比飛天茅臺官方指導(dǎo)價還貴100元,品牌調(diào)性從“北京味”升級為“北京品位”,魁盛號·樽璽真正意義上鎖定了高端定位。自上市以來,牛欄山這一結(jié)構(gòu)升級產(chǎn)品也廣受關(guān)注。
上市將近一年,魁盛號·樽璽市場表現(xiàn)到底如何?近期,微酒采訪了兩位具有代表性的北京經(jīng)銷商。
01
“非茅臺即魁盛號”
北京榮晨鑫興商貿(mào)有限公司董事長曾復(fù)興,是北京順義區(qū)的一名老牌經(jīng)銷商,多年來積累了豐厚的團購資源和終端銷售人脈。作為一位老順義人,本身對牛欄山二鍋頭就充滿了感情。多年經(jīng)銷關(guān)系,讓他同廠家保持著緊密的合作。
早在2018年時,曾復(fù)興就接觸到過牛欄山·魁盛號,當時這款產(chǎn)品在京東上成為爆款,“說明了消費者和市場對牛欄山高端產(chǎn)品還是有需求”。
去年5月31日,曾復(fù)興在中國大飯店參加了魁盛號·樽璽新品發(fā)布會,對產(chǎn)品的京味文化演繹和二鍋頭品類塔尖定位印象深刻。事后,也從廠家打款進貨。
“魁盛號·樽璽作為高端產(chǎn)品,市場表現(xiàn)還是可以!痹鴱(fù)興表示,有些北京老客戶是非常鐘情的,“這些老北京天然對北京文化有親近感,他們的圈子里甚至形成了一種非茅臺即魁盛號的消費現(xiàn)象,這點讓人很意外!
對于魁盛號·樽璽的高端競爭優(yōu)勢,曾復(fù)興認為有這樣幾點。
首先是好品質(zhì),牛欄山作為百億酒企,已經(jīng)有技術(shù)實力做好高端產(chǎn)品,“客戶反映是酒質(zhì)相當好的,喝完不上頭、酒后不難受,大家事后說這產(chǎn)品‘喝得住’”。
其次是好品位?⑻柕钠啃褪枪徘嚆~器提糧卣,外盒采用具有經(jīng)典風范匾額款識,整體設(shè)計好記好認,獨具一格的東方氣韻,符合高端圈層人群的審美和品位。
第三是很搭調(diào)。曾復(fù)興提到“沒有人不知道二鍋頭,沒有北京人不喜歡二鍋頭,也沒有北京人覺得喝二鍋頭會掉價”,現(xiàn)在在酒桌上把最高端的北京二鍋頭拿出來給大家喝,北京人會覺得這事兒很講究,更有品位。
曾復(fù)興稱,如果不是疫情沖擊餐飲,產(chǎn)品銷量應(yīng)該會更好一點。但過去近一年的表現(xiàn)還是讓他有信心,他認為,這一產(chǎn)品未來隨著宣傳加大和圈層推廣,表現(xiàn)會更好。
除了品飲,很多人認為魁盛號·樽璽具有收藏價值,曾復(fù)興建議,未來廠家可考慮發(fā)展魁盛號·樽璽的文創(chuàng)產(chǎn)品、收藏市場,有望引發(fā)一波收藏熱。
02
高成長型高端樣本
北京市昊勝銘商貿(mào)有限責任公司成立于1996年,經(jīng)營各種國內(nèi)外知名白酒、紅酒和洋酒等,是專業(yè)的零售煙酒骨干企業(yè),目前旗下有8家勝銘煙酒行。
北京市昊勝銘商貿(mào)有限責任公司總經(jīng)理李軍(女)表示,他們經(jīng)營煙酒行20多年,與牛欄山一直有合作,魁盛號·樽璽他們也在積極的推進,“無論是市場銷量還是消費認可表現(xiàn)都是可以的,時間長了會更好”。
作為當前牛欄山酒廠出品的最高端限量產(chǎn)品,李軍認為魁盛號·樽璽的定位應(yīng)屬于“輕奢”,北京輕奢級白酒銷售規(guī)模過百億,但目前缺少本土龍頭份額,魁盛號·樽璽將填補這一空間。
所謂“輕奢”,不止是說價位,更表達了品質(zhì)和體驗?⑻枴ら篆t為清香型白酒,由牛欄山大師級釀酒師手工把控釀造,包裝設(shè)計精致典雅,兼具歷史厚重感與牛欄山文化氣息,品飲體驗極佳。
談及這款產(chǎn)品的銷售情況。李軍表示,魁盛號·樽璽在三個層面表現(xiàn)很亮眼。
一、產(chǎn)品品質(zhì)和風味有高度,包裝設(shè)計有視覺辨識度,百億牛欄山的實力支撐和北京文化的落地,讓魁盛號·樽璽在北京國企、集團下屬企業(yè)中有市場,“因為附著著傳統(tǒng)的北京文化,很容易贏得消費者的信任,從文化上支撐起了高端消費”。
二、北京特色和北京品位,讓它在饋贈/旅游禮品表現(xiàn)突出。北京作為中國首都和超大城市的市場地位,決定了它具有龐大的禮品市場,魁盛號·樽璽作為北京本土高端白酒代表,有望通過深耕禮品市場實現(xiàn)戰(zhàn)略性成功。
三、牛欄山龐大而豐富的用戶群,決定了魁盛號·樽璽是一個高成長型的高端產(chǎn)品。隨著牛欄山逐漸鎖定、培育、沉淀魁盛號的用戶、粉絲,“魁盛號”有望通過優(yōu)質(zhì)商家、平臺、圈層去鏈接、鎖定目標消費群體,形成一套獨有高端品牌培育體系。
“魁盛號·樽璽目前銷售整體穩(wěn)定,隨著疫情防控的緩解,以平臺和圈層為導(dǎo)向,產(chǎn)品會出現(xiàn)一輪消費新熱潮!崩钴姳硎。
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