為什么白酒新國標(biāo)的推出會導(dǎo)致白酒價格上漲呢?首先來了解一下,白酒新國標(biāo)講了什么。2022年6月1日,正式實(shí)施的白酒新國標(biāo)中明確規(guī)定,所有的白酒必須用“糧谷”釀造。糧谷,指的是谷物、豆類的原料和成品糧,比如大豆、玉米、小麥、高粱、大麥、青稞等。原來“糧食”中的薯類、蜜餞等將不能再用于釀造白酒。
點(diǎn),從釀酒原料來看,蜜餞、薯類等的成本較低,現(xiàn)在必須使用糧谷了,其成本自然上漲,白酒企業(yè)為了保持利潤選擇上調(diào)價格。
第二點(diǎn),也會導(dǎo)致白酒企業(yè)生產(chǎn)成本提高。白酒按釀造工藝將主要分為三大類:固態(tài)法白酒,固液法白酒,液態(tài)法白酒。“白酒新國標(biāo)”中規(guī)定,這三種白酒都不允許使用呈香呈味呈色的“食品添加劑”,也就是我們?nèi)粘K玫牡氖秤孟懔?、食用香精等添加劑都不能在白酒中使用。以前很多企業(yè)為了降低成本就會添加可食用的食用酒精和添加劑,白酒新國標(biāo)實(shí)施后,不能添加了。生產(chǎn)白酒的企業(yè)就必須采用無添加的固態(tài)法糧酒工藝才能釀造出純正白酒。而固態(tài)法白酒,其對原料的選用和釀制技藝存有著較高的要求,也會導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)成本提高。
第三點(diǎn),白酒新國標(biāo)的實(shí)施,是對白酒行業(yè)的一次劇烈整頓,優(yōu)勝劣汰過后,市場上的白酒產(chǎn)品有了整體上的品質(zhì)提升,各個白酒品牌也進(jìn)入了高質(zhì)量競爭賽道。對于生產(chǎn)白酒企業(yè)來說,生產(chǎn)成本提高,激烈的市場競爭環(huán)境也需要繼續(xù)投入營銷費(fèi)用,所以很多品牌為了取得合適的利潤,也會選擇提價。
尖莊酒能夠在白酒新國標(biāo)之后還能保持原先的價格水平,是因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品本身就是固態(tài)法純糧釀造,符合白酒新國標(biāo)的要求,而且已經(jīng)積聚了一定的市場影響力,是廣大消費(fèi)者認(rèn)可的品牌,不需要有特別額外的成本投入,自然也就能夠保持原先的價格水平,依舊是白酒市場上的性價比之選!
尖莊融合釀造技藝,?純糧釀造,甄選原材料,釀造環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),發(fā)酵時長精確控制,只為產(chǎn)出品質(zhì)好酒,定價百元左右,價格也十分劃算,被譽(yù)為固態(tài)法白酒百元價格帶的品質(zhì)產(chǎn)品。
所以關(guān)于“白酒新國標(biāo)實(shí)施后,白酒漲價了嗎?”這個問題,答案是必然的,很多品牌為了生存必然會進(jìn)行漲價。但是白酒市場也不會缺少品質(zhì)和性價比兼具的白酒品牌,像尖莊這樣的國民好品牌,依然值得大家去信賴和選擇。
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