當前,醬酒市場表現(xiàn)趨于理性,醬酒行業(yè)處于由品類競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭階段,消費者消費醬酒向高品質(zhì)、大品牌集中,對于優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)來說無疑是大展身手的時機。據(jù)統(tǒng)計山東白酒市場規(guī)模超600億元,是酒類消費排名前列的大省,這也是賴茅在春分之際將2023年的首場“見面會”放在山東的重要原因。
01
賴茅+思想圣境=?
活動開始之初,現(xiàn)場嘉賓們便被一場逼真生動的《大哉論酒》情景劇吸引,實現(xiàn)穿越千年,直面“圣師”孔子,聆聽諄諄教誨,于歷史深處、先賢思想中汲取真知,探尋我國酒文化的靈魂和根本。
▲《大哉論酒》情景劇照
曲阜尼山圣境作為孔子的誕生之地,是儒家文化的重要發(fā)祥地,當至圣先師流傳千年的師者匠心,對話貴州賴茅傳承百年的經(jīng)典醬藝,會擦出什么樣的火花?中國山東石油分公司副總經(jīng)理劉巖對賴茅所代表的中國酒文化與儒家思想之間的深度關(guān)聯(lián)進行了講述,并闡述了近年來賴茅跨越式的發(fā)展歷程。
▲中國山東石油分公司副總經(jīng)理劉巖
以酒為引,貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理鐘正強認為,這次賴茅的品牌活動,就是一次惜緣、續(xù)緣、增緣之旅?!懊┡_人時刻將‘質(zhì)量是生命之魂’內(nèi)化于心,時刻將‘以消費者為中心’外化于行,打造了‘茅臺醬香、股份出品’這一‘金字招牌’,讓賴茅等產(chǎn)品經(jīng)受住了起起落落的市場考驗,贏得了廣大消費者的持續(xù)擁護和認可?!?/p>
▲貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理鐘正強
在儒學(xué)文化分享——《孔子論酒》環(huán)節(jié),中國酒史學(xué)家、山東社會科學(xué)院歷史研究所研究員王賽時傾情助陣,以淵博的學(xué)識深入淺出地講解了孔子與酒的歷史淵源,孔子所倡導(dǎo)的流傳千古的酒禮、酒規(guī),以及孔子在飲酒中所展現(xiàn)出的智慧與思想。這一環(huán)節(jié),不僅深入挖掘白酒文化,還使產(chǎn)品文化與地域文化、民族文化緊密結(jié)合,從而搶占消費者心智,讓儒家文化為產(chǎn)品文化基因的確立賦能。
▲中國酒史學(xué)家、山東社會科學(xué)院歷史研究所研究員王賽時
可以說,選擇從曲阜出發(fā),除了儒家文化的高影響力,與賴茅品牌調(diào)性和品牌訴求的高契合度更是本次活動的最優(yōu)結(jié)合點。在微酒看來,賴茅經(jīng)過多年沉淀,已經(jīng)成為了有品質(zhì)、有品牌,有溫度、有文化的精品之釀。接下來,賴茅將進一步打開產(chǎn)品在山東市場的營銷,切實把品牌的文化勢能轉(zhuǎn)化成為發(fā)展效能。
02
向“新”而行賴茅升維品牌格局
自創(chuàng)牌以來,賴茅便在醬酒市場以差異化的表達助推著醬酒浪潮涌動,為整個醬酒市場的活力貢獻了一份力量。
具體來看,在傳承茅臺醬香的同時,賴茅發(fā)掘自身文化內(nèi)涵,相繼推出了傳承、端曲、傳禧、一代工醬、生肖紀念酒、世界羽聯(lián)合作紀念酒等酒類產(chǎn)品,憑借其傳統(tǒng)的釀造技藝、深厚的文化底蘊和經(jīng)典的茅系口味兒獲得眾多消費者的喜愛。
在“品賴茅醬心”環(huán)節(jié),賴茅傳禧2.0雅韻版和端曲2.0雅韻版作為賴茅人傳承創(chuàng)新、致敬匠心的精品力作,充分詮釋了醬酒的“品真,味真”,是在茅臺集團倡導(dǎo)的“美時代”方向下打造出的集品質(zhì)、文化、價值為一身的產(chǎn)品。
借活動機會,賴茅將多年醞釀出的“舉信賴,敬真情”酒文化升級為全新品牌戰(zhàn)略并發(fā)布。置身思想圣境,這是沿孔儒酒文化,踐行匠藝求真,經(jīng)千錘百煉而不變的賴茅“醬”心;也是凝“醬”心為本,堅守傳承創(chuàng)新,在大浪淘沙中秉守“仁德禮藝心”的品牌之道,以真心、真情釀造每一瓶賴茅酒。
值得注意的是,2023年是茅臺“大集團”“一盤棋”“大市場”的元年,也是賴茅管控模式變化的重要節(jié)點,貴州賴茅酒業(yè)董事長羅元弟提出,賴茅要主動適應(yīng)新變化,有效調(diào)整應(yīng)對,夯實市場基礎(chǔ)、強化品牌建設(shè)、賦能高質(zhì)量發(fā)展,跟上深入踐行美時代“五合營銷法”步伐。其實,從曲阜舉辦的這場活動中,便可充分感受到賴茅在“美營銷”上的動作。
新的品牌戰(zhàn)略下,賴茅將以全新的價值主張與消費者在精神層面形成共鳴,立足中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化堅守“醬藝”及“醬心”,這一做法既能在碎片化傳播中實現(xiàn)穩(wěn)定的價值輸出,又能在消費者心中打造品牌認同感,有利于促進品牌整體形象的升維,持續(xù)擴散品牌影響力。
03
以溫度“燎原”從醬心看賴茅的知行合一
中國古代哲學(xué)家認為,知行合一,在于外在行為是受內(nèi)在意識支配,由衷向善的人,才有外在自發(fā)的善行。有意思的是,在賴茅走進山東市場推廣活動中強調(diào)最多的就是“真善美”。
品牌經(jīng)濟時代,盈利和業(yè)績能力并非衡量企業(yè)成功的標準,品牌的核心價值觀在很大程度上制約了品牌的可持續(xù)發(fā)展,所以在不斷強化產(chǎn)品力和品牌力的同時,賴茅也在用公益力量撬動社會正能量,向業(yè)界持續(xù)傳達著賴茅的品牌高度。
2014年,為重塑賴茅品牌,由貴州茅臺和中國石化易捷聯(lián)手成立了貴州賴茅酒業(yè),此后的賴茅便以全新的品牌形象和定位走向市場。如今,已經(jīng)成長為10億級大單品的賴茅加速以公益活動征戰(zhàn)品牌新高度,從馳援武漢、助推“黔貨出山”到發(fā)起“千城百館免費開放日”公益項目,再到“賴茅·愛羽成長”公益基金的落地,賴茅讓行業(yè)看到了這個品牌積極踐行社會責任的理念,持續(xù)為社會貢獻賴茅力量。
時至2023年,賴茅又將如何以溫度“燎原”?對此,賴茅方面表示,將持續(xù)推進“賴羽貴州行·一年一市州”公益基金;延續(xù)開展青少年公益培訓(xùn)營項目;實施建設(shè)好校園羽毛球場建設(shè)工作;做好“99公益節(jié)”賴茅公益基金項目推薦等工作,充分發(fā)揮公益賦能,共建公益“美”時代。
對于賴茅來說,積極投身公益事業(yè)是品牌戰(zhàn)略的重要一極??偨Y(jié)來看,從品牌定位,到營銷策略,再到公益之路,秉承“唯真淳,最可賴”的品牌理念,我們可以發(fā)現(xiàn),賴茅的新品牌戰(zhàn)略是層層遞進的,讓行業(yè)看到了賴茅作為一個大品牌所應(yīng)有的擔當與大愛,賴茅已來,未來必然可期!
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