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乘勢兩大風口、定位戰(zhàn)略大單品,精米40+要如何破局?

來源:微酒   分類:軟文廣告   時間:2023-08-10 09:21:00
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       文 | 李霞

      2023年,各大消費賽道新品涌現(xiàn),依舊是品牌增長的重要引擎,酒業(yè)也不例外。

      近日,微酒從市場上獲悉,九江雙蒸新品精米40+全新上市。據(jù)了解,精米40+市場零售價為40元左右,相較精米30+產(chǎn)品,重點在品質(zhì)、產(chǎn)品設計、體驗三個維度進行了全面升級,是九江雙蒸為新時代消費者提供的更加時尚、健康的戰(zhàn)略大單品。

    精米40+

      01

      極簡主義+ 純糧米香=?

      其實早在今年6月,九江雙蒸精米40+就曾在“世界純糧食標志”吉尼斯世界紀錄挑戰(zhàn)活動現(xiàn)場正式亮相,并受到了現(xiàn)場嘉賓們的一致好評,認為精米40+是品牌通過極簡主義,打造的一款具有高級感、記憶度的產(chǎn)品,為什么這么說?

      在視覺設計領域,極簡主義強調(diào)利用簡單的字體、圖形、色彩、材質(zhì)等,通過簡潔、清晰的方式來表達信息,傳遞出純粹、優(yōu)雅的視覺感受,而九江雙蒸精米40+就是通過極簡的視覺向消費者發(fā)出“邀約”。

    精米40+

      首先,精米40+通過“數(shù)據(jù)”將九江雙蒸對品質(zhì)的追求直白展現(xiàn)了出來,將產(chǎn)品基酒配比清楚地標注于瓶身,具體來看,精米40+采用了40%的三年糧食基酒、34%的兩年糧食基酒、26%的一年糧食基酒。

      其次,精米40+整體采用了藍色作主色調(diào),加上透明的瓶身上流暢的線條設計,無形中增加了整體的質(zhì)感。在包裝的細節(jié)上,產(chǎn)品以一粒大米的輪廓為核心,形成了一個超級視覺符號,上面還著重強調(diào)了九江雙蒸品牌、43度、純糧釀造這三點信息,顯得獨具匠心。

      另外,從飲用體驗來看,精米40+入口綿甜,接著是爽凈,能明顯感受到酒體非常協(xié)調(diào),且老酒風格明顯,整個酒的質(zhì)感很有豐滿度。對于九江雙蒸來說,這不僅是白酒品質(zhì)的創(chuàng)新突破,也是對兩百年非遺工藝的傳承。

    精米40+

      不難發(fā)現(xiàn),新亮相的精米40+,有品質(zhì)、有品牌、有質(zhì)感,滿足了市場對一瓶純糧好酒的想象,再加上親民的價格,不僅是品牌價值的承載者,也是提高品銷勢能的核心支撐點的戰(zhàn)略產(chǎn)品。

      02

      乘勢兩大風口如何定義“精米40+”?

      今年以來,中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉多次強調(diào),我國白酒產(chǎn)業(yè)長期積累的外部和內(nèi)部矛盾已經(jīng)突破臨界點。對于白酒行業(yè)來說,想要穿越調(diào)整周期的迷霧,每一個酒業(yè)人都不得不關注的新變化、新趨勢,以此找到破局的方向。

      隨著《新國標》正式出臺一年,提高了純糧白酒的門檻與生產(chǎn)成本,帶來了30元以上的高線光瓶酒加速擴容,聚焦到九江雙蒸身上,精米40+的出現(xiàn)既抓住了光瓶酒的發(fā)展勢頭,又是大健康風口下米香品類的崛起。

      一方面,光瓶酒正在進入一個全新的發(fā)展時代,中酒協(xié)數(shù)據(jù)顯示,預計2022-2024年光瓶酒市場增速可達16%,比之前增速更快,到2024年市場規(guī)模將超過1500億元。

      在這樣的背景下,始終堅守“純糧米香、醒酒快”的九江雙蒸以“精選、精磨、精餾、精儲、精調(diào)”五精釀造工藝,結合10項低醉技術、低溫慢釀技術,推出的精米40+產(chǎn)品,代表了高品質(zhì)、高性價比、緊貼大眾消費的米香光瓶酒正加速進入市場,從而搶占高線光瓶酒紅利。

    精米40+

      另一方面,從丁香醫(yī)生發(fā)布的《2023 國民健康洞察報告·家庭健康篇》來看,該報告將“未雨綢繆,盡力而為”提煉為年度關鍵詞,60~80后更注重以實際行動養(yǎng)生。

      大健康趨勢下,有釀酒專家稱,從健康價值來看,米香白酒以大米為原料,酒體簡單、素雅,風味物質(zhì)只有700多種,更適合人體的腸胃代謝,而且醒酒特別快。這意味著,主打低度、健康的米香白酒或將成為酒業(yè)創(chuàng)新的突破口,精米40+的出現(xiàn)恰逢其時。

      可以說,迎合極簡主義審美需求和堅持米香品類創(chuàng)新是九江雙蒸的兩面,高線光瓶酒和米香品類的起勢也將給精米40+帶來雙重紅利。

      03

      “拐點”之下再看九江雙蒸的內(nèi)生動力

      2023年是特別的一年,在“需求收縮、供給沖擊、預期轉弱”三重壓力下,“存量競爭”、“情緒價值”、“實用主義”和“M型分化”等關鍵詞組成了消費市場的“新周期”,也加速了白酒產(chǎn)業(yè)進入調(diào)整周期。因此,2023年也可以看作行業(yè)的“拐點”之年。

      有觀點認為,“拐點”之下,整個酒類市場從“高增長”轉入了“穩(wěn)增長”,也加速了行業(yè)的分化趨勢,只有真正回歸消費者價值,才可能迎來“后來居上”的機會。如此來看,九江雙蒸精米40+的發(fā)布是以品質(zhì)為基石,配合《新國標》、大健康風口帶來的歷史機遇,打造的一款符合當代消費者認知、產(chǎn)品觀念的口糧酒。

      從企業(yè)層面來看,精米40+的上新是九江雙蒸在不斷擴充自己的米香白酒軍團之舉。據(jù)了解,品牌還推出了精米50、精米60等系列產(chǎn)品,與精米30+、精米40+系列共同構成對光瓶酒價格帶的全方位覆蓋,相互配合下使九江雙蒸的產(chǎn)品結構更加完整,可以享受到光瓶酒賽道的市場紅利,對于品牌來說是其下的一步快棋。

    精米40+

      值得注意的是,要贏得消費者長期忠誠,也仍需強勢“產(chǎn)品力”支撐。具體來看,作為廣東省乃至米香品類首個榮獲純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標志認證品牌,為給消費者提供“不上頭”的白酒體驗,九江雙蒸每年的研發(fā)投入均逾千萬元,其發(fā)明專利數(shù)量居全國白酒企業(yè)第7位,為精米40+的突破和創(chuàng)新打下基礎。

      總結來看,這款九江雙蒸精米40+背后,是企業(yè)在“長期”里秉持著一種獨屬于品牌精耕細作的“慢”,用產(chǎn)品結構的全面優(yōu)化、品質(zhì)主義的堅持,寫下了另一種品牌成長的答案。

來源:微酒  
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