按照工藝來分,白酒可以分為固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒和固液法白酒。而在白酒新國標(biāo)推出之后,規(guī)定了白酒只能采用糧谷類純糧釀造,所以現(xiàn)在市場上的白酒基本都是純糧釀造的固態(tài)法白酒了。而尖莊酒就是固態(tài)法白酒濃香型的代表品牌,對(duì)于喜歡喝濃香型白酒的朋友來說,選尖莊就對(duì)了。
之所以這么說,是因?yàn)榧馇f可以說得上是國民品牌,已經(jīng)有百年以上的歷史,在20世紀(jì)80年代期到90年代中期更是風(fēng)靡一時(shí),銷量大,時(shí)期年銷2.4億瓶逾12萬噸,人們走親訪友,彼此都送尖莊。曾有人統(tǒng)計(jì)過,每五個(gè)喝白酒的人中就有一人喝過尖莊酒。
能夠有過如此的輝煌,首先在于尖莊對(duì)于品質(zhì)的堅(jiān)持,一直以來都堅(jiān)持傳統(tǒng)五糧固態(tài)發(fā)酵工藝,把控工藝,關(guān)注細(xì)節(jié),讓每一滴尖莊酒都經(jīng)過了百余道釀制工序,近兩千小時(shí)純糧發(fā)酵,具有入口純正,落喉凈爽、后味干凈的特點(diǎn)后才能出現(xiàn)在市場。
并且尖莊也堅(jiān)守國民定位,定價(jià)一直不高,產(chǎn)品親民的印象深入人心。很多老一輩的消費(fèi)者都會(huì)說尖莊是民酒中的名酒,是老百姓愛喝的酒。如今尖莊酒定價(jià)都在百元左右,是固態(tài)法白酒百元價(jià)格帶的品質(zhì)?產(chǎn)品,綜合性價(jià)比高。
并且尖莊還建立了包含尖莊·大光,尖莊·紅優(yōu),尖莊·高光,尖莊·1911等6款產(chǎn)品在內(nèi)的光瓶酒白酒產(chǎn)品矩陣,讓消費(fèi)者無論是自飲小酌、宴請(qǐng)尊貴,還是名酒收藏,都可以找到適合自己的尖莊酒產(chǎn)品。
大家較為熟知的產(chǎn)品應(yīng)該是尖莊·大光,這款酒摒棄繁復(fù)包裝,回歸飲品本質(zhì),用幾何晶瑩瓶體,搭配復(fù)古瓶標(biāo),既呈現(xiàn)了百年尖莊的厚重,也顯示了永不過時(shí)經(jīng)典之美,并且口味柔順,細(xì)膩絲滑,一直以來就十分受到大眾的歡迎。
作為消費(fèi)者,并不用糾結(jié)于純糧固態(tài)發(fā)酵和純糧固態(tài)釀造這樣的工藝問題,想要喝到好喝的白酒,相信尖莊不會(huì)讓你失望!
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