瓊?cè)?、厚(酒體醇厚,厚而不膩,厚而悠長(zhǎng))的特點(diǎn)。2017年,吳天祥團(tuán)隊(duì)發(fā)布的《九暹醬酒幽雅香酒體風(fēng)格的研究報(bào)告》獲中國(guó)酒協(xié)科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。
幽雅醬香能否成為下一個(gè)風(fēng)口,這還需要時(shí)間來(lái)驗(yàn)證,但在消費(fèi)者需求多元化的當(dāng)下,市場(chǎng)需要更多風(fēng)味的產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者的口味追求,這也是行業(yè)看好九暹酒前景的主要原因。
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加快市場(chǎng)落地,九暹酒跑步加入醬酒新勢(shì)力陣營(yíng)
“十年磨一劍”的九暹酒,在今年還特別舉辦了以“向上人生,幽雅九暹”為主題的九暹盛宴品牌推介活動(dòng)。九暹盛宴的站,就選在了醬酒核心市場(chǎng)之一的廣州。而明天,九暹酒還將在今年火爆全國(guó)的2021中國(guó)醬酒新勢(shì)力高峰論壇(廣東站)活動(dòng)上重磅亮相。
2021中國(guó)醬酒新勢(shì)力高峰論壇由華糖云商主辦,今年已經(jīng)陸續(xù)走過河南、山東、河北幾大白酒主銷市場(chǎng),如今要走進(jìn)廣東省,此后還將陸續(xù)進(jìn)入其他醬酒主銷省份。本活動(dòng)以“聚焦當(dāng)下醬酒最活躍群體,培植未來(lái)醬酒最中堅(jiān)力量”為主旨,尋找醬酒新勢(shì)力、塑造醬酒新勢(shì)力,并定義醬酒新未來(lái)。該活動(dòng)自舉辦以來(lái),受到行業(yè)內(nèi)高度認(rèn)可和關(guān)注,場(chǎng)場(chǎng)爆滿的人氣足以說(shuō)明問題,這也從側(cè)面反映出了經(jīng)銷商對(duì)醬酒新勢(shì)力品牌的“渴求度”。要知道,如今醬酒一線品牌已經(jīng)基本布局完成,還沒有入局醬酒品類的經(jīng)銷商,急需找到有未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ钠放疲恍┮呀?jīng)擁有醬酒產(chǎn)品的經(jīng)銷商,也希望能夠搭乘醬酒快車,繼續(xù)增加利于公司發(fā)展的產(chǎn)品,自然,醬酒新勢(shì)力品牌是他們的選擇。
如今,幽雅九暹已具備進(jìn)一步拓展市場(chǎng)的良好基礎(chǔ),九暹品牌也有望“暹”聲奪人,所以,加快渠道落地,是其成為醬酒新勢(shì)力代表品牌的必備動(dòng)作。如果說(shuō),九暹的品牌推介活動(dòng)是步,那么,參加醬酒新勢(shì)力高峰論壇則是它的加強(qiáng)項(xiàng)和加分項(xiàng),畢竟,任何一個(gè)品牌在渠道布局的“寬度”和“廣度”上都需要做到極致。
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九暹酒,爭(zhēng)當(dāng)新世界醬酒的弄潮兒
敢于創(chuàng)新,是當(dāng)下醬酒品牌強(qiáng)化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的一個(gè)有效途徑。那么,九暹酒本次將會(huì)為廣東酒商帶來(lái)哪些主要品牌?
據(jù)酒說(shuō)所了解,這次,九暹酒這次主要展示的是“尊系列”產(chǎn)品,該系列經(jīng)大師匠心釀造,大師精心而成。
其中,九暹·仁尊酒是九暹品牌的戰(zhàn)略大單品系列,主打高品質(zhì)醬香,企業(yè)投入大量資源,將其打造成為中國(guó)幽雅醬香的標(biāo)桿產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對(duì)高端醬香需求。
九暹·御尊酒是為九暹成立十周年特別打造的紀(jì)念酒。凝聚了無(wú)數(shù)匠人的心血,從制曲、制酒、窖藏、勾調(diào)全程大師作。獨(dú)特的材質(zhì)和工藝,展示著九暹十年對(duì)“無(wú)極致,不產(chǎn)品”的孜孜追求,品質(zhì)臻釀代表著九暹酒對(duì)中華傳統(tǒng)文化的傳承及精益求精的精神。
九暹·紅尊酒則由濃濃文化底蘊(yùn)沉淀而打造的經(jīng)典造型,包裝尊貴大氣,至尊幽雅,極致簡(jiǎn)約,更顯器宇軒昂。九暹·紅尊還榮獲了2020國(guó)際烈酒(中國(guó))大獎(jiǎng)賽(ISGC)大賽銀獎(jiǎng)。白酒專家吳天祥對(duì)它的品評(píng)是:酒體微黃透明,醬香舒適幽雅,酒體醇厚協(xié)調(diào),回味怡長(zhǎng),空杯留香明顯,醬香風(fēng)格典型。
此外,除了高品質(zhì)的產(chǎn)品外,九暹酒的酒莊運(yùn)營(yíng)模式也值得業(yè)內(nèi)關(guān)注。據(jù)了解,九暹酒莊開創(chuàng)性地打造了集體驗(yàn)、品鑒、商務(wù)和封藏于一體的新模式,自一打造推出,就已經(jīng)受到全國(guó)行業(yè)人士或致力于醬酒事業(yè)的跨行業(yè)人士、團(tuán)體認(rèn)同,不到三年時(shí)間,已經(jīng)陸續(xù)落地扎根于云南、貴州、廣東、福建、河南等全國(guó)多地大中城市。
9月26日,哥弟集團(tuán)九暹酒將攜帶公司核心產(chǎn)品亮相廣州富力空港假日酒店,搶占市場(chǎng)先機(jī)!
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