一是,今年是疫情放開后的年,白酒的消費(fèi)場(chǎng)景已經(jīng)恢復(fù),商務(wù)、宴席等對(duì)白酒品類的需求明顯提高;
二是,消費(fèi)者對(duì)白酒的購買需求發(fā)生變化,經(jīng)銷商需要調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),補(bǔ)充當(dāng)下消費(fèi)者更為青睞的產(chǎn)品。
在此市場(chǎng)趨勢(shì)下,面向大眾需求的綿竹大曲(金標(biāo))系列受到了經(jīng)銷商的高度關(guān)注。盡管該系列產(chǎn)品正式上市時(shí)間還不足一月,但已經(jīng)有大批經(jīng)銷商和該品牌的運(yùn)營(yíng)方溝通合作事宜。
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大眾酒熱度攀升
綿竹大曲(金標(biāo))優(yōu)勢(shì)漸顯
從時(shí)間維度來看,綿竹大曲(金標(biāo))系列正式還只是一款上市還不久的新品,但從市場(chǎng)反應(yīng)來看,其熱度之高已經(jīng)超乎想像。在業(yè)內(nèi)觀察者看來,綿竹大曲(金標(biāo))之所以如此火爆,與當(dāng)下白酒發(fā)展趨勢(shì)有很大關(guān)系。
如今,大眾酒熱已經(jīng)成為不爭(zhēng)的事實(shí),進(jìn)入2023年以來,不但區(qū)域酒企在爭(zhēng)奪大眾酒這一“蛋糕”,很多頭部品牌也加入其中,使大眾酒的熱度與日攀升。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)第六屆理事會(huì)第五次(擴(kuò)大)會(huì)議上表示,消費(fèi)下行、高端消費(fèi)支撐不足的現(xiàn)象越來越明顯,這也推動(dòng)頭部企業(yè)對(duì)于大眾酒價(jià)格帶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)參與度快速加大,在產(chǎn)業(yè)企業(yè)全方位深度競(jìng)爭(zhēng)的洗禮下,產(chǎn)業(yè)將步入調(diào)整轉(zhuǎn)型期。那么,在此階段,對(duì)經(jīng)銷商來說也同樣是場(chǎng)考驗(yàn)。到底應(yīng)該與哪類品牌進(jìn)行合作,才能抓住大眾酒這一機(jī)遇?
從價(jià)格帶來看,大眾酒主要是指200元以下的產(chǎn)品,具體又可以細(xì)分為:30元以下、30-80元、80-150元、150-200元幾個(gè)價(jià)格帶,其中30-80元價(jià)格帶的消費(fèi)群體更為廣泛。如下圖所示:
目前,這一價(jià)格帶中已經(jīng)產(chǎn)生了如玻汾在內(nèi)的超級(jí)大單品,還有黑蓋、綠脖西鳳等一線品牌在內(nèi)的產(chǎn)品受到消費(fèi)者所認(rèn)可,無形中加速推動(dòng)了這一價(jià)格帶的擴(kuò)容。綿竹大曲(金標(biāo))系列的主推產(chǎn)品恰恰位于該價(jià)格帶內(nèi),核心產(chǎn)品包括45元/瓶的金標(biāo)光瓶和68元/瓶的金標(biāo)盒裝酒。
有經(jīng)銷商對(duì)此表示,之所以有這么多同行如此看重綿竹大曲(金標(biāo))系列,是因?yàn)?0~80元區(qū)間的產(chǎn)品在市場(chǎng)上需求量很高,但成熟的品牌早已完成了招商,而影響力不高的品牌,經(jīng)銷商運(yùn)營(yíng)成本太高,綿竹大曲作為中國(guó)著名品牌、四川名酒,在消費(fèi)者心目中有較強(qiáng)的號(hào)召力,無形中縮短了經(jīng)銷商和消費(fèi)者之間的溝通成本。
該觀點(diǎn)也得到了不同區(qū)域經(jīng)銷商的認(rèn)可,在他們看來,如今白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,如果能和綿竹大曲(金標(biāo))系列這樣本身就有知名度的品牌合作,對(duì)于經(jīng)銷商來說能夠起到事半功倍的作用。
2
牽手志同道合酒商
共同開拓大眾酒財(cái)富機(jī)遇
正因?yàn)槭鼙娒鎻V泛,所以一直以來定位于30~80元的產(chǎn)品更容易實(shí)現(xiàn)全國(guó)化。因此,綿竹大曲(金標(biāo))系列能夠在春糖會(huì)之前就成為一款“未發(fā)先火”的產(chǎn)品。在業(yè)內(nèi)人士看來,無論是從品牌還是產(chǎn)品自身定位來看,綿竹大曲(金標(biāo))系列都具備了成為全國(guó)性大單品的基因,所以它的“出圈”完全在預(yù)料之中。而綿竹大曲(金標(biāo))系列運(yùn)營(yíng)方也希望牽手全國(guó)各區(qū)域志同道合的經(jīng)銷商,共同開拓并贏取大眾酒財(cái)富機(jī)遇。
所謂“志同道合”,就是雙方運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)的“三觀”需要保持一致。比如,綿竹大曲(金標(biāo))系列的運(yùn)營(yíng)模式為價(jià)促分離,該模式將那些有套用費(fèi)用之心的經(jīng)銷商或渠道商屏蔽在外,有效地了產(chǎn)品在市場(chǎng)上的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
一方面,運(yùn)營(yíng)方通過對(duì)產(chǎn)品價(jià)格體系設(shè)置,固化經(jīng)銷商以及終端商的利潤(rùn)空間,確保經(jīng)銷商和渠道商長(zhǎng)期穩(wěn)定的利潤(rùn);另一方面,運(yùn)營(yíng)方根據(jù)經(jīng)銷商鋪市的終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量以及實(shí)際投入情況,支持包括人員、產(chǎn)品陳列、消費(fèi)者促銷等相關(guān)費(fèi)用。需要注意的是,該費(fèi)用由經(jīng)銷商根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況以方案形式上報(bào)申請(qǐng),由此杜絕那些不做市場(chǎng)的經(jīng)銷商套取費(fèi)用并低價(jià)銷售產(chǎn)品的情況。
對(duì)此,有不少經(jīng)銷商表示理解并贊同,他們認(rèn)為,只要是真正想要運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)的經(jīng)銷商,都能理解運(yùn)營(yíng)方的一片苦心,畢竟大眾酒是一場(chǎng)“苦戰(zhàn)”,該價(jià)格帶群琚的產(chǎn)品非常多,既有一線品牌,又有區(qū)域強(qiáng)勢(shì)品牌,想要突出重圍其實(shí)并不容易。從價(jià)促分離模式來看,綿竹大曲(金標(biāo))的運(yùn)營(yíng)方顯然把該系列當(dāng)作長(zhǎng)線產(chǎn)品來經(jīng)營(yíng),既經(jīng)銷商和終端的利潤(rùn),又產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格穩(wěn)定,對(duì)于品牌未來的成長(zhǎng)也非常有利。
在大眾酒競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,綿竹大曲(金標(biāo))系列的受歡迎絕非偶然,同時(shí)也從側(cè)面反映出了市場(chǎng)到底需要怎樣的品牌。那就是,在品質(zhì)的同時(shí),還需要確保經(jīng)銷商和渠道端的利益,并且能夠良性增長(zhǎng)的品牌,才更能受到B端和C端的共同認(rèn)可。在此基礎(chǔ)上,相信綿竹大曲(金標(biāo))系列成為大眾酒市場(chǎng)中的主流品牌也只是時(shí)間問題。
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