啤酒主題面包店,潮!
明亮的黃綠主色調(diào)、新潮金屬風(fēng),門頭上超大的酵主軟萌IP形象,讓人靠近香港中路和南京路口時(shí),一眼就能看到這個(gè)位于城市繁華路段的時(shí)尚新成員,走近后就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里不僅是一家有趣的烘焙店,更是一處“破圈”而出的潮玩空間。
店門口左邊的面包發(fā)酵裝置,一個(gè)懸空的面團(tuán)正在聽(tīng)著音樂(lè)發(fā)酵,右側(cè)是滿墻的彩色音樂(lè)膠片,讓人知道這里擁有來(lái)自德國(guó)的獨(dú)家音樂(lè)發(fā)酵技術(shù),利用超聲波讓酵母更活躍,讓面團(tuán)更蓬松、讓面包會(huì)呼吸。
對(duì)外的全明廚房可以看到面包師傅在手工揉制,現(xiàn)烤現(xiàn)賣,還可以親眼看到制作過(guò)程中真的會(huì)加入各種口味的青島啤酒,讓呼過(guò)癮。
走進(jìn)店內(nèi),“啤酒泡沫”漂浮在頭上”、橢圓的面包展區(qū)琳瑯滿目、自創(chuàng)茶飲區(qū)顏值超高的小姐姐在現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制、擁有超大透明折疊窗和透明金屬風(fēng)的休息區(qū),到處都可以看到客人在拍照打卡。
獨(dú)家啤酒酵母面包,夠贊!
“啤酒酵母面包”讓人一聽(tīng)就有濃濃的青島城市特色。吃過(guò)首店面包的客人,描述它的口感有“令人著迷的午后陽(yáng)光般的味道”。所以可以理解為什么新店開(kāi)業(yè)當(dāng)天就排起了長(zhǎng)隊(duì)。
現(xiàn)場(chǎng)搶購(gòu)最多的是黑膠面包,作為酵主系列的代表產(chǎn)品、酷黑造型妥妥的治愈emo,軟萌可愛(ài)、入口香甜、一“主”在手、快樂(lè)無(wú)憂。另外,現(xiàn)場(chǎng)共有9大種類,50+款面包,麥香濃郁的德式面包,斷貨王原漿芭娜娜、入口難忘的老干媽味面包……每一款都是顏值與美味并存的實(shí)力派選手,實(shí)屬“面包界內(nèi)卷的天花板”。
獨(dú)創(chuàng)鮮酒果茶,夠驚喜!
新店開(kāi)業(yè)之際,青島啤酒博物館獨(dú)創(chuàng)的鮮酒果茶首次面客,“無(wú)極、處方、雪山、獨(dú)門”4大系列,20種快樂(lè)水只有在這里才能喝到。其中,獨(dú)門系列鮮酒果茶全部用各種口味的青島啤酒特調(diào)而成。加班必備“處方”也是創(chuàng)意十足,治愈味蕾,更治愈心靈。青島的午后 ,一口啤酒酵母面包,一口鮮酒果茶,這才是青島小嫚的生活style。
作為大品牌面包店,開(kāi)業(yè)季的福利也是誠(chéng)意滿滿。記者了解到,顧客進(jìn)店互動(dòng)不僅有酵主定制禮品贈(zèng)送,更有酵主黑膠酥單品、早餐、午餐、下午茶套餐全部開(kāi)業(yè)特惠,更有每日消費(fèi)第6名、第66名、第166名,不限金額免單等驚喜。同時(shí),所有7月生日的朋友可以現(xiàn)場(chǎng)額外領(lǐng)取一份小禮物。
除此之外,對(duì)于暫時(shí)不能到店體驗(yàn)的客人,1903面包坊及時(shí)上線了外賣服務(wù),在美團(tuán)或大眾點(diǎn)評(píng)上搜索“1903面包坊?膨脹酵主店”,一鍵送到家,還有線上優(yōu)惠券和霸王餐活動(dòng)。
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