好風(fēng)土孕育好品質(zhì)
中國(guó)式酒莊從歷史走來
穿越千年,神秘的樓蘭之境,一座中國(guó)式酒莊續(xù)寫了他的傳奇。
新疆作為中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū),從來不缺優(yōu)質(zhì)的葡萄酒企業(yè),而這其中,樓蘭酒莊既是產(chǎn)業(yè)先驅(qū),更是行業(yè)標(biāo)桿,是獲準(zhǔn)使用吐魯番葡萄酒國(guó)家地理標(biāo)志的酒莊。
始建于1976年的樓蘭酒莊,不僅是新疆家葡萄酒企業(yè),更是1982年中國(guó)輕工業(yè)部建立的中國(guó)最早三大母本園之一。時(shí)至今日,原有的母本園中,只有樓蘭酒莊母本園基地依舊沿用,繼續(xù)肩負(fù)試種選育的實(shí)驗(yàn)任務(wù)。據(jù)了解,目前樓蘭母本園已擁有30余種釀酒葡萄品種,樹齡平均在30年以上,是中國(guó)名副其實(shí)的“黃金樹齡葡萄老藤”。
翻閱樓蘭酒莊發(fā)展史,47年的發(fā)展并非一路坦途,尤其是在早期的葡萄酒廠期間,曾遇到不小的發(fā)展瓶頸。直至2007年,中國(guó)知名酒水運(yùn)營(yíng)商“商源集團(tuán)”以多年的酒水運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和對(duì)葡萄酒行業(yè)的遠(yuǎn)景判斷,斥資收購(gòu)、重組了“吐魯番樓蘭酒業(yè)有限公司”,2016年更名為“吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司”,并登陸新三板(股票代碼:870372)。自此,樓蘭酒莊駛?cè)氚l(fā)展快車道。
之所以選擇樓蘭,商源集團(tuán)看中的正是這片植根于絲綢之路的好風(fēng)土。樓蘭酒莊地處吐魯番鄯善縣,坐落在北緯42°56′,是世界公認(rèn)的葡萄萄酒產(chǎn)區(qū)黃金緯度。更難能可貴的是,當(dāng)?shù)匾蛉照粘渥、晝夜溫差大,且擁有著極適合葡萄生長(zhǎng)的沙質(zhì)土壤和獨(dú)特的天山雪水,形成了無可取代的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生態(tài)環(huán)境。
而長(zhǎng)達(dá)30年的黃金樹齡,加上樓蘭人對(duì)于釀造精品葡萄酒的執(zhí)著,共同讓好風(fēng)土孕育出好品質(zhì)——自2016年以來,樓蘭酒莊及其產(chǎn)品獲獎(jiǎng)不斷,更是于2021年和2022年連續(xù)兩次斬獲法國(guó)國(guó)際世界葡萄酒大金獎(jiǎng)。
樓蘭酒莊董事長(zhǎng)許志良曾對(duì)酒業(yè)家表示,基于中國(guó)深厚的歷史積淀和文化脈絡(luò),要將樓蘭酒莊打造成“中國(guó)式酒莊”!爸袊(guó)式酒莊是酒莊酒的品質(zhì)、品牌酒的規(guī)模!痹S志良指出,“葡萄酒和其他酒類不同,一定是要先品質(zhì)、再品牌。而由于各地的風(fēng)土不同,釀造的葡萄酒就具有不同的特點(diǎn),也是因此中國(guó)式酒莊是長(zhǎng)久發(fā)展的必然之選!
酒旅融合強(qiáng)勢(shì)賦能
精品酒莊探索發(fā)展新路徑
酒業(yè)家注意到,6月13日,新疆維吾爾自治區(qū)文化和旅游廳共公布了14家榮膺國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū)的單位,樓蘭酒莊是其中唯 一一家酒旅融合的景區(qū)。這既是對(duì)樓蘭酒莊近年來探索酒旅融合發(fā)展、景區(qū)高質(zhì)量管理的表彰,更是對(duì)新疆葡萄酒產(chǎn)業(yè)和精品酒莊探索發(fā)展新路徑的又一次信心提振。
必須承認(rèn)的是,樓蘭酒莊的成功,與中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展關(guān)系密切。樓蘭在發(fā)展的過程中,正好趕上國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)從初期到成長(zhǎng)、成熟的紅利釋放期,樓蘭酒莊把握住了這一歷史時(shí)期,一躍而得現(xiàn)有的市場(chǎng)地位。然而,近幾年,葡萄酒產(chǎn)業(yè)因匯率、供應(yīng)鏈、大環(huán)境的不確定等因素發(fā)展而陷入低迷,今年是產(chǎn)業(yè)重啟、開打翻身仗的又一重要時(shí)期。
在這樣的行業(yè)大背景之下,葡萄酒企各顯身手,樓蘭酒莊則通過深遠(yuǎn)布局酒旅融合以此作為市場(chǎng)重啟的“關(guān)鍵手”。據(jù)了解,從酒旅最初的商務(wù)參觀,到工業(yè)觀光旅游,再到酒旅深度融合,樓蘭酒莊每一步都走的踏石有印、抓鐵有痕。
去年11月份,樓蘭酒莊被評(píng)為2022年國(guó)家工業(yè)旅游示范基地,此次再獲評(píng)國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),酒旅深度融合正在新疆這片熱土誕生最新樣本,建立績(jī)優(yōu)模式。
在公開采訪中,許志良多次表示,樓蘭酒莊不僅要通過葡萄酒產(chǎn)品展現(xiàn)新疆風(fēng)土、融合吐魯番產(chǎn)區(qū)民族風(fēng)情,還要重現(xiàn)和傳播樓蘭古國(guó)的繁榮與文明。酒旅深度融合是實(shí)現(xiàn)以上論述的重要抓手,是讓葡萄酒消費(fèi)者親近葡萄酒產(chǎn)業(yè)、品嘗精品葡萄酒的有效手段,是講好樓蘭故事、走好絲綢之路、感受大美新疆的有益探索。
也正是基于這樣的判斷,樓蘭酒莊得以在行業(yè)的“至暗時(shí)刻”穿越周期,躋身酒旅深度融合的出色代表,持續(xù)強(qiáng)化了高品質(zhì)精品酒莊的定位,進(jìn)一步穩(wěn)定了新疆根據(jù)地市場(chǎng),更向江浙滬等華東核心市場(chǎng)持續(xù)邁進(jìn)。
正如樓蘭酒莊官方網(wǎng)站所言,神秘的樓蘭給了所有葡萄酒消費(fèi)者太多的想象空間。從張騫出使西域在大宛國(guó)品嘗葡萄為始,到唐朝以新疆葡萄釀造美酒,再到當(dāng)下新疆維吾爾族自治區(qū)重點(diǎn)培育的葡萄酒產(chǎn)業(yè),力爭(zhēng)成為中國(guó)精品酒莊酒的代表之一……樓蘭酒莊緊緊把握歷史機(jī)遇,以深厚的品質(zhì)積淀讓葡萄酒更顯溫情與魅力,將滄海桑田的故事凝煉成酒旅融合的又一段佳話。
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