作為米酒行業(yè)的新興勢力,花與月小分子糯米酒參與了亞洲快消品行業(yè)創(chuàng)新峰會、2023零售創(chuàng)新峰會以及服貿(mào)會等國際國內(nèi)大事件,不僅向外界展示了千年苗族米酒的精華,更成為行業(yè)發(fā)展和時代發(fā)展的重要場合的見證者、參與者?;ㄅc月希望通過這些大事件,更好的融入上下游產(chǎn)業(yè)鏈,擴大品牌影響力,以苗族米酒再現(xiàn)千年非遺榮光,更好的融入世界進行卓有成效的探索。
以酒為媒 開啟米酒新時代
在歷史長河中,米酒作為一種文化符號,承載著豐富的人文情感,這是數(shù)千年來不變的文化和傳承。對于首次亮相服貿(mào)會的花與月小分子糯米酒來說,這不僅是個機會,也是以酒會友,向外界講好中國米酒文化故事。
今年服貿(mào)會上,花與月小分子糯米酒在北京國家會議中心及首鋼園區(qū)分別參加了兩場重要的活動,并以少數(shù)民族風格首次亮相。
北京國家會議中心的“2023北京餐飲品牌大會”中,一個身著苗族服飾的少女,正面帶微笑向各位參會的嘉賓領導推薦花與月小分子糯米酒,其身后的滾動大屏則不斷的劃現(xiàn)產(chǎn)品集錦和視頻。
服貿(mào)司副司級二級巡視員朱光耀(左)、北京烹飪協(xié)會會長云程(右)一同品鑒花與月小分子糯米酒
在首鋼園區(qū)的“2023智慧康養(yǎng)高峰論壇”中,同樣是一位身著苗族服飾的美麗少女帶著清甜的笑容向與會的領導嘉賓分享著花與月小分子糯米酒,并邀請大家共同試喝,讓花與月的清甜灑滿整個會場,醇厚的米香四溢,與會嘉賓一起沉醉其中。
據(jù)悉,此次花與月小分子糯米酒參與服貿(mào)會系列活動,是想著借助服貿(mào)會全球化平臺,推動千年的中國米酒文化走向世界,以文化為媒,以文明互鑒為紐帶,讓花與月小分子糯米酒走出學習更多新思路、新路徑。
走向世界 講述米酒和民族故事
數(shù)千年來,米酒一直是中華酒文化的一張亮麗的名片。
而苗族是具備千年歷史文化的“釀酒大戶”,其釀酒工藝技術(shù)、酒禮和酒歌等已成為苗族特色習俗的重要組成部分。糯米酒則是苗族酒的代表之一,通過苗族世代相傳的古老技藝釀制,發(fā)展至今成為獨具一格的糯米酒品種。苗族糯米酒不僅將千年的米酒文化和中華民族傳統(tǒng)文化進行了融合,更代代相傳將少數(shù)民族米酒工藝傳承至今。
當然與其他酒類相比,中國米酒需要走的路還很長,中國米酒品牌也需要加快進程。走出去,是將品牌發(fā)揚光大,將文化傳承向世界傳播,不僅能提高中國米酒文化的知名度,也是米酒企業(yè)所要思考的,如何才能長期持續(xù)地影響和拓展國外主流消費市場,讓中國米酒走的更遠。
擇一事,終一生是花與月的初心,不為繁華易匠心,不舍初心得始終,是花與月堅持的理念。花與月希望以酒為紐帶,搭建文化交流橋梁,通過持續(xù)亮相一系列國際性高端平臺,傳遞出其不忘初心的理念。
花與月小分子糯米酒是以苗族米酒綿厚的工藝和文化沉淀為基底,經(jīng)3年時間持續(xù)不斷嘗試、調(diào)整,最終實現(xiàn)了古法工藝與現(xiàn)代科技的巧妙融合。其主要采用精選的云貴高原特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)圓糯米和天然無污染的喀斯特巖溶裂隙水為原料,無任何添加劑,再根據(jù)少數(shù)民族獨有的本草酒曲配方,經(jīng)不同工藝發(fā)酵而成。
“我們的產(chǎn)品整體口味微甜,米香醇厚,天然健康,并含有豐富的維生素B、維生素E和微量元素,有助于提高人體免疫力和抗氧化能力。現(xiàn)有的三款產(chǎn)品,分別為5度、8度和15度,可匹配不同用戶的口味喜好?!被ㄅc月小分子糯米酒創(chuàng)始人彭忠琴表示,花與月將致力于弘揚千年米酒文化,新時代米酒潮流,成為糯米酒中的突出品牌。
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