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國企背書+核心產(chǎn)區(qū)+28位專家把脈+小批量調(diào)制,這是一款什么酒?

來源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-11-04 09:39:00
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      所謂陳釀,是指液體的陳化,在釀酒的過程中特指“酒的老熟”。

      眾所周知,新酒由于很多物質(zhì)比例不夠協(xié)調(diào),刺激性比較大,不好喝,而經(jīng)過“長期陳釀”(3年以上)后,基酒發(fā)生物理、化學(xué)變化,在有效保存許多有益香味香氣物質(zhì)的同時(shí),進(jìn)一步排除酒體中的低沸點(diǎn)物質(zhì),減輕辛辣味、刺激感,使酒體醇厚、綿軟適口,醬香更加突出。

      在“存新酒、喝老酒”理念的帶動下,為了讓消費(fèi)者喝到一款高品質(zhì)醬酒,仁懷市醬香酒酒業(yè)有限公司(簡稱“仁懷醬香酒公司”)推出仁懷酒·陳釀這一代表產(chǎn)品。

      國企背書,仁懷酒·陳釀為仁懷醬香酒公司核心產(chǎn)品

      仁懷以酒立市、以酒興市、以酒強(qiáng)市。仁懷市副徐鈥曾表示,全國每兩瓶醬酒,便有一瓶產(chǎn)自仁懷。

      在貴州省“一看三打造”戰(zhàn)略驅(qū)動下,2013年,全資國有的仁懷醬酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司應(yīng)運(yùn)而生,而仁懷醬香酒便是仁懷醬酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司的全資子公司之一。

      仁懷醬香酒公司的誕生,對于仁懷產(chǎn)區(qū)有著重要意義。

      據(jù)信息顯示,在87.43平方公里的仁懷產(chǎn)區(qū)中,分布著白酒生產(chǎn)企業(yè)1779家(2021年初),其中獲得《食品生產(chǎn)許可證》的白酒生產(chǎn)企業(yè)僅有346家。

    仁懷酒

      在這大小不一的釀酒企業(yè)中,只有兩家是國有企業(yè),仁懷醬香酒公司便是其中之一。

      仁懷醬香酒公司是集原料、產(chǎn)、供、銷于一體的國有控股大型企業(yè)。“醬香美酒,天下歸仁”,讓中國人喝上健康、文化的醬香美酒是仁懷醬香酒公司的心愿。

      仁懷酒作為仁懷醬香酒公司的核心產(chǎn)品,享有的醬酒黃金產(chǎn)區(qū)與得天獨(dú)厚的天地造化,還是仁懷醬香酒公司打造仁懷醬香文化和匠心文化的傳承之作。

      醬酒核心產(chǎn)區(qū),28位白酒專家把脈仁懷酒·陳釀品質(zhì)

      據(jù)了解,仁懷醬香酒公司擁有30萬畝有機(jī)高梁種植基地,生產(chǎn)車間95棟,生產(chǎn)窖池3916個(gè),年生產(chǎn)醬香型白酒33000噸,年份酒庫存量54860噸,包裝線36條,資質(zhì)調(diào)酒師55名,資質(zhì)品酒師77名,產(chǎn)業(yè)工人6000多人,30萬噸優(yōu)質(zhì)醬酒智能酒庫。

      這些都為仁懷酒·陳釀提供了穩(wěn)定的品質(zhì)和產(chǎn)能保障。

      包裝上,仁懷酒·陳釀采用棕釉色陶瓷瓶,寓意仁懷厚重的醬香文化。另外,“仁懷酒”的字體借鑒仁懷崖刻“美酒河”,采用浮雕鎏金工藝,這讓仁懷酒·陳釀的包裝更加有檔次。

    仁懷酒

      產(chǎn)品上,仁懷酒·陳釀以本地高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝,精心釀制而成。具有清亮透明、醬香突出、香氣幽雅、空杯留香持久、酒體醇厚,豐滿協(xié)調(diào)、回味悠長的典型風(fēng)格。

      品質(zhì)上,仁懷酒·陳釀集中了仁懷醬香酒公司的核心優(yōu)勢資源。由仁懷市28位白酒專家組成的顧問團(tuán),為仁懷酒·陳釀提供全程的質(zhì)量把控,在生產(chǎn)、釀制等方面擁有超強(qiáng)的技術(shù)力量,具備同行業(yè)絕大多數(shù)產(chǎn)品不可比擬的技術(shù)優(yōu)勢,這確保了貴州仁懷酒的卓越品質(zhì)。

      小批量調(diào)制,仁懷酒·陳釀每年僅限量生產(chǎn)300噸

      仁懷酒·陳釀采用多年老酒小批量調(diào)制而成,產(chǎn)量稀缺,每年只有300噸。甫一上市,仁懷酒·陳釀便勁銷100噸。

      小批量調(diào)制,即為勾調(diào)大師在傳統(tǒng)釀造技藝基礎(chǔ)上,甄選更多不同年份的陳年老酒,小批量調(diào)制而成。

      醬酒之所以被稱作液體黃金,就是因?yàn)閮Υ鏁r(shí)間越長酒越陳,就越值錢。近年來老酒交易和收藏的興起,讓人們對陳年老酒愈加青睞,其高端價(jià)值已經(jīng)深入人心。

    仁懷酒

      仁懷酒·陳釀“大師釀、小批調(diào)、老酒多、品質(zhì)優(yōu)、顏值高”等五大特點(diǎn),使其符合“越陳越香”的潛質(zhì)。

      再加上“醬酒核心產(chǎn)區(qū)、國企背書、28位白酒專家”等諸多亮點(diǎn),賦予其更高的增值空間,這讓仁懷酒·陳釀成為品鑒、宴請、送禮、收藏的又一新選擇。

來源:酒業(yè)家  
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