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中酒展|千億宴席市場大爆發(fā),酒商把握先機(jī)、搶占市場就來華南中酒展,3月10日廣州見!

來源:酒業(yè)家公眾號   分類:軟文廣告   時(shí)間:2023-03-02 11:17:00
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       消費(fèi)顯著回暖的大背景下,酒類宴席市場正強(qiáng)勢復(fù)蘇。

      據(jù)中金公司研報(bào)測算,2022年宴席白酒市場容量2300-2500億元,占白酒行業(yè)總收入的40%左右。2022年宴席市場尚有如此規(guī)模,2023年宴席市場規(guī)模有望進(jìn)一步突破。

      面對如此大體量的市場規(guī)模,酒商們應(yīng)該如何抓住機(jī)遇、趁勢而上?怎樣的產(chǎn)品更受宴席市場青睞?3月10日-12日,2023(第三屆)華南中酒展正是酒商們把握機(jī)遇的好時(shí)機(jī),逛展選品、洞察趨勢、論壇學(xué)習(xí),將助力酒商率先抓住宴席市場的開年先機(jī)。

      華南中酒展

      宴席場次激增,婚宴成主力

      所謂“無酒不成席”,近期,酒業(yè)家在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),隨著政策開放和消費(fèi)復(fù)蘇,春節(jié)以來,宴席市場復(fù)蘇尤為明顯,這也在很大程度上帶動(dòng)了酒類產(chǎn)品的銷售,部分區(qū)域酒商因此增長30%以上,更有酒商表示在宴席板塊的增長翻番。

      同時(shí),婚宴成為宴席市場的重頭戲?!斑M(jìn)入1月中旬,宴席用酒就沒停過,每天至少都有7、8場,同比去年增長了一倍以上,婚宴尤為集中。”安徽酒商張總表示,“婚嫁行業(yè)在2023年真正迎來了一個(gè)春天,之前三年被耽擱的新人們,大多都會(huì)選擇在今年結(jié)婚,很多人酒店都預(yù)訂不上?!?/p>

      事實(shí)上,不止安徽,在酒業(yè)家的調(diào)研中,全國多地市場的大量酒商都有和張總一樣的體會(huì)。浙商食飲的調(diào)研也顯示,受經(jīng)濟(jì)水平較強(qiáng)、返鄉(xiāng)人數(shù)較多、白酒飲用送禮氛圍濃厚等因素影響,安徽、江蘇、四川、河南等省份白酒動(dòng)銷率先恢復(fù),白酒春節(jié)動(dòng)銷普遍恢復(fù)至去年同期的9成左右,宴席場景表現(xiàn)更優(yōu)。

      在白酒之外,葡萄酒也在廣州等華南市場的宴席市場表現(xiàn)亮眼。“在華南的宴席尤其是婚宴上,仍然是葡萄酒的主戰(zhàn)場,今年春節(jié)以來婚宴集中爆發(fā),我們趕上了這波爆發(fā)期,銷售同比增長了幾倍?!鄙钲谌A輝酒業(yè)董事長劉輝幡表示。

      而從價(jià)位段來看,酒業(yè)家調(diào)研發(fā)現(xiàn),宴席市場的酒類消費(fèi)表現(xiàn)出分化趨勢,高端價(jià)位酒和大眾價(jià)位酒恢復(fù)、增長最快,次高端價(jià)位承壓。業(yè)內(nèi)人士分析,一方面,疫情放開后,白酒消費(fèi)迅速復(fù)蘇,高端商務(wù)宴請及禮贈(zèng)消費(fèi)場景增加,很容易彌補(bǔ)高端酒此前的損失;另一方面,受消費(fèi)者收入普遍下降影響,宴席用酒呈現(xiàn)消費(fèi)降級趨勢,百元左右的大眾價(jià)位宴席用酒更受青睞。中金公司研報(bào)顯示,宴席用酒主流價(jià)位在區(qū)域間分化。

      來華南中酒展洞察宴席市場最新趨勢、搶占先機(jī)

      不難發(fā)現(xiàn),宴席用酒市場迎來爆發(fā)的背景下,也呈現(xiàn)出在區(qū)域、品類上的分化趨勢。同時(shí),可以預(yù)判的是,隨著市場環(huán)境的恢復(fù)與消費(fèi)的復(fù)蘇,宴席市場將在2023年迎來新一輪增長。

      對于酒商而言,在開年之際抓住宴席市場的細(xì)分趨勢、選對產(chǎn)品將有助于今年在宴席市場實(shí)現(xiàn)全新突破,而在3月10-12日即將舉辦的(第三屆)華南中酒展,作為酒業(yè)開年首展,無疑是酒商選品、把握趨勢的重要途徑。

      華南中酒展

      從品類來看,本屆華南中酒展將匯聚醬香、濃香、清香、董香、葡萄酒、精釀啤酒、黃酒、果酒、露酒、包裝設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈等10+品類,平壩集團(tuán)、古藺產(chǎn)區(qū)、夜郎古酒業(yè)、黔酒股份、卡思黛樂、廣東杉泰實(shí)業(yè)、博賽圖酒業(yè)、愛啤士等200+企業(yè)將攜2000+爆款重磅亮相;在包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域,更有杯勒爺、左和右包裝、中輝包裝、啟創(chuàng)包裝等數(shù)十家國內(nèi)知名酒類包裝設(shè)計(jì)企業(yè)參展。

      3月10-12日,迎接宴席市場大復(fù)蘇、聚焦華南酒類消費(fèi)前沿市場,鎖定(第三屆)華南中酒展,實(shí)現(xiàn)開年搶跑。

      華南中酒展

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