產(chǎn)品評(píng)價(jià):暫無(wú)評(píng)分
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商品詳情|
規(guī)格參數(shù)|
酒友評(píng)價(jià)
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智利魅塔精選赤霞珠紅葡萄酒
基本信息:
產(chǎn)區(qū):中央山谷(蘭佩谷)
葡萄品種:赤霞珠
酒精度數(shù):13.5%
釀酒酒師:胡安奧雷里奧穆尼奧斯
年份:2017
釀酒過(guò)程:
從四月中旬開(kāi)始,用17公斤的采摘籃子進(jìn)行手工采摘。葡萄都是通過(guò)精心篩選,并把那些達(dá)不到酸酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄篩選出去。發(fā)酵過(guò)程持續(xù)7天,在小型不銹鋼桶桶中進(jìn)行,環(huán)境溫度控制在26-28C。然后再進(jìn)行30天的漫皮過(guò)程。20%的葡萄酒放在二次利用的法國(guó)橡木桶中陳放4個(gè)月。80%的葡萄酒放在不銹鋼桶中陳放。
品酒記錄:
顏色:誘人的深紅色
香氣:成熟的紅色漿果香氣,伴隨著濙濙的香料味,如白胡椒,肉豆蔻和丁香。
口感:紅色漿果味道充斥著口腔,還有一些黑醋粟味道。良好的架構(gòu)與平衡感,伴隨著圓潤(rùn)而成熟的單寧。
餐酒搭配:
紅肉類(lèi)如烤牛排,牛肉和羊肉;意大利面和牛肉加芥末、蒜和胡椒,或添加伍斯特沙司醬的牛肉;也非常適合搭配布里奶酪和切達(dá)奶酪。
適飲溫度:
16C~18C
智利魅塔精選赤霞珠紅葡萄酒
基本信息:
產(chǎn)區(qū):中央山谷(蘭佩谷)
葡萄品種:赤霞珠
酒精度數(shù):13.5%
釀酒酒師:胡安奧雷里奧穆尼奧斯
年份:2017
釀酒過(guò)程:
從四月中旬開(kāi)始,用17公斤的采摘籃子進(jìn)行手工采摘。葡萄都是通過(guò)精心篩選,并把那些達(dá)不到酸酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄篩選出去。發(fā)酵過(guò)程持續(xù)7天,在小型不銹鋼桶桶中進(jìn)行,環(huán)境溫度控制在26-28C。然后再進(jìn)行30天的漫皮過(guò)程。20%的葡萄酒放在二次利用的法國(guó)橡木桶中陳放4個(gè)月。80%的葡萄酒放在不銹鋼桶中陳放。
品酒記錄:
顏色:誘人的深紅色
香氣:成熟的紅色漿果香氣,伴隨著濙濙的香料味,如白胡椒,肉豆蔻和丁香。
口感:紅色漿果味道充斥著口腔,還有一些黑醋粟味道。良好的架構(gòu)與平衡感,伴隨著圓潤(rùn)而成熟的單寧。
餐酒搭配:
紅肉類(lèi)如烤牛排,牛肉和羊肉;意大利面和牛肉加芥末、蒜和胡椒,或添加伍斯特沙司醬的牛肉;也非常適合搭配布里奶酪和切達(dá)奶酪。
適飲溫度:
16C~18C
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