新國(guó)標(biāo)白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定:
一、釀酒原料必須以“糧谷”為原料,糧谷原料是指高粱、小麥、大麥、大米、青稞等糧食作物。
二、明確規(guī)定“白酒”不允許添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香、呈味與呈色物質(zhì),使用非谷物食用酒精、香精或者其他食品添加劑的酒今后將不能再稱為“白酒”。
三、“調(diào)香白酒”因?yàn)樘砑恿耸秤孟憔?、食用酒精,將從“白酒”行列中被剔除,歸類為“配制酒”。因此,市面上大多數(shù)的白酒都不能再稱為“白酒”。只有像尖莊這樣純糧釀造的,沒(méi)有添加任何食用酒精、香精、食品添加劑的酒,才能被稱為真正的白酒。
廣大酒友看到這個(gè)消息,是不是發(fā)自內(nèi)心感到高興,小編也打心底為這次白酒新國(guó)標(biāo)的實(shí)施拍手叫好,這次標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施不僅可以整頓白酒市場(chǎng)亂象,還將淘汰市場(chǎng)上靠添加食用酒精、香精以次充好的白酒品牌,進(jìn)一步提高白酒門檻。
白酒門檻提高了,有的酒友可能想問(wèn),那市場(chǎng)上有哪些白酒值得喝?今天小編酒給大家推薦一款出身“名門”,符合白酒新國(guó)標(biāo)的品質(zhì)好酒,關(guān)鍵價(jià)格還十分親民,它就是五糧濃香旗下的尖莊酒!
首先,尖莊酒作為百年國(guó)民品牌,在釀酒原材料方面選用純糧釀造,而且在釀造過(guò)程中不添加任何食用酒精、香精等添加劑,是真正的純釀釀造好白酒。并且尖莊作為五糧濃香旗下的戰(zhàn)略品牌,出身名門,品控嚴(yán)格,關(guān)注細(xì)節(jié),只為產(chǎn)出品質(zhì)好酒,造就尖莊白酒“入口純正、落喉凈爽、后味干凈”的特點(diǎn),喝完不口干、不上頭。為了滿足消費(fèi)者對(duì)于白酒不同的消費(fèi)需求,尖莊還建立了包含尖莊·大光,尖莊·紅優(yōu),尖莊·高光,尖莊·1911等6款產(chǎn)品在內(nèi)的白酒產(chǎn)品矩陣,消費(fèi)者可以根據(jù)需求自行選擇。
白酒新國(guó)標(biāo)的實(shí)施,不僅規(guī)范了白酒行業(yè)市場(chǎng),而且有助于消費(fèi)者買到好酒。對(duì)于百年來(lái)一直堅(jiān)持純糧釀造、固態(tài)法發(fā)酵的尖莊酒來(lái)說(shuō),是市場(chǎng)的認(rèn)可,亦給市場(chǎng)做了一個(gè)好榜樣:對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)守,終將符合標(biāo)準(zhǔn),樹立標(biāo)準(zhǔn),跨越標(biāo)準(zhǔn)。
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