01
強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,這款大單品優(yōu)勢何在?
微酒從發(fā)布會上獲悉,舒富新品零售價(jià)在百元左右,屬于入門級產(chǎn)品,但在如今的中國市場,僅僅是價(jià)格優(yōu)勢已不足以吸引到更多消費(fèi)者。那么,這款產(chǎn)品的“過人之處”表現(xiàn)在哪里?
作為瀘州老窖進(jìn)口酒與SANTA RITA攜手推出的首款產(chǎn)品,舒富自誕生就被寄予厚望,不論是從品質(zhì)、文化或是定位上來看,都展現(xiàn)出了極強(qiáng)的競爭實(shí)力。
為了真正占領(lǐng)消費(fèi)者心智,舒富將大量的時(shí)間花在了前期的酒體設(shè)計(jì)與市場調(diào)研,在過程中還請到了白酒團(tuán)隊(duì)對中國消費(fèi)者的口感偏好給予了專業(yè)的建議,最終確定采用赤霞珠、佳美娜、梅洛三個(gè)品種進(jìn)行混釀,使產(chǎn)品達(dá)到了的平衡點(diǎn),迎合了中國消費(fèi)者對葡萄酒果香濃郁、層次分明、細(xì)膩順滑的口感需求。
其次,從文化上看,舒富線上發(fā)布會多次提到了“謎”這個(gè)主題。瀘州老窖和Santa Rita酒莊作為中智兩國酒業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè),在聯(lián)合開發(fā)產(chǎn)品的過程中,都極為重視產(chǎn)品自身的文化基因。
熟悉葡萄酒的行業(yè)人士都知道,葡萄酒自誕生起就自帶神秘屬性。不同于其他的糧食作物對土地水肥有著極高的要求,葡萄在貧瘠的土地就能夠生長,因此早在遙遠(yuǎn)的古希臘時(shí)期人們就開啟了對葡萄的崇拜,并將其作為祭祀用酒;與之相類似的是,中國古代也是將谷物、蜂蜜與葡萄釀的酒,用于祈福神佛、祭祀所用,希望能夠煩惱。從這一點(diǎn)來說,舒富謎正是在傳承與探索葡萄酒最本源的歷史文化。
▲智利駐成都總領(lǐng)事館總領(lǐng)事 古斯塔沃·迪亞茲·希達(dá)爾戈致辭
最后,從定位上看,舒富新品將是瀘州老窖進(jìn)口酒未來重點(diǎn)打造的大單品,產(chǎn)品具備了高性價(jià)比、易飲、果香濃郁的特點(diǎn)。同時(shí),舒富還創(chuàng)新提出了以全新的生活方式定義舒服飲酒的理念,恰好符合當(dāng)下年輕人所倡導(dǎo)的“微醺”、“輕松”的飲酒觀念。
02
政策利好,智利葡萄酒迎黃金發(fā)展期
在多位行業(yè)人士看來,瀘州老窖進(jìn)口酒選擇與智利葡萄酒展開深度合作,不僅僅是看好其釀酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)達(dá)程度,以及產(chǎn)品所具備的品牌實(shí)力,更重要的是中智兩國是重要的貿(mào)易伙伴,有著極為良好的雙邊關(guān)系。
2006年,自中國和智利簽署了自由貿(mào)易協(xié)定后,智利葡萄酒在中國就走上了“上坡路”,直到2015年,智利葡萄酒實(shí)現(xiàn)了零關(guān)稅,也由此成為了僅次于法國的第二大葡萄酒進(jìn)口國。
▲瀘州老窖優(yōu)選供應(yīng)鏈管理有限公司副總經(jīng)理 王新竹女士連線圣麗塔酒莊莊主
可以說,政策利好是智利葡萄酒在中國市場得以一路高歌的前提,也是瀘州老窖進(jìn)口酒看好智利葡萄酒的重要原因。
事實(shí)上,在與SANTA RITA達(dá)成深度戰(zhàn)略合作之前,瀘州老窖進(jìn)口酒就成功打造了赤琥瑪利亞品牌,將智利的小眾、高端葡萄酒帶到中國消費(fèi)者的餐桌,這也是與智利酒莊深度合作的第 一步;如今的舒富新品,不僅在推廣上更具經(jīng)驗(yàn),還有了大品牌酒莊的加持,為合作形式探索了更多的可能性。
有行業(yè)人士認(rèn)為,“中國和智利的雙邊關(guān)系處于一個(gè)時(shí)刻,這十分有利于智利葡萄酒在中國的長遠(yuǎn)發(fā)展,但產(chǎn)區(qū)的發(fā)展需要大品牌的帶動,多年來智利酒在不少消費(fèi)者心中仍是‘質(zhì)優(yōu)價(jià)低’的形象,市場上也缺乏具備廣泛知名度的智利酒品牌。”
這一方面說明了,盡管智利葡萄酒已有一定的忠實(shí)消費(fèi)者,但并沒有形成穩(wěn)定的品牌梯隊(duì),市場上仍有許多機(jī)會,另一方面來說,這就給了瀘州老窖進(jìn)口酒這樣有實(shí)力打造智利葡萄酒品牌的企業(yè),提供了極大的發(fā)揮空間。
03
別具優(yōu)勢,百元價(jià)格帶將持續(xù)擴(kuò)容
“這兩年,市場對葡萄酒的關(guān)注度看似降低了不少”,有葡萄酒專家告訴微酒,從數(shù)據(jù)上看,國產(chǎn)葡萄酒和進(jìn)口葡萄酒的銷量都處于下降的趨勢,但這主要是因?yàn)槠咸丫七€未從調(diào)整期走出,需要時(shí)間來消化累積的庫存,并不代表葡萄酒就不熱了。
事實(shí)上,葡萄酒的發(fā)展前景是不變的,依然向好。
從國外產(chǎn)區(qū)來看,像是法國、智利、意大利、德國等產(chǎn)區(qū)的知名酒莊都在加大對中國市場的投入,通過各種品鑒會、路演活動來搶占目標(biāo)消費(fèi)者;從國內(nèi)市場來看,寧夏、煙臺、新疆等產(chǎn)區(qū)也在不斷推陳出新,主要是聚焦中高端大單品和精品酒,希望通過高端葡萄酒來提升國產(chǎn)葡萄酒的地位,實(shí)現(xiàn)彎道超車。
在這樣的背景下,百元價(jià)位段迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。相比高端價(jià)格帶,百元產(chǎn)品更為親民,也更符合中國消費(fèi)者在家宴以及自飲場景的需求,有著更廣泛的群眾基礎(chǔ)。隨著飲用葡萄酒的消費(fèi)者越來越多,百元價(jià)格帶也將會持續(xù)擴(kuò)容,拿下更多的市場紅利。
▲瀘州中海酒類銷售有限公司總經(jīng)理 寧智先生闡述合作理念
如今在中國葡萄酒市場,能夠聚焦核心資源做百元產(chǎn)品的進(jìn)口葡萄酒品牌并不多,大多數(shù)酒莊都是將產(chǎn)品委托給國內(nèi)的經(jīng)銷商,以貿(mào)易的形式來銷售產(chǎn)品,對品牌傳播工作更是難以堅(jiān)持。
對比來看,舒富的優(yōu)勢極為明顯。從產(chǎn)品研發(fā)來看,瀘州老窖深耕市場多年,深諳中國消費(fèi)者對各類酒水的口感偏好,對智利產(chǎn)品的研發(fā)有很大助益;同時(shí),瀘州老窖進(jìn)口酒還打造了專業(yè)且獨(dú)立的葡萄酒運(yùn)營團(tuán)隊(duì),對品牌有著持續(xù)且穩(wěn)定的投入。
這款產(chǎn)品是否會在中國葡萄酒市場卷起一股新的浪潮?微酒也將持續(xù)予以關(guān)注。
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