由此看來,茅之賦自誕生就具備的差異化與個性化的品牌特征,茅酒鼻祖的嫡系傳承加上傳統(tǒng)與現(xiàn)代化融合的釀酒工藝,使得茅之賦正符合當(dāng)下醬酒消費的市場,并且隨著茅之賦進一步提升產(chǎn)能與優(yōu)化醬酒品質(zhì)差異化,或?qū)?span style="color: rgb(0, 0, 255);">成為茅之賦搶先占據(jù)大眾醬香市場制高點的關(guān)鍵。
醬酒熱潮下,赤水河流域的川黔醬酒吸引了消費者的目光,茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)中的品牌更是市場上炙手可熱的焦點,一方水土的生態(tài)、微生物環(huán)境,是產(chǎn)區(qū)特色,也成就了醬酒的區(qū)域特色,也造就了區(qū)別于其他產(chǎn)區(qū)極具差異化的標簽,茅之賦的個差異化特點,就是誕生在這里。
醬酒本身就是“天地同釀”的產(chǎn)物,不同產(chǎn)區(qū)不同品牌都有其獨特風(fēng)格。茅臺鎮(zhèn)醬酒之所以聞名天下,除了“國酒茅臺”的醬酒地位,也得益于構(gòu)成“茅臺”的清代三大燒坊。作為品質(zhì)的“榮和燒坊”,在1915年獲得的巴拿馬國際金獎,不僅為茅酒奠定了品質(zhì)基礎(chǔ),也為茅酒正宗傳承品牌茅之賦構(gòu)建了品質(zhì)雛形。茅之賦沿用143年前“榮和燒坊”老窖池,用茅臺鎮(zhèn)不可或缺的自然能量與茅酒始祖王丙乾的釀造工藝,釀造出具有茅酒強大“基因”的茅之賦醬酒,在當(dāng)前醬酒環(huán)境下,這種“基因”優(yōu)勢也越來越凸顯,成就了茅之賦立足醬酒市場的第 二個差異化特點。
正所謂守原糧、重古法、釀經(jīng)典。茅之賦醬酒嚴格遵循傳統(tǒng)12987醬酒釀造工藝,精選有機紅纓子高粱和華中平原優(yōu)質(zhì)冬小麥,采用端午制曲、重陽下沙、一年生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,五斤糧食只出一斤酒,非五年不出窖的匠心品質(zhì)造就了茅之賦“晶黃透明清亮、幽雅醇厚凈爽、飲后酣暢舒適、空杯隔夜留香”的特點。
并且茅之賦融合了王丙乾獨有的63味中草藥的酒曲配方,結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)工藝,釀造出既有茅酒專屬的獨特口感風(fēng)格,更適應(yīng)現(xiàn)代消費者的口感需求,飲后更舒適。跳出醬酒去看,中國白酒畢竟是傳統(tǒng)行業(yè),最是看重傳承,有無品牌縱深和品牌內(nèi)涵,是衡量一家酒企的重要標尺。茅之賦的個性茅酒文化的傳承與醬酒品質(zhì)的不斷延伸,造就了茅之賦個性化品牌的關(guān)鍵。
在“好喝,才是經(jīng)典”的現(xiàn)代化消費觀念中,傳統(tǒng)醬酒品牌除了本身自帶高品質(zhì)賣點之外,差異化的核心競爭力也是品牌建設(shè)的關(guān)鍵。茅之賦并沒有簡單吧產(chǎn)自醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)作為核心競爭力,而是立足茅酒根本,扎實品質(zhì),腳踏實地做市場,用心服務(wù)自己的客戶,通過“品牌+品質(zhì)+服務(wù)”等多維度綜合實力,搭建茅之賦醬酒的“臺階”,在個性化差異消費的市場中,為品牌發(fā)展注入生命力,用高品質(zhì)的茅之賦,攪動大眾醬香市場,爭做國民醬酒品牌。
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