真工的價值，已不是次被發(fā)現(xiàn)。7月28日，8名來自不同領(lǐng)域?qū)＜覉F(tuán)通過實地考察和品鑒后認(rèn)定，“真工醬酒守品質(zhì)之本、創(chuàng)品牌之新、領(lǐng)文化之先，是中國好酒的重要樣本”。

　　從今年4月正式上市算起，僅僅3個多月的時間，為何真工·精釀能獲如此多的肯定?

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，真工·精釀上市后打出“中國醬香白酒價值典范”，讓更多人喝上高品質(zhì)醬酒，在當(dāng)前的醬酒消費環(huán)境下，彰顯了其對市場、品質(zhì)、定位、前景等把脈的準(zhǔn)確。

　　01

　　價值典范，是真工·精釀的底色

　　今年4月，真工醬酒重磅推出首個大單品真工·精釀，定價480元的真工·精釀甫一亮相便引發(fā)行業(yè)關(guān)注。

　　當(dāng)時，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會理事長、貴州省白酒專家會秘書長黃平，知名白酒專家、貴州省首屆釀酒大師李其書，遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會會長呂云懷等多位知名專家，現(xiàn)場品評并給出了“微黃透明，醬香顯著，陳香舒適，酒體醇和協(xié)調(diào)，后味綿長，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型?！钡脑u語。

　　真工·精釀的設(shè)計同樣時尚簡潔獨具東方特色，符合市場消費者愛好。其外觀設(shè)計由著名白酒包裝設(shè)計大師張曉明親自操刀，采用四季平安方樽酒瓶，由方至圓的精工雕琢，渾然天成而又棱角分明，在方與圓的文化傳承中，彰顯出特殊的協(xié)調(diào)與優(yōu)雅。

　　無論硬核的品質(zhì)，還是能打的顏值，作為“中國醬香白酒價值典范”的真工·精釀，得到了越來越多專家和消費者的認(rèn)可。

　　文化學(xué)者、北京大學(xué)中文系教授張頤武說，真工·精釀是一款平而美、小而美、真而美，并且與時代接軌的產(chǎn)品。

　　白酒專家、源坤鑒酒創(chuàng)始人鐘杰評價真工·精釀：酒中雅醬、非常雅致，入口醇厚、香氣彌漫，特別是焦香、醇香，香味悠長，符合對美酒的普通認(rèn)知，同時又擁有優(yōu)美的個性，對得起消費者。

　　醬酒的下半場是大浪淘沙，去偽存真，“優(yōu)質(zhì)硬核醬酒”的真工愿意重投入、產(chǎn)品設(shè)計雅致、更重視醬酒品類消費感受，正成為這輪競爭的主角之一。

　　02

　　真工·精釀為何能做到“價值典范”?

　　一切都跟選擇有關(guān)。

　　真工醬酒從重主義扎根醬酒之心仁懷產(chǎn)區(qū)，聚焦300-500元黃金價格帶，對標(biāo)濃香次高端“市場精耕”，這讓真工醬酒廣受行業(yè)關(guān)注，也為真工·精釀的脫穎而出奠定基礎(chǔ)優(yōu)勢。

　　沒有產(chǎn)區(qū)就沒有靈魂，真工醬酒位于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，目前年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬酒三千余噸，老酒存儲超過萬噸。十四五期間，真工醬酒投資建設(shè)1.2萬噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒、3萬噸制曲、6萬噸儲酒的核心基地，同時完成相關(guān)配套，形成融生產(chǎn)、儲存、包裝、酒旅等在內(nèi)的醬酒全產(chǎn)業(yè)化布局。

　　由此來看，真工做醬酒，是以品質(zhì)和產(chǎn)能為根本，通過擴(kuò)產(chǎn)擴(kuò)儲，來筑牢生產(chǎn)品質(zhì)護(hù)城河。

　　真工醬酒定位清晰、指向性明確。真工酒業(yè)董事長兼總裁路通表示，在醬酒企業(yè)集體奔向高端的時候，布局300-500元價格帶有很大的機(jī)會，真工·精釀定位于此，更有望做成該價位段的標(biāo)桿產(chǎn)品。

　　除了價格定位，真工打造“中國醬香白酒價值典范”，還表現(xiàn)在對醬酒市場細(xì)分群體和消費者層級的精耕。伴隨著消費升級，大眾消費者品味進(jìn)一步升級，500元左右的次高端迎來擴(kuò)容良機(jī)，真工醬酒對該價位段消費群體聚焦，錯開了醬酒行業(yè)千元價格帶的廝殺，瞄準(zhǔn)了一條差異化的賽道。

　　選擇做“中國醬香白酒價值典范”，也與行業(yè)的發(fā)展趨勢有關(guān)系。今年以來，醬酒市場仍保持熱度，但分層分化，核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)秀品牌、優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的發(fā)展優(yōu)勢更加顯著，市場主導(dǎo)力量更加壯大。消費群體從小到大，銷售產(chǎn)品從多到精，這是醬酒發(fā)展大勢，也是醬酒走向高質(zhì)量、高水平的關(guān)鍵變化。在此趨勢下，真工·精釀上市，顯現(xiàn)了準(zhǔn)確的市場把握。

　　03

　　從行業(yè)到市場，

　　真工·精釀價值正被更多發(fā)現(xiàn)

　　真工·精釀的好酒價值，首先從自身向行業(yè)傳導(dǎo)。

　　真工·精釀上市當(dāng)天，路通稱“醬酒下半場，依然坡長雪厚”，說明真工做醬酒屬于“價值投資者”，真工告訴了行業(yè)：用一瓶高質(zhì)量的酒成就一個優(yōu)秀的公司。

　　為此，真工醬酒秉承“五真”標(biāo)準(zhǔn)：真釀于茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)、真12987傳統(tǒng)大曲醬香工藝、真原廠原窖釀制、真足年份儲存、真融入雙倍老酒。也正是有了“五真”標(biāo)準(zhǔn)的堅守，真工·精釀的品質(zhì)才得以保障。

　　其次，真工·精釀的好酒價值，也從行業(yè)向市場端傳遞。據(jù)反饋，真工·精釀推出后市場反響遠(yuǎn)超預(yù)期，經(jīng)銷商和消費者給出了不錯的反饋，對其品質(zhì)贊譽(yù)頗多。

　　真工·精釀能夠獲得“2022年度最具代理價值產(chǎn)品”，從另一個層面證明了真工·精釀的好酒價值。對此，真工醬酒表示，“踏踏實實釀酒，不求速成，夯實品質(zhì)與產(chǎn)能之外，真工醬酒要做的，就是堅持真誠和誠信，讓消費者喜歡，讓經(jīng)銷商**?！?。

　　2022年，受疫情沖擊、消費不振的影響，醬酒轉(zhuǎn)向進(jìn)入“下半場”，但賽道依然潛藏活力，經(jīng)銷商依舊在尋找醬酒的機(jī)會，他們“尋找”的聚焦點是那些具有產(chǎn)區(qū)、品牌和價值的醬酒單品，因為它代表著潛力和未來。

　　真工·精釀在核心產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)工藝、市場化營銷、次高端定位等多個維度上都具有一定優(yōu)勢，而擁有好品牌、好運營和好品質(zhì)的產(chǎn)品，非但沒有理由做不好，也“一定是消費者和經(jīng)銷商的好選擇”。正如資深醬酒專家權(quán)圖所說的那樣：“真工醬酒作為一個有傳承的品牌，有非常大的機(jī)會成為一匹黑馬沖擊前十的位置，成為中國醬酒價值典范的代表。”