主動(dòng)作為,習(xí)酒交出精彩半年答卷
文丨酒業(yè)家團(tuán)隊(duì)(ID:jiuyejia360)
今年上半年,習(xí)酒實(shí)現(xiàn)銷售額116億元,同比增長13%,完成了時(shí)間過半任務(wù)過半的目標(biāo)。這是習(xí)酒半年?duì)I銷工作會(huì)透露出的強(qiáng)信號(hào),也是習(xí)酒集團(tuán)成立后開局之年交出的首份成績單。
在上半年行業(yè)整體下行的情況下,習(xí)酒頂住了壓力,繼續(xù)逆勢(shì)而上,以兩位數(shù)的增速圓滿收官上半年、開啟下半年,為全年業(yè)績的企穩(wěn)打下了基礎(chǔ),也為全年目標(biāo)的完成增添了更多的確定性。
值得注意的是,在這次半年?duì)I銷工作會(huì)上,習(xí)酒方面也宣布,即日起,習(xí)酒公司停止對(duì)外產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目。這是習(xí)酒市場營銷改革的一記重拳,可以說直擊市場痛點(diǎn),也是習(xí)酒品牌價(jià)值和競爭力的有力之舉,表明了習(xí)酒的決心。
13%來之不易!
習(xí)酒半年成績單,意義非凡!
事實(shí)上,在習(xí)酒交出這份半年成績單之前,行業(yè)出現(xiàn)了一些對(duì)習(xí)酒“信心不足”的聲音,認(rèn)為在今年的形勢(shì)下,200億級(jí)的習(xí)酒可能會(huì)出現(xiàn)下滑。
然而,在下半年的伊始,從習(xí)酒發(fā)布的上半年成績單來看,習(xí)酒并沒有讓人失望,習(xí)酒仍在增長,且仍在以兩位數(shù)的增速在奮力前行。從這個(gè)角度看,習(xí)酒的半年度成績單是一種有力回應(yīng),不僅回應(yīng)了各界的關(guān)切,也提振了各界對(duì)于習(xí)酒發(fā)展的信心。
另一方面,作為中國白酒規(guī)模前八的頭部酒企、醬酒第二大品牌,習(xí)酒也幾乎是中國白酒個(gè)率先公布半年成績單的品牌,從某種程度上也起到了提振行業(yè)信心尤其是提振醬酒行業(yè)信心的作用。
事實(shí)上,習(xí)酒的這份成績單,來之不易,也極為難得。今年上半年,習(xí)酒所面臨的考驗(yàn)和壓力是巨大的。
此外,從2017年的35.79億到2020年的103億,再到2022年的200億,習(xí)酒連年高速發(fā)展、規(guī)模快速增長,增長基數(shù)也更大。
酒業(yè)家注意到,去年上半年,習(xí)酒也是實(shí)現(xiàn)了“時(shí)間過半任務(wù)過半”,半年突破百億。所以,今年上半年的13%增速和116億業(yè)績是習(xí)酒在百億的基礎(chǔ)上,在行業(yè)的困難期、在企業(yè)的挑戰(zhàn)期所實(shí)現(xiàn)的“逆勢(shì)增長”。
更為重要的是,習(xí)酒上半年的業(yè)績充分展現(xiàn)了習(xí)酒的發(fā)展“韌性”。在近年來的中國酒業(yè)出現(xiàn)了不少“連續(xù)增長后下滑”的現(xiàn)象,尤其是沖擊百億之后的嚴(yán)重下滑。事實(shí)上,當(dāng)習(xí)酒去年半年破百億、全年破200億的時(shí)候,行業(yè)就出現(xiàn)了對(duì)習(xí)酒的質(zhì)疑聲音,習(xí)酒今年的上半年成績單則再一次證明,習(xí)酒在200億之后仍有能力實(shí)現(xiàn)增長與發(fā)展。
而習(xí)酒的品牌韌性和發(fā)展韌性則來源于習(xí)酒的市場寬度和厚度。寬度是習(xí)酒的全國化市場布局,厚度則是君品習(xí)酒、窖藏1988和金鉆習(xí)酒三大主體大單品的疊加,共同發(fā)力。酒業(yè)家了解到,截至目前,貴州習(xí)酒在全國范圍內(nèi)擁有經(jīng)銷商超2000家,以及超過17萬家網(wǎng)點(diǎn)和終端900多萬注冊(cè)會(huì)員,為習(xí)酒持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。
116億成績單,習(xí)酒如何取得?
今年是習(xí)酒集團(tuán)成立后的開局啟程之年,上半年習(xí)酒實(shí)現(xiàn)了“時(shí)間過半任務(wù)過半”,繼續(xù)保持著增長兩位數(shù)的增速?;仡櫧衲晟习肽辏?xí)酒在服務(wù)經(jīng)銷商、夯實(shí)市場基礎(chǔ)等方面做了一系列大膽的改革和創(chuàng)新,這是習(xí)酒在上半年交出一張好成績單的原因所在。
以君品文化為的習(xí)酒,在新征程上更加注重潛心做好品質(zhì)和產(chǎn)品。窖藏1988從投料到出廠銷售需要5年時(shí)間,君品習(xí)酒至少需要8年時(shí)間,“當(dāng)品質(zhì)達(dá)不到要求的時(shí)候,習(xí)酒決不會(huì)做任何違背底線和原則的事情?!边@就是習(xí)酒對(duì)于質(zhì)量的探索與堅(jiān)守。
酒業(yè)家了解到,當(dāng)前,習(xí)酒已經(jīng)具備了5萬多噸優(yōu)質(zhì)基酒生產(chǎn)包裝能力和18萬噸基酒貯存能力,強(qiáng)大的產(chǎn)儲(chǔ)使得習(xí)酒有能力在應(yīng)對(duì)市場波動(dòng)的時(shí)候?yàn)橄M(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
值得注意的是,今年開始,習(xí)酒也對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重要的調(diào)整,重新劃分了君品、窖藏和金鉆三個(gè)事業(yè)部的重心市場,針對(duì)君品習(xí)酒、窖藏系列和金鉆習(xí)酒系列的不同定位和特點(diǎn)在不同的區(qū)域采取不同的營銷政策。據(jù)酒業(yè)家了解,習(xí)酒把重點(diǎn)資源集中到君品和窖藏兩支中高端大單品身上,并分策略進(jìn)行產(chǎn)品打造。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的市場區(qū)域,合理布局君品和窖藏系列。
今年年初,習(xí)酒在業(yè)內(nèi)率先推出了百元價(jià)位帶的醬酒大單品圓習(xí)酒,并快速導(dǎo)入市場。酒業(yè)家在調(diào)研中也從市場層面獲悉,目前在各個(gè)市場,圓習(xí)酒的受歡迎程度、動(dòng)銷開瓶率、市場占有率等方面也均位于行業(yè)前列。
此外,日前,習(xí)酒方面還對(duì)金鉆習(xí)酒進(jìn)行了煥新升級(jí),布局300-500元次高端價(jià)格帶。自此,習(xí)酒全面形成了在百元價(jià)格帶圓習(xí)酒、次高端價(jià)格帶金鉆習(xí)酒、中高端價(jià)格帶窖藏1988和千元高端價(jià)格帶君品習(xí)酒為組合的全新大單品矩陣,全面爭奪醬酒市場。
在產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)之外,今年以來,習(xí)酒在市場方面更為重要的工作就是強(qiáng)化對(duì)經(jīng)銷商的服務(wù)。酒業(yè)家了解到,習(xí)酒要求習(xí)酒的營銷團(tuán)隊(duì)以謙卑的心態(tài)幫助經(jīng)銷商尋找目標(biāo)人群和客戶,拉動(dòng)終端的消費(fèi)和開瓶,帶動(dòng)習(xí)酒經(jīng)銷商的動(dòng)銷。此外,習(xí)酒也從服務(wù)經(jīng)銷商的角度,重新構(gòu)筑對(duì)營銷團(tuán)隊(duì)的考核體系和標(biāo)準(zhǔn),其目的也是為了幫助真正做市場的經(jīng)銷商和二批商實(shí)現(xiàn)動(dòng)銷。
酒業(yè)家注意到,今年春節(jié)剛過、2月初開始,包括習(xí)酒集團(tuán)委、董事長張德芹,習(xí)酒集團(tuán)委副、總經(jīng)理汪地強(qiáng)等在內(nèi)的習(xí)酒高管便密集調(diào)研市場,一直到3月底,習(xí)酒的高層始終活躍在市場一線,不是在調(diào)研就是在調(diào)研的路上,全面聚焦習(xí)酒的市場問題與需求,并及時(shí)拿出有力度、有效果的舉措。
據(jù)了解,對(duì)于市場方面,習(xí)酒的高管團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了“對(duì)口幫扶片區(qū)市場”的策略,提出因地施策、靈活機(jī)動(dòng)配置市場要素,切實(shí)幫助經(jīng)銷商解決所面臨的問題,用速度搶先機(jī),通過不斷開展歡樂掃碼季、回廠游、君品薈等活動(dòng),在市場上快速啟動(dòng)了消費(fèi)場景。
酒業(yè)家日前獲悉,截至今年5月,在湖北市場,金鉆習(xí)酒、金質(zhì)習(xí)酒和銀質(zhì)習(xí)酒三款產(chǎn)品的掃碼數(shù)同比增長超500%,這一數(shù)據(jù)也與酒業(yè)家日前關(guān)于大眾醬酒市場調(diào)研的結(jié)果相一致。
在醬酒消費(fèi)群體快速增長,全面進(jìn)入到次高端價(jià)格帶和百元大眾價(jià)格帶的時(shí)候,習(xí)酒以其卓越的品質(zhì)和較高的知名度獲得了更多消費(fèi)者的選擇和青睞?;谶@樣的消費(fèi)基礎(chǔ),再加上習(xí)酒公司營銷團(tuán)隊(duì)的全力付出,習(xí)酒市場存在的關(guān)于庫存和價(jià)格等方面的問題也必將會(huì)得到根本扭轉(zhuǎn)。
厚植君品文化,習(xí)酒能走多遠(yuǎn)?
可以看到,習(xí)酒在今年各種不利條件下,仍然逆勢(shì)取得了不錯(cuò)的增長,展現(xiàn)了習(xí)酒厚積薄發(fā)的發(fā)展韌勁。
從當(dāng)前的行業(yè)發(fā)展形勢(shì)來看,一個(gè)明顯的特征便是加速向頭部品牌和企業(yè)集中,頭部企業(yè)擁有更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力、擁有更大的“容錯(cuò)”空間,也有更為快速的調(diào)整能力,將會(huì)更多的搶占行業(yè)集中度提升帶來的紅利,這是習(xí)酒作為白酒行業(yè)和醬酒行業(yè)頭部品牌所具備的發(fā)展確定性之一。
而習(xí)酒發(fā)展的確定性不僅源于外部環(huán)境,更來自于自身。包括不斷增強(qiáng)的產(chǎn)儲(chǔ)能力,始終如一的卓越品質(zhì),厚植君品文化并從中汲取的強(qiáng)大力量,以及習(xí)酒經(jīng)營團(tuán)隊(duì)對(duì)于習(xí)酒的運(yùn)營。
2023年,是習(xí)酒的“君品文化建設(shè)年”,習(xí)酒全面吹響了君品文化建設(shè)的沖鋒號(hào),不斷豐富與完善君品文化的內(nèi)涵與外延,更是不斷強(qiáng)化與植入君品文化對(duì)于習(xí)酒在生產(chǎn)和經(jīng)營以及市場營銷方面的影響。
君子之道是習(xí)酒始終踐行的發(fā)展道路。習(xí)酒始終堅(jiān)持君品文化習(xí)酒的發(fā)展,并在方向和道路正確的基礎(chǔ)上,進(jìn)行了大量的工作。
今年3月,習(xí)酒以集團(tuán)的名義發(fā)布了《君品公約》,將君品文化上升到一個(gè)嶄新的高度,這份公約是習(xí)酒人和習(xí)酒相關(guān)方的行為準(zhǔn)則,通過對(duì)這份公約的踐行,習(xí)酒用厚植中國傳統(tǒng)文化營養(yǎng)的君品文化去啟迪和影響更多人,最終通過文化的認(rèn)同,形成對(duì)習(xí)酒品牌的認(rèn)同,對(duì)習(xí)酒產(chǎn)品的選擇。
“君子之品,東方習(xí)酒”,走過71年發(fā)展歷程的習(xí)酒,從大山深處走出來,通過自身的發(fā)展,成為全國性的品牌,帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì),造福大山深處人民,為社會(huì)公益事業(yè)做出卓越貢獻(xiàn),踐行君品文化“崇道、務(wù)本、敬商、愛人”的核心價(jià)值觀,與“知敬畏,懂感恩,行謙讓,懷憐憫”的習(xí)酒品格。
習(xí)酒的君品文化不是“空中樓閣”,更不是“空穴來風(fēng)”,是在習(xí)酒長期的發(fā)展中,在一代代習(xí)酒人艱苦卓絕的奮斗中積淀形成。君品文化一直在支撐著習(xí)酒的發(fā)展,習(xí)酒的未來也繼續(xù)需要君品文化的助力。
習(xí)酒方面認(rèn)為,如果企業(yè)是一棵大樹,企業(yè)文化是大樹的根,大樹能否持續(xù)不斷生長,取決于根扎得有多深,企業(yè)文化是企業(yè)生長的根基,只有實(shí)現(xiàn)了根深根茂,企業(yè)才能成長為參天大樹。
如今,習(xí)酒步入后200億時(shí)代,在習(xí)酒的品牌建設(shè)具備高度、市場實(shí)現(xiàn)全國化、產(chǎn)品高端化、產(chǎn)能儲(chǔ)能位于行業(yè)前列、品質(zhì)建設(shè)卓越的背景下,習(xí)酒的破局發(fā)展需要文化的支撐,唯有走好文化之路,踐行好“君品文化”,堅(jiān)定做“酒中君子”,習(xí)酒的“后200億時(shí)代之路”才能走得穩(wěn)健。
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