所謂“喝也文化,藏也文化”,在專業(yè)收藏人士看來(lái),一款值得收藏的好酒首先必須體現(xiàn)出別具一格的飲用價(jià)值。眾所周知,中國(guó)白酒通常沒(méi)有保質(zhì)期。酒在存放過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),就是俗稱的“醇化”過(guò)程。各種酯類會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣,但這種醇化是非常緩慢的。因此,以純糧釀造的高度白酒適宜久藏,低度酒和“”酒就不易久藏,這就和酒的產(chǎn)地、原料與工藝息息相關(guān)??梢哉f(shuō),作為馥郁香型白酒的代表,54度87版酒鬼酒就符合這三個(gè)基本標(biāo)準(zhǔn)。
作為馥郁香型美酒的經(jīng)典代表,54度87版酒鬼酒曾讓無(wú)數(shù)愛(ài)酒之人魂?duì)繅?mèng)繞。在我國(guó)白酒體系中,馥郁香型白酒與醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒齊名,是名揚(yáng)海內(nèi)外的中國(guó)名酒代名詞。其中,湖南省54度87版酒鬼酒就是馥郁香型美酒的代名詞。它集濃、清、醬這三香為一身,巧妙融合了“瀘型之濃香”、“汾型之清香”、“茅型之醬香”,堪稱白酒的集大成之作,具備“前濃中清后醬,一口三香”的特色,酒體優(yōu)雅芬芳,細(xì)膩舒爽,綿柔豐滿,口感豐富,回味悠長(zhǎng),堪稱無(wú)上妙品。在湘西文化中,“鬼者,靈動(dòng)不拘,卓爾不群;酒鬼者,釀藝非凡,品質(zhì)無(wú)上”。這樣說(shuō)來(lái)也許只有真正愛(ài)酒懂酒的人,才能品出其間“不可不醉,不可太醉”這無(wú)上妙品的味道。
名酒之所以是名酒,不僅僅是在于酒本身,歲月刻在酒瓶上的印記,同樣映射著那個(gè)時(shí)代的特征和烙印,給經(jīng)歷了那個(gè)時(shí)代的人濃重的懷舊氣息。即使是當(dāng)下之人,也能感受那份厚重的力量,這就是美酒的文化魅力。自問(wèn)世以來(lái),54度87版酒鬼酒的包裝設(shè)計(jì)就被譽(yù)為經(jīng)典中的經(jīng)典。它由“畫(huà)壇鬼才”黃永玉設(shè)計(jì),立意孤絕,妙手天成,平樸里顯功力,隨意中見(jiàn)灑脫,古拙別致,大樸大雅。酒瓶為純手工制作,麻紋麻袋狀,內(nèi)瓷外陶,瓷有助于佳釀老熟和“呼吸”,陶可以酒體不滲漏利于收藏。新世紀(jì)酒鬼酒瓶正面、背面分別燒制“酒鬼”、“無(wú)上妙品”字樣,字體燙金。集造型之美、繪畫(huà)之美、詩(shī)詞之美、書(shū)法之美和意境之美于一身的54度87版酒鬼酒,承載了湘西文化與白酒的絕妙融合,是中國(guó)白酒包裝設(shè)計(jì)典范之作,也開(kāi)啟了中國(guó)白酒陶瓷包裝新時(shí)代。這樣一款文化美酒,本身就是獨(dú)具魅力的藝術(shù)品。
此外,54度87版酒鬼酒還承載著老一輩人濃郁的家國(guó)情懷。1987這個(gè)特殊的年代,就是向喝酒之人傳達(dá)著期望糧食豐收、生活富足、未來(lái)可期的美好愿景。即便是如今的人們重新品味當(dāng)年的樣子,同樣別有一番風(fēng)味,足以引發(fā)共鳴與共情。
的確,酒是貼近生活的文化載體。一款獨(dú)具特色的文化美酒,不僅能讓愛(ài)酒之人如癡如醉,同樣也能讓收藏愛(ài)好者可穿過(guò)歷史煙云,窺見(jiàn)流傳千年的美酒文化。在市場(chǎng)上深受無(wú)數(shù)高端消費(fèi)者喜愛(ài)的54度87版酒鬼酒,也正以無(wú)法復(fù)制的品質(zhì)書(shū)寫(xiě)著獨(dú)具魅力的品牌文化故事,不斷傳遞著引人入勝的東方氣韻,成為越來(lái)越多人不容錯(cuò)過(guò)的收藏佳品。
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