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獲國家級白酒專家點贊!敘府帶來一瓶老百姓喝得起的純糧“臻釀”!

來源:微酒   分類:軟文廣告   時間:2022-06-01 09:13:00
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     敘府臻釀

    敘府新的“增長極”要來了嗎?

      文 | 李霞

      “優(yōu)秀,相當優(yōu)秀”

      “性價比在200~300元價格帶中是最高的”

      “我非??春盟氖袌銮熬啊?/p>

      ......

      01

      相當優(yōu)秀,獲七位專家認可!

      此次品鑒會,川酒集團邀請曾祖訓、胡永松、賴登燡、張良、庹先國、張宿義、沈毅等7位白酒專家,對“敘府·臻釀”作專業(yè)鑒評?;顒蝇F(xiàn)場,專家們主要從品質(zhì)、價格、包裝三個方面分析了“敘府·臻釀”的特點。

    敘府臻釀

      品質(zhì)方面,首屆中國釀酒大師張良認為,“敘府·臻釀”糧香突出,窖香舒適,口感綿柔、爽凈;中國釀酒大師、國家白酒評委張宿義認為,“敘府·臻釀”具有老窖池的濃郁香氣,口感層次分明,細膩優(yōu)雅,具有典型多糧濃香風格,在同檔次產(chǎn)品中明顯優(yōu)于其他五糧香酒種。

      價格方面,在場專家一致認為,“敘府·臻釀”289元的市場零售定價偏低,在200~300元價格帶中,性價比是最高的,物超所值,甚有專家提出可提價銷售建議。

      包裝方面,白酒泰斗胡永松覺得“敘府·臻釀”偏時尚化,更適應目前市場需求;四川輕化工大學校長庹先國則認為,“敘府·臻釀”的包裝與產(chǎn)品品質(zhì)相得益彰,體現(xiàn)了敘府的獨特風格。

      參會的業(yè)內(nèi)人士表示,“敘府·臻釀”是次在品鑒會上被專家們頻繁定義為物超所值的產(chǎn)品。

      最后,經(jīng)過7位專家反復觀色、聞香、品味、嗅杯、討論交流后,給出“敘府·臻釀”如下綜合鑒評結(jié)果:窖香、糧香舒適,陳香幽雅,醇厚綿甜,香味協(xié)調(diào),爽凈怡暢,多糧濃香型白酒風格典型。

    敘府臻釀

      02

      敘府臻釀的出圈密碼是什么?

      在白酒行業(yè),每年上市的新品高達數(shù)百款,但受到行業(yè)鑒評專家們一致點贊的卻為數(shù)不多?!皵⒏ふ獒劇贝舜纹疯b會上“嶄露鋒芒”,側(cè)面印證了其在品質(zhì)方面的“硬實力”。

      在“長期不缺酒、長期缺好酒”的時代,“品質(zhì)擔當”已經(jīng)成為當代白酒企業(yè)的新使命,而敘府自成立以來就確立了“品質(zhì)為先”的經(jīng)營理念,堅定成為純糧固態(tài)釀造的堅守者。在行業(yè)持續(xù)調(diào)整的環(huán)境下,“高品質(zhì)”成為敘府品牌的代名詞,而這背后與敘府傳承宜賓千年釀酒生產(chǎn)工藝不無關系。

      敘府酒業(yè)位于“中國酒都”宜賓,是地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的生態(tài)地區(qū)。敘府酒業(yè)在宜賓扎根40余年,以“混蒸續(xù)糟,雙輪底發(fā)酵,緩火蒸餾,量質(zhì)摘酒,貯存老熟,精心勾調(diào)”等獨特釀酒工藝,始終堅持“三、四、五、六、十”五大技術原則,釀造出獨具風格的多糧濃香白酒。

    敘府臻釀

      早在1984年、1989年全國評酒會上,敘府大曲就蟬聯(lián)“國家銀質(zhì)獎章”“中國優(yōu)質(zhì)酒”稱號。此后,敘府的多款濃香產(chǎn)品憑借優(yōu)質(zhì)酒體口感,在市場上獲得了熱烈反響。據(jù)了解,“敘府·臻釀”作為新品,堅守國優(yōu)名酒標準,精選由老窖池、老技藝超長發(fā)酵,經(jīng)過超長貯藏時間的優(yōu)質(zhì)基酒,在口感上繼承了敘府一貫以來的濃香風格,才成就了“敘府·臻釀”“優(yōu)秀品質(zhì)”。

      此外,為加碼品質(zhì),敘府酒業(yè)還以科技為先導,創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展,率先創(chuàng)建了四川省企業(yè)技術中心和宜賓市釀酒微生物應用工程技術研究中心,擁有國家授權專利34個,取得四川省科技進步三等獎、宜賓市科技進步特等獎等多項科技類榮譽,科技成果和專利轉(zhuǎn)化率高達。通過不斷的科技成果轉(zhuǎn)化,為產(chǎn)品質(zhì)量提供科技保障。

      03

      一瓶老百姓喝得起的純糧“好酒”

      隨著中產(chǎn)階級和精英階層的擴大,消費不斷升級,無形中推動了市場份額向高端名優(yōu)酒企、超優(yōu)品質(zhì)白酒集中。在此背景下,不少白酒品牌開始沖擊高端市場,此舉還被稱為白酒行業(yè)的戰(zhàn)略性機會。如今,高端、次高端產(chǎn)品充斥市場,敘府為何選擇上新一款中高端產(chǎn)品?

    敘府臻釀

      一方面,酒企紛紛向“高”之行后,“底部”市場份額在一定程度上被釋放。有行業(yè)專家表示,300元價格帶是追求品質(zhì)與追求性價比的交匯點,已經(jīng)成為名優(yōu)酒企與中小酒企共同看好的黃金地帶,大概率會成為下一輪競爭的熱點價格賽道。

      這個觀點也得到了熟悉成都市場的經(jīng)銷商周先生的認同。他認為定價289元的“敘府·臻釀”在當下白酒市場中,相對比與其他同價位產(chǎn)品,品牌與品質(zhì)上更具優(yōu)勢,更容易被消費者所認可,將上承高端溢出,下接大眾升級,這可以看作敘府在市場布局上走的一步“巧棋”。

      另一方面,從產(chǎn)品定位來看,川酒集團委、董事長曹勇在活動現(xiàn)場表示,“敘府·臻釀”踐行了川酒集團“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)精神和企業(yè)文化,是集團根據(jù)市場需求打造的一款高性價比產(chǎn)品。

    敘府臻釀

      總的來看,不管是產(chǎn)品定價方面,還是產(chǎn)品定位方面,“敘府·臻釀”都是一瓶老百姓喝得起的純糧“好酒”。今年,擁有國優(yōu)品牌基因的敘府也是川酒集團重點打造的兩大品牌之一,可以預見的是,在“川酒背書”“名酒產(chǎn)區(qū)”“品質(zhì)為先”的三重支撐力下,2022年的敘府酒業(yè),或?qū)y新品“敘府·臻釀”在市場上給行業(yè)帶來更大的驚喜。

      下一步,敘府酒業(yè)還將深入實施“夯實底部,做強中部,做優(yōu)頂部”發(fā)展戰(zhàn)略,在品牌打造、文化占位上持續(xù)發(fā)力,不斷提升“敘府·臻釀”的市場品牌力和內(nèi)涵力。

來源:微酒  
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