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400億的魯花“跑步”染醬:12天已銷售260余萬...

來源:微酒   分類:軟文廣告   時間:2021-12-01 09:45:00
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      中國食用油行業(yè)頭部企業(yè)——魯花集團(以下簡稱:魯花)已于11月18日正式“染醬”,推出了兩款醬酒產(chǎn)品并通過魯花會員商城進行銷售。

    魯花醬酒

      據(jù)了解,目前魯花主要推出了兩款產(chǎn)品分別是售價999元/瓶的魯花醬香經(jīng)典(黃)和499/瓶的魯花醬香經(jīng)典(白),在銷售政策上共同執(zhí)行買2箱送1箱、買5箱送3箱的政策。

    魯花醬酒

      資料顯示,魯花2020年實現(xiàn)銷售收入390億元,旗下業(yè)務(wù)橫跨食用油、調(diào)味品、米面等多個行業(yè),現(xiàn)擁有47個生產(chǎn)基地,食用油年生產(chǎn)能力150萬噸,調(diào)味品年生產(chǎn)能力30萬噸,米面年加工能力50萬噸。

      需要注意的是,雖然主營業(yè)務(wù)以副食品為主,但是魯花對酒業(yè)的布局卻已長達8年。

      據(jù)企查查顯示,早在2013年魯花便注冊成立了魯花國際名莊葡萄酒業(yè)有限公司(2015年更名為山東魯花國際名莊葡萄酒業(yè)有限公司),但是此后幾年該公司在市場銷售方面卻鮮有建樹。

    魯花醬酒

      這樣的局面一直持續(xù)到2021年9月,山東魯花國際名莊葡萄酒業(yè)有限公司更名為山東魯花國際酒業(yè)有限公司,而后者正是本次兩款魯花醬酒產(chǎn)品的操盤企業(yè)。

      9月更名,11月中旬便推出產(chǎn)品,種種跡象表明魯花正在“跑步”進入醬酒產(chǎn)業(yè)

      另據(jù)確認,魯花醬酒的生產(chǎn)廠家為貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)大渡河酒業(yè)有限公司。

      據(jù)悉,該企業(yè)位于茅臺鎮(zhèn)上坪村,是仁懷市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè),成立于1992年,前身為茅臺鎮(zhèn)渡河燒坊,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒1000余噸,常年庫存基酒一萬余噸。

      綜合來看,魯花染醬主要的優(yōu)勢在于其本身較強的銷售能力,一方面是因為作為擁有2萬多員工和龐大供應(yīng)鏈的大型企業(yè),魯花自身本就有的用酒需求就不低。

      另外便是魯花自有平臺擁有一定的消費能力。

      從此前銷售數(shù)據(jù)上來看,雖然染醬時間不足半個月,但是魯花的銷售能力卻并不差,12天時間兩款產(chǎn)品銷售了600多箱,合計銷售額270余萬元。

      同時,作為暢銷多年老品牌,魯花二字本就自帶辨識度,能夠在一定程度上減輕消費者的認知問題。

      不過,作為副食品企業(yè),魯花涉足醬酒,想要做大,仍有不少問題需要解決:

      一是解決產(chǎn)品包裝容易混淆的問題。從魯花的產(chǎn)品圖可以發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品外包裝與魯花花生油非常相似。有行業(yè)專家表示,選擇這樣的包裝一方面應(yīng)該是為了簡化產(chǎn)品包材的生產(chǎn)流程,減少產(chǎn)品設(shè)計的時間,另一方面也是因為魯花花生油有較高的知名度,加上又是自己的產(chǎn)品,可以光明正大的“蹭熱點”。

      “但是這樣做的弊端很明顯,除了容易給消費者帶來混淆外,更主要的問題在于外觀與價格的不匹配。”該專家表示,魯花未來如果想要深耕高端市場,目前的產(chǎn)品包裝勢必需要升級。

      二是要打破傳統(tǒng)食品銷售渠道賣酒的局限性。魯花是是相對傳統(tǒng)的副食品企業(yè),雖然同是快消品類,食品與酒水仍舊存在很大差異,兩者的經(jīng)營思路截然不同,對于渠道的要求和營銷模式存在很大差異,消費群體在定位上也存在“錯位”。

      該專家認為,魯花目前可以通過自己廣泛的銷售渠道去提升醬酒銷售量,但由于自身客戶群體的局限,副食品銷售渠道對于售賣高端白酒而言并不明顯。

      三是代加工模式為品質(zhì)穩(wěn)定性留下隱患。雖然魯花選擇代工廠形式是大環(huán)境所驅(qū),但是和魯花合作的大渡河酒業(yè)無論從品質(zhì)把控、文化沉淀還是品牌效應(yīng)目前都與頭部企業(yè)有較大差距,如果二者因為基酒供應(yīng)的因素產(chǎn)生分歧,未來售價在高端價格帶的魯花醬酒又該如何確保產(chǎn)品品質(zhì)始終如一?這恐怕是魯花需要思考的問題。

      據(jù)微酒觀察,目前魯花醬酒主要還是在自有平臺銷售,其他電商平臺和線下暫無相關(guān)布局,也沒有相關(guān)招商信息流出,對于魯花未來是否會對白酒行業(yè)大舉進軍,微酒將保持持續(xù)關(guān)注。

來源:微酒  
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