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日本清酒品鑒體驗活動第二彈盛大開啟

來源:佳釀網(wǎng)   分類:軟文廣告   時間:2021-11-17 17:23:00
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      由日本設(shè)立的日本食品海外推廣中心(以下簡稱“JFOODO”)與500多家日料餐廳*1聯(lián)手合作的日本清酒與和食搭配飲食的體驗活動——“日本清酒邀您品鑒‘OMAKASE’體驗活動”將于2021年11月15日盛大開啟第二彈。

      日本清酒

    (日本清酒品鑒體驗活動彈的情況)

      2021年9月22日~2021年10月21日開展的日本清酒與和食搭配飲食體驗活動——“日本清酒邀您品鑒‘OMAKASE’體驗活動”彈,在好評聲中圓滿落幕。

      參加活動的餐廳紛紛表示:“顧客滿意度和銷售額都有了提升”,“來店人數(shù)和銷售額都有了增漲”,“新顧客增多”,“清酒點單率和咨詢率較從前增多”等,可見進店顧客人數(shù)、點單率、銷售額等都出現(xiàn)了提升。此外很多餐廳表示:“希望今后能定期舉辦試飲等日本清酒入門活動”,“希望為員工舉辦日本清酒培訓(xùn)和學(xué)習(xí)會”。不難看出,日本清酒宣傳活動的舉辦在提升進店顧客數(shù)量,增加顧客滿意度、提高清酒點單率等方面,都為餐廳帶來積極影響。

      此外,上海上生新所蔦屋書店內(nèi)BAR&DINING“Time Flies”還舉辦了試飲活動,并特邀唎酒師到場,活動吸引了大量中國消費者參加,大家紛紛表示:“過去沒好好品嘗過清酒,這次是個種草的好機會,還想嘗試下其他牌子”,“喝過好多牌子的清酒后,對于不同原料和釀造工序成就不同的清酒味道萌發(fā)了興趣,希望能嘗試更多品種?!敝T如此類,大家對清酒越是了解越有興趣,也聽到了很多希望有更多機會品嘗清酒的聲音。

      在此背景下,JFOODO決定開啟與500家日料餐廳*1聯(lián)手合作的日本清酒與和食搭配飲食體驗活動——“日本清酒邀您品鑒‘OMAKASE’體驗活動”第二彈,向更多中國消費者傳遞清酒魅力。

      日本清酒

    (深圳UpperHills上橫町日本食街)

      第二彈活動期間會繼續(xù)舉辦唎酒活動。在深圳UpperHills上橫町日本食街,每周五和周六的晚上17點~21點,舉辦日本清酒試飲活動。我們準(zhǔn)備了8個品牌的日本清酒,由唎酒師向大家介紹各款清酒的特點、口感、推薦的飲用方式等,以擴大飲用日本清酒的機會。

      深圳UpperHills上橫町日本食街

      美食街以“向世界傳遞日本的美食、文化與服務(wù)的精彩與樂趣”為理念,在約3,000㎡的區(qū)域內(nèi)匯聚了10多家時尚人氣日料餐廳。除日本美食外,還支持各種酒坊的清酒進口,堪稱是傳遞日本清酒魅力的發(fā)信地。美食街于2019年7月開業(yè)后,因受疫情影響,經(jīng)歷了短暫休業(yè),并于2021年8月重新盛大開業(yè)。美食街共計13家店鋪,現(xiàn)有11家已開業(yè),工作日吸引周邊地區(qū)的上班族,周末有家庭聚餐,十分熱鬧。

      (注※1:500店鋪為參加活動彈和第二彈的店鋪總數(shù)。)

      【活動簡介】

      1.與餐廳合作“日本清酒邀您品鑒‘OMAKASE’體驗活動”

      內(nèi)容:在約500家日料餐廳*1中,開發(fā)并提供和食與清酒的原創(chuàng)“OMAKASE”搭配飲食菜單。精選在中國具有高人氣高影響力的20家店鋪,作為大使店宣傳活動。

      時間:2021年9月22日~2021年10月21日(彈)結(jié)束

      2021年11月15日~2021年12月14日(第二彈)

      地點:在上海、深圳、廣州約500家合作餐廳*1實施

      (詳見合作餐廳一覽表)

      2.深圳UpperHills上橫町日本食街的唎酒活動

      內(nèi)容①:提供由原創(chuàng)日料1款與日本清酒1杯組成的OMAKASE菜單

      時間:2021年11月15日至2021年12月14日

      內(nèi)容②:特邀唎酒師到場的試飲活動、唎酒挑戰(zhàn)、在平板末端推送參與活動的餐廳介紹MAP等。

      時間:2021年11月19日、20日、11月26日、27日、12月3日、4日、12月10日、11日 17點~21點

      地點:深圳市福田區(qū)深業(yè)上城3樓小鎮(zhèn)s307,上橫町日本食街

      ※ 如出現(xiàn)疫情擴大等情況,活動計劃可能改變,敬請留意。

      3.特設(shè)網(wǎng)站的更新

      內(nèi)容:在JFOODO開設(shè)的特設(shè)網(wǎng)站上介紹日本清酒的精致和特點,推送日本酒的品種、飲用方法、制作方法、與和食的搭配、參與活動的店鋪、可購買日本酒的電商網(wǎng)站等,推送各種能幫助您立即享用日本清酒的知識和信息。

      時間:2021年9月15日(星期三)~

      URL:https://sake-jfoodo.jetro.go.jp/cn/index.html

      【合作日料餐廳一覽表】

      2021年11月15日~2021年12月14日(第二彈)參加店鋪

    日本清酒
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    日本清酒

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