在不到一個月的時間內(nèi),這款尚未上市的“茅臺家族”新品,布局千商,和數(shù)百名優(yōu)質(zhì)酒商確立了初步代理意向,并對外關(guān)閉了招商通道,不僅在渠道端掀起了一股“臺源熱”,也讓消費者對其即將召開的新品發(fā)布會備感期待。
2023,“醬香臺源 福到萬家”,市場將爆發(fā)“臺源熱”?
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確定的“臺源熱”
當(dāng)下,行業(yè)內(nèi)對于“大眾醬香是否為偽命題”展開了激烈的爭辯。
一方認(rèn)為醬酒的品類基因決定了其高端定位,100-200元的大眾醬香僅是醬酒的一個補充價格帶,而非主流;另一方則提出了“醬香新塔基”,認(rèn)為加碼百元醬香,大眾消費市場的擴容與培育,將有利于醬酒品類的長遠發(fā)展。
酒說認(rèn)為,“大眾醬香是命題,不是偽命題”。隨著醬香大眾化普及與落地,各大醬酒企業(yè)產(chǎn)能擴充和釋放,尤其在疫情影響下經(jīng)濟下行帶來了嚴(yán)重的消費分級,迫使理性的醬酒消費者轉(zhuǎn)向消費高性價比的平價醬酒產(chǎn)品,大眾醬香自然持續(xù)走高。
可以說,“大眾醬香熱”是醬酒品類價格泡沫破滅、消費信息對稱后理性選擇的必然結(jié)果,是酒企在疫后消費恢復(fù)窗口,實現(xiàn)快速動銷、回流資金、開拓新增量市場的生存之選,更是醬酒品類完成結(jié)構(gòu)化市場布局,成長為全國主流香型的必然進程。
此時,茅臺保健酒業(yè)首款百元戰(zhàn)略單品“臺源”的推出,將極大的帶動其他品牌一起跟上,進一步夯實豐富醬酒品類消費者教育的塔基市場,為老百姓們提供更多“性價比”品質(zhì)醬香選擇,營造大眾醬酒市場健康的消費氛圍,做大百元醬酒蛋糕。
從醬酒品類發(fā)展基本面的數(shù)據(jù)來看,2022年我國醬酒產(chǎn)能、銷售收入、*均實現(xiàn)了兩位數(shù)增長,870億元的*收入,甚至占到了白酒總*的39.51%。可以看出,醬酒依然是黃金賽道。
當(dāng)具有品類、品牌溢價和消費者認(rèn)知的確定的“茅臺家族熱”,遇到了擁有最廣大消費基礎(chǔ)的大眾醬香,二者疊加,將成就具有高成長性的確定“臺源熱”,這也是酒商當(dāng)前乃至未來能夠有機會抓住的新價值風(fēng)口!
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系統(tǒng)化運營,“臺源熱”只是時間問題
2023年在茅臺集團一盤棋的發(fā)展思想帶動下,在“茅臺家族 ”的強大背書之下,茅臺保健酒業(yè)掘金價值洼地正當(dāng)時。
臺源,作為茅臺保健酒業(yè)2023年重點打造的戰(zhàn)略單品,將以“文化賦能+模式驅(qū)動”的市場開拓組合拳,深化“茅臺家族”品牌風(fēng)格,保持行業(yè)價值,系統(tǒng)化打造百元大眾醬香運營新范本。
首先,在品牌文化上,福美文化新表達。臺源酒品牌口號定位“醬香臺源,福到萬家”,并提出了更接地氣的“福”文化,給產(chǎn)品賦予了更多情感價值、文化價值和歸屬價值。
“?!笔敲總€中國人心中都想擁有的幸福向往,福文化也是影響最遠、輻射最廣的主流核心文化,臺源酒以自強福、和美福、安康福、事業(yè)福、歡聚?!拔甯!辟N近大眾,更具感染力與傳播力,能精準(zhǔn)觸達社區(qū)、基層消費者品質(zhì)聚飲和宴席消費場景。
此外,通俗易懂的“?!蔽幕?,也將進一步壘實臺源酒“適合老百姓消費的大眾醬酒”定位,在百元醬酒新藍海,搶先構(gòu)筑品牌壁壘。
其次,在模式上,茅臺保健酒業(yè)為臺源制定了“招標(biāo)式、扁平化、配額制”的創(chuàng)新營銷打法。
招標(biāo)式,為臺源的健康發(fā)展,茅臺保健酒業(yè)對其經(jīng)銷權(quán)設(shè)置了一定的準(zhǔn)入門檻,在商家提交資料表,廠家進行嚴(yán)格的審核、挑選,只與符合發(fā)展要求并認(rèn)可臺源理念的經(jīng)銷商進行合作。
扁平化,新品未上市、B端先行,臺源酒在廣東、山東、河南、浙江等全國14個重點城市開展了扁平式招商布局。每一場“茅臺家族百元醬酒分享交流會”,均由茅臺保健酒業(yè)公司高層領(lǐng)導(dǎo)帶隊出席,對臺源新品的戰(zhàn)略、品牌、產(chǎn)品和市場布局進行精準(zhǔn)解讀的同時,廠商面對面探討臺源上市后的落地推廣方案,“兵馬未動,糧草先行”,把下社區(qū)、下基層的消費培育工作做扎實、做細致!
據(jù)保健酒業(yè)透露,此次交流會覆蓋的招商通道將延伸至相應(yīng)的縣級市,預(yù)計輻射終端網(wǎng)點數(shù)量將達上萬個,實現(xiàn)最廣泛的深度覆蓋,可謂一上來瞄準(zhǔn)的就是全國化大單品。
配額制,臺源酒是非飽和式的營銷,商家有產(chǎn)品配額上的限制,對渠道、消費者都更具價值。
可以說,具商業(yè)敏銳度的茅臺保健酒業(yè),搶先布局的百元大眾醬香臺源產(chǎn)品,不論是從生產(chǎn)、品牌、文化層面,還是渠道、資源搶占方面,均已取得了先機。
有了“茅臺家族”全國影響力的品牌背書,極具“品價比”的醬香標(biāo)簽,感染力的福文化賦能,對終端市場的全國化布局與把控,降維出擊臺源,正如茅臺集團總經(jīng)理助理,保健酒業(yè)公司董事長汪智明所說,“是一個在百元價格帶市場,具創(chuàng)新力和想象力的產(chǎn)品,是一件充滿挑戰(zhàn)但前途無量、前景無限的事”!
酒說獲悉,茅臺保健酒業(yè)已經(jīng)計劃在幾天后,舉辦臺源的上市發(fā)布會,屆時更多更為細致的政策和規(guī)劃將在這場會議上正式公布,酒說將持續(xù)關(guān)注!
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